Eet om te leef of te eet om te eet? Verkenning van die kousale toewysings van selfvermeende voedselverslawing (2015)

Vorige studies dui aan dat baie mense hulself as verslaaf aan voedsel beskou. Daar is egter min bekend oor hoe die begrip 'voedselverslawing' onder lede van die lekepubliek gedefinieer word. Die huidige studie het oortuigings oor die kognitiewe en gedragsmatige manifestasies van voedselverslawing ondersoek. Deelnemers (N = 210) het 'n internetvraelys voltooi waarin hulle aangedui het of hulle hulself as 'n voedselverslaafde beskou het, en hulle het 'n kort verduideliking gegee vir hul antwoord. Meer as 'n kwart van die deelnemers (28%) het hulself as voedselverslaafdes beskou en selfdiagnose word voorspel deur verhoogde LMI en jonger ouderdom, maar nie volgens geslag nie. Tematiese ontleding is uitgevoer om die oorsaaklike toeskrywings wat deur self-waargenome voedselverslaafdes en nie-verslaafdes verskaf word, te ondersoek. Ses kenmerke is geïdentifiseer: 1) Beloningsgedrewe eet (dws eet om sielkundige eerder as fisiologiese redes), 2) 'n Funksionele of sielkundige beheptheid met voedsel, 3) 'n vermeende gebrek aan selfbeheersing rondom voedsel, 4) Gereelde kosdrange, 5) Verhoogde gewig of 'n ongesonde dieet, en 6) 'n Probleem met 'n spesifieke soort kos. Die opkomende temas, en die frekwensie daarvan, het nie verskil tussen voedselverslaafdes wat nie self beskou word nie en nie-verslaafdes. Selfverskeerde voedselverslaafdes en nie-verslaafdes het egter uiteenlopende kognisies, gedrag en houdings gerapporteer binne elke gemeenskaplike tema. Hierdie studie is die eerste om kwalitatiewe insig te lewer in die oortuigings van voedselverslawing in beide selfversekerde voedselverslaafdes en nieverslaafdes. Die bevindings blyk te wees 'n siening van voedselverslawing wat deur verskeie kerngedragte geïdentifiseer kan word.