علوم شنومكس أغسطس شنومكس:
المجلد 341 لا. 6147 ص. 800-802
دوى:10.1126 / science.1239275
- لويس أ. تيليز1,2,
- سارة المدينة1,
- ونفى هان1,2,3,
- جوزيليا جي فيريرا1,2,
- Paula Licona-Limón4,
- Xueying رن1,2,
- Tukiet T. Lam5,
- جاري ج. شوارتز6,
- إيفان دي أراوجو1,2,*
+ الكاتب الانتماءات
- ↵*كاتب المقابلة. البريد الإلكتروني: [البريد الإلكتروني محمي]
ملخص
الإفراط في تناول الدهون الغذائية يؤدي إلى تناقص وظائف الدوبامين في الدماغ. وقد اقترح أن نقص الدوبامين يفاقم السمنة عن طريق إثارة التغذية الزائدة التعويضية كطريقة واحدة لاستعادة حساسية الثواب. ومع ذلك ، فإن الآليات الفسيولوجية التي تربط بين تناول الدهون طويلة الأمد ونقص الدوبامين تظل بعيدة المنال. نظهر أن إعطاء oleoylethanolamine ، وهو دهن دهني معدي معوي يتم تثبيته بعد التعرض لفترات طويلة عالية الدهون ، يكفي لاستعادة إطلاق الدوبامين المحفّز في القناة الهضمية في الفئران التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. القضاء على oleoylethanolamine إلى الفئران التي تغذيها الدهون عالية أيضا القضاء على عجز الدافع أثناء التغذية intragastric الخالية من الطعم وزيادة تناول عن طريق الفم من مستحلبات منخفضة الدهون. تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى أن الخلل الوظيفي المعدي المعوي عالي الدهون يلعب دورًا رئيسيًا في نقص الدوبامين ، وأن استعادة الإشارات الدهنية الناتجة عن القناة الهضمية قد تزيد من قيمة المكافأة بالنسبة للأطعمة الأقل استساغة ، ولكنها صحية.
;