(L) Gereelde ys-eters ervaar dalende opbrengs van plesier, en soek steeds groter gedeeltes om te vergoed (2012)

Roomys Bring Voedselverslawing Openbaring

Gereelde ys-eters ervaar dalende opbrengste van plesier, en soek steeds groter gedeeltes om te vergoed.

Dit is moeilik om daardie eerste ys te herwin hoë

By Fionna Agomuoh

02/23/12

Jou gunsteling roomys kan jou maklik laat haak. Nuwe navorsing toon dat die brein van groot roomyseters deur prosesse soortgelyk aan dié van dwelmverslaafdes gaan. Met verloop van tyd het beide groepe minder plesier van klein hoeveelhede van hul gekose dwelm / roomys en verlang dit in groter hoeveelhede. Kyle S. Burger en Eric Stice van die Oregon Research Institute het 151 gesonde tieners foto's van strokiesprentmelkies gegee om drange te stimuleer, voordat hulle regte sjokolademelkskommels gevoed met Häagen Dazs-roomys gevoer het - intussen het hulle die kinders se brein met 'n fMRI-masjien geskandeer. Terwyl al die kinders wou 'n melkskommel, diegene wat in die weke voor die skandering meer roomys geëet het, het dit minder geniet, wat minder aktiwiteit in hul breins beloningsentrums getoon het. Burger verduidelik dat mense wat baie roomys eet groter en groter porsies inneem om te probeer ooreenstem met die plesier wat hulle van vorige ervarings gekry het. Klink dit bekend? Die studie het opgemerk dat al die deelnemers op 'n gesonde gewig was - wat beteken dat die breinveranderinge begin voordat vetsug voorkom. "Hyper-lonende voedsel veroorsaak veranderinge in die brein soos wat ons sien met tabak en alkohol," en baie voedsel word vervaardig om die beloning te vergroot, sê die doktorale kandidaat en milkshake-navorser van die sielkunde in Yale. Ashley Gearhardt. 'Dit is voedselverslawing.'