Int J Obes (Lond). 2012 Mei;36(5):627-37. doi: 10.1038/ijo.2011.213.
Frankort A1, Roefs A, Siep N, Roebroeck A, Havermans R, Jansen A.
Abstract
DOEL:
Die doel van hierdie funksionele magnetiese resonansbeelding (fMRI) studie was om beloningsverwante breinaktiwiteit by versadigde oorgewig en gesonde gewig deelnemers te ondersoek in reaksie op hoë-kalorie smaaklike kosfoto's, wanneer die foto's gekyk word sonder vooraf instruksies (genoem onbevooroordeelde kyk). teenoor die verbeeling van die smaak van die getoonde prente (genoem smaakverbeelding). Ons het voorspel dat neurale aktivering in breinbeloningstreke groter sou wees in oorgewig deelnemers as in gesonde gewigte en dat hierdie verskil tussen groepe die sterkste sou wees tydens onbevooroordeelde kyk.
Metode:
Neurale aktivering is gemeet met behulp van fMRI in 14 oorgewig (gemiddelde liggaamsmassa-indeks (BMI): 29.8 kg m(-2)) en 15 gesonde gewig (gemiddelde BMI: 21.1 kg m(-2)) deelnemers wat versadig was, in reaksie tot smaaklike en onsmaaklike hoë-kalorie- en lae-kalorie-kosprente, aangebied in 'n gebeurtenisverwante ontwerp tydens twee toestande: onbevooroordeelde kyk (geen vooraf instruksies nie) teenoor smaakverbeelding.
RESULTATE:
'n Groep × toestand interaksie is gevind in 14 breinstreke betrokke by voedselbeloningverwerking tydens die aanbieding van hoë-kalorie smaaklike voedselstimuli. Tydens die smaakverbeeldingstoestand, neurale aktivering in hierdie streke was groter in die oorgewig deelnemers as in die gesonde gewig. In teenstelling met ons verwagtinge, is die teenoorgestelde patroon tydens onbevooroordeelde kyk waargeneem: aktivering in beloningstreke in die oorgewig deelnemers is verminder in vergelyking met die gesonde gewigte. In alle breinbeloningsstreke, behalwe vir die linker amygdala, was die groep × toestand-interaksie spesifiek vir smaaklike voedselstimuli met 'n hoë kalorie-inhoud.
AFSLUITING:
Groter beloningsaktiwiteit by die oorgewig deelnemers in vergelyking met die kontrolegroep wanneer hulle smaak voorstel, kan 'n verhoogde beloningsreaksie verteenwoordig wat deur hoë-kalorie smaaklike kos veroorsaak word. Tydens onbevooroordeelde kyk, kan verminderde beloningsaktivering by die oorgewig deelnemers in vergelyking met diegene met 'n gesonde gewig vermyding van hoë-kalorie smaaklike voedselstimuli weerspieël. Gesamentlik, kan hierdie patroon van aktivering ambivalensie in die oorgewiggroep weerspieël tussen begeerte vir (in die smaakverbeeldingstoestand) en vermyding van (in die onbevooroordeelde kyktoestand) hoë-kalorie smaaklike voedselstimuli.
;
