Voedselverslawing onder seksuele minderhede (2018)

Aptyt. 2018 Jan 1; 120: 16-22. doi: 10.1016 / j.appet.2017.08.019.

Rainey JC1, Furman CR1, Gearhardt AN2.

Abstract

Alhoewel seksuele minderhede 'n klein deel van die algemene bevolking uitmaak, is daar 'n verhoogde risiko dat hierdie groep verskillende patologieë ontwikkel, insluitend dwelmgebruik en eetversteurings. Navorsing dui daarop dat voedsel met baie toegevoegde vet en verfynde koolhidrate 'n verslawende reaksie kan veroorsaak, veral by individue met 'n risiko. Gevolglik hou voedselverslawing verband met verhoogde risiko vir vetsug, dieetverwante siektes en sielkundige nood. Daar is egter beperkte navorsing oor die vraag of voedselverslawing, soos dwelmgebruik, onder seksuele minderhede verhoog kan word en of selfmedelye 'n beskermende faktor kan wees. Die huidige studie het dus ten doel om te toets of voedselverslawing in seksuele minderhede (relatief tot heteroseksuele) groot is en of diskriminasie en selfbejammering verband hou met voedselverslawing onder seksuele minderhede. In 'n gemeenskapsmonster van 356 deelnemers (43.3% seksuele minderheid) het seksuele minderhede byna twee keer die voorkoms van voedselverslawing (16.9%) as heteroseksuele (8.9%). Seksuele minderhede het ook gemiddeld meer voedselverslawing-simptome ervaar (M = 2.73, SD = 1.76) as heteroseksuele (M = 1.95, SD = 1.59). Vir seksuele minderhede het heteroseksuele teistering verband gehou met verhoogde voedselverslawing, terwyl selfmedelye 'n beskermende faktor was. Verdere navorsing moet die verskille tussen groepe tussen seksuele minderhede ondersoek vir beter behandeling en ingrypings vir voedselverslawing.

SLEUTELWOORDE: biseksuele; diskriminasie; Voedselverslawing; gay; Lesbian; Eie deernis

PMID: 28830721

DOI: 10.1016 / j.appet.2017.08.019