'N Assosiatiewe weergawe van hoe die obesogene omgewing biologiese adolessente koskeuses (2015)

Aptyt. 2015 Okt 16. PII: S0195-6663(15)30059-3. doi: 10.1016/j.appet.2015.10.008.

Watson P1, Wiers RW2, Hommel B3, Ridderinkhof KR4, die Wit S5.

Abstract

Adolessente en kinders is die teikens vir baie voedseladvertensies, waarvan die meeste vir ongesonde versnaperinge is. Alhoewel die effekte van advertensies op voedselvoorkeure en volkome gedrag goed gedokumenteer is, is ons begrip van die onderliggende meganismes steeds beperk. In hierdie studie word ondersoek ingestel na 'n assosiatiewe (ideomotoriese) meganisme waardeur blootstelling aan belonende (snack) uitkomste gedrag kan aktiveer wat voorheen gelei het tot hierdie belonings. Spesifiek het ons 'n gerekenariseerde taak gebruik om te ondersoek of blootstelling van adolessente aan kosfoto's, of aan Pavloviaanse aanwysings wat die voedselfoto's voorspel, hul daaropvolgende reaksies teenoor die voedsel wat aangebied word, vooroordeel. Verder het ons beoordeel of hierdie effek veral uitgespreek is met smaaklike, hoë-kalorie-versnaperinge (chips en sjokolade) in vergelyking met lae-kalorie-versnaperinge (tamaties en komkommer). In twee eksperimente het adolessente geleer dat sekere sleuteldrukke besondere kosfoto's sou oplewer - sommige kalorieë en ander kalorieë - voordat hulle Pavloviaanse assosiasies leer tussen aanwysings (spotprentmonsters) en dieselfde kosfoto's. Vervolgens het ons in 'n reaksie-aanvangstoets ondersoek in watter mate die voedselprente en Pavloviaanse leidrade die voorheen geassosieerde reaksie spontaan voorberei het. Die resultate toon dat ons by adolessente die vorige demonstrasies van ideomotoriese reaksie by volwassenes herhaal het: voedselfoto's bevooroordeeld reageer op die reaksie wat hulle voorheen opgelewer het, en hierdie effek is oorgedra na die Pavloviese leidrade. Verder was die priming-effek aansienlik sterker vir hoë-kalorie-belonings as vir lae-kalorieë. Hierdie bevindings dui aan dat die ideomotoriese meganisme 'n belangrike rol speel in die nadelige uitwerking van ons obesogene omgewing, met sy oorvloed ongesonde kosherinneringe, op voedselverwante keuses van adolessente.