Binge-like verbruik van 'n smaaklike voedsel versnel gewone beheersing van gedrag en is afhanklik van aktivering van die dorsolaterale striatum (2014)

Toegang tot hoogs smaaklike en kalories-digte kosse dra by tot toenemende vetsugsyfers wêreldwyd. Sommige het die kontroversiële argument gemaak dat die verbruik van sulke kosse tot "voedselverslawing" kan lei, maar min is bekend oor hoe langtermyntoegang tot hoogs smaaklike kosse doelgerigte leer en besluitneming kan verander.

In die volgende eksperimente is rotte 5 weke van deurlopende of beperkte daaglikse toegang tot versoete kondensmelk (SCM) gegee voor instrumentele opleiding vir voedselbeloning. Vervolgens het ons ondersoek of doelgerigte prestasie in hierdie groepe benadeel is deur die uitkoms-devaluasietaak te gebruik. Beheerrotte het die reaksie verminder na devaluasie van die verdiende uitkoms, net soos dié met vorige deurlopende toegang tot SCM. Van belang, rotte met vorige beperkte toegang tot SCM het soortgelyk gereageer onder die gedevalueerde en nie-gedevalueerde toestande, wat die verlies van doelgerigte beheer van reaksie aandui. Om te identifiseer of die verlies van doelgerigte beheer met verskille in neuronale aktiwiteit gepaard gegaan het, het ons c-Fos immunohistochemie gebruik om die patrone van aktivering tydens devaluasietoetsing te ondersoek. Ons het groter c-Fos-immunoreaktiwiteit in die dorsolaterale striatum (DLS) en geassosieerde kortikale streke waargeneem in die groep wat vorige beperkte toegang tot SCM ontvang het en 'n gebrek aan sensitiwiteit vir uitkomsdevaluasie getoon het.. Infusie van die AMPA-reseptor antagonis CNQX of dopamien D1-reseptor antagonis SCH-23390 in die DLS voor die toets van herstelde doelgerigte prestasie in die beperkte SCM-groep, wat bevestig dat hierdie streek noodsaaklik is vir gewoonte-gebaseerde prestasie. Hierdie resultate dui aan dat vorige dieet daaropvolgende leer en aktiwiteit in die neurale stroombane wat prestasie ondersteun, kan verander.