Sukrose skuimvoeding op 'n binge skedule stel herhalende dopamien vry en laat die asetielcholien versadigingsreaksie (2006)

Neuroscience. 2006; 139 (3): 813-20. Epub 2006 Feb 7.

Avena NM1, Rada P, Moise N, Hoebel BG.

Abstract

As u 'n suikeroplossing op 'n intermitterende skedule drink, kan u suiker bingeing bevorder en tekens van afhanklikheid veroorsaak, terwyl dopamien herhaaldelik vrygestel word as 'n dwelmmiddel. Daar word veronderstel dat suiwer smaak alleen genoeg is vir hierdie effek in sukrose bingeing rotte. Op die teorie dat asetielcholien in die nukleusablette 'n rol speel in versadiging, word verder veronderstel dat die spoelinhoud die asetielcholien vrylating sal uitstel. Rotte met maagfistels en nukleus-leidingsgele vir mikrodialise is elke dag 12 h gevoer. Gedurende die eerste uur was fistels oop vir die skaamvoedingsgroep en gesluit vir die regte groep, en 10% sukrose was die enigste voedselbron. Vir die oorblywende 11 h was vloeibare knaagdier dieet sowel as die 10% sukrose beskikbaar om 'n gebalanseerde dieet te bied. In mikrodialise toetse tydens die eerste suikermeel op dae 1, 2 en 21, het ekstrasellulêre dopamien elke dag minstens 30% verhoog in beide groepe. Asetielcholien het ook gedurende die suikermaaltyd vir die diere wat regtig voed, toegeneem, maar nie tydens toediening nie. Ten slotte kan die smaak van suiker ekstracellulêre dopamien in die nukleusakkapels verhoog sonder om te misluk by diere op 'n dieetregime wat binge en suikerafhanklikheid veroorsaak. Tydens sham voeding word die asetielcholien versadiging sein uitgeskakel, en die diere drink meer. Hierdie bevindings ondersteun die hipotese dat dopamien herhaaldelik vrygestel word in reaksie op smaak wanneer dit op soetvoedsel bingeer, en die asetielcholienversadigingseffek word aansienlik verminder deur suiwering; Dit kan relevant wees vir bulimia nervosa by mense.

PMID: 16460879

DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2005.12.037