More evidence for binge mechanism
Comment: We consider addiction to Internet porn to be an expected result of what we labeled the “binge-trigger mechanism.” That is, mammalian brains are designed to override normal satiation mechanisms when faced with a food or sex bonanza (dense calories and willing mates with good genes). Research continues to provide more evidence for this theory.
Studie vind waarom ons smag na skyfies en patat
Stephanie Pappas, LiveScience Senior Skrywer
Datum: 04 Julie 2011
Dit is moeilik om net een aartappelskyfie te eet, en 'n nuwe studie kan verduidelik waarom.
Fatty foods like chips and fries trigger the body to produce chemicals much like those found in marijuana, researchers report today (July 4) in the journal Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). These chemicals, called “endocannabinoids,” are part of a cycle that keeps you coming back for just one more bite of cheese fries, the study found.
"Dit is die eerste demonstrasie dat endokannabinoïde sein in die ingewande 'n belangrike rol speel in die regulering van vetinname," het navorser Daniele Piomelli, 'n professor in farmakologie aan die Universiteit van Kalifornië, Irvine, in 'n verklaring gesê.
Tuisgemaakte marihuana chemikalieë
Die studie het bevind dat vet in die ingewande die vrystelling van endokannabinoïede in die brein veroorsaak, maar die grys stof tussen u ore is nie die enigste orgaan wat natuurlike chemikalieë soos dagga maak nie. Menslike vel maak ook die goed. Vel-cannabinoïede kan vir ons dieselfde rol speel as vir potplante: Olierige beskerming teen wind en son.
Endokannabinoïede is ook bekend om eetlus en smaak te beïnvloed, volgens 'n 2009-studie in PNAS, wat die munchies verduidelik wat mense kry wanneer hulle marihuana rook.
In die nuwe studie het Piomelli en haar kollegas rotte toegerus met buise wat die inhoud van hul mae sou dreineer terwyl hulle geëet of gedrink het. Hierdie maagbuise het die navorsers toegelaat om te vertel of vet op die tong optree, in welke geval hulle 'n
endokannabinoïde vrystelling selfs met die ingeplante buise, of in die ingewande, in welke geval hulle die effek nie sal sien nie.
Die rotte het geslyp op 'n gesondheidshake (vanielje Verseker), 'n suikeroplossing, 'n proteïenryke vloeistof wat pepton genoem word, of 'n hoë-vet drank wat gemaak word van mielieolie. Toe het navorsers die rotte verdov en ontleed en hul organe vinnig gevries vir analise.
Vir die liefde van vet
Die proe van suikers en proteïene het nie die vrystelling van die natuurlike dagga-chemikalieë in die liggaam beïnvloed nie, het die navorsers bevind. Maar om van vet te eet, het dit gedoen. Die resultate het getoon dat vet op die tong 'n sein na die brein veroorsaak, wat dan 'n boodskap aan die ingewande oordra via 'n senuweebondel genaamd die vagus-senuwee. Hierdie boodskap beveel die produksie van endokannabinoïede in die ingewande, wat weer 'n kaskade van ander seine dryf, wat almal dieselfde boodskap uitdruk: Eet, eet, eet!
Hierdie boodskap sou nuttig gewees het in die evolusionêre geskiedenis van soogdiere, het Piomelli gesê. Vette is noodsaaklik vir oorlewing, en hulle was een keer moeilik om in die soogdierdieet te kom. Maar in die hedendaagse wêreld, waar 'n geriefswinkel vol gemorskos op elke hoek sit, slaan ons evolusionêre liefde vir vet maklik terug.
Die bevindings dui daarop dat mediese navorsers deur die ontvangs van endokannabinoïdale seine kan blokkeer, die siklus kan breek wat mense dwing om vetige kos te oordoen. Blokkering van endokannabinoïede reseptore in die brein kan angs en depressie veroorsaak, het Piomelli gesê, maar 'n dwelm wat ontwerp is om die derm te rig, kan nie die negatiewe newe-effekte veroorsaak nie.
http://www.livescience.com/14890-marijuana-chemicals-fatty-foods.html
;
