Voedselverslawing Simptome en Amygdala Response in Fasted en Fed States (2019)

Voedingstowwe. 2019 Jun 6; 11 (6). pii: E1285. doi: 10.3390 / nu11061285.

Pursey KM1,2, Contreras-Rodriguez O3, Collins CE4,5, Stanwell P6, Burrows TL7.

Abstract

Min studies het die onderliggende neurale substraten van voedselverslawing (FA) by mense ondersoek deur gebruik te maak van 'n erkende assesseringsinstrument. Daarbenewens het geen studies ondersoek instansies van die amygdala (basolaterale (BLA) en sentrale amygdala), wat gekoppel is aan beloning-soekende gedrag, vatbaarheid vir gewigstoename, en die bevordering van aangepaste gedrag, in die konteks van FA. Hierdie loodsstudie het ten doel om die verband tussen FA-simptome en aktivering in die BLA en sentrale amigdala te ondersoek deur middel van funksionele magnetiese resonansie-beeldvorming (fMRI), in reaksie op visuele voedselwyses in gevaste en gevoed state. Wyfies (n = 12) bejaardes 18-35 jaar het twee fMRI-skanderings (gevas en gevoed) voltooi terwyl hulle hoë kalorie kos beelde en lae-kalorie kos beelde besigtig. Kosverslawingsimptome is beoordeel met behulp van die Yale Food Addiction Scale. Verenigings tussen FA simptome en aktivering van die BLA en sentrale amygdala is getoets met behulp van bilaterale maskers en kleinvolume-regstelling prosedures in meervoudige regressiemodelle, wat vir BMI beheer het. Deelnemers was 24.1 ± 2.6 jaar, met gemiddelde BMI van 27.4 ± 5.0 kg / m2 en FA simptome telling van 4.1 ± 2.2. 'N Betekenisvolle positiewe assosiasie is geïdentifiseer tussen FA-simptome en hoër aktivering van die linker BLA tot hoë-kalorie versus lae-kalorie kosse in die vasgestelde sessie, maar nie die gevoed sessie nie. Daar was geen beduidende assosiasies met die sentrale amygdala in enige sessie nie. Hierdie verkennende studie verskaf loodsdata om toekomstige studies in te lig wat die neurale meganismes onderliggend aan FA ondersoek.

SLEUTELWOORDE:  Voedselverslawing; Yale Food Addiction Scale; basolaterale amygdala; funksionele magnetiese resonansie beelding

PMID: 31174338

DOI: 10.3390 / nu11061285