يؤدي الوصول المتقطع والممتد إلى الغذاء المفضل إلى تعزيز الغذاء المتصاعد والتمثيل الدوري للجسم بالكامل في الجرذان: الاختلافات الجنسية والضعف الفردي (2018)

سبيرلينغ ريال1, Kreisler م2, وليامز كاليفورنيا2, فانغ SY2, بوتشي SN2, Kines KT2, Zorrilla EP3.

ملخص

الأكل بنهم قهري هو سمة مميزة لاضطراب الشراهة عند الأكل والشره المرضي العصبي وهو متورط في بعض حالات السمنة. تكون اضطرابات الأكل ثنائية الشكل جنسيًا ، حيث تتأثر الإناث أكثر من الذكور. توجد نماذج حيوانية للأكل الشبيه بنهم على أساس الوصول المتقطع إلى طعام مستساغ ؛ ولكن ، لا يُعرف سوى القليل عن الفروق بين الجنسين أو الضعف الفردي في هذه النماذج فيما يتعلق بتعزيز فعالية الطعام ، أو تطوير الأكل القهري أو الشراهة ، أو التغييرات المرتبطة في التمثيل الغذائي للجسم بأكمله أو تكوين الجسم. تم الحفاظ على ذكور المراهقين (ن = 24) والإناث (ن = 32) فئران ويستار على الطعام أو نظام غذائي مفضل يحتوي على نسبة عالية من السكروز ، بنكهة الشوكولاتة في ظروف وصول ممتدة أو متقطعة. تم قياس وزن الجسم وتكوينه ، والتناول ، والإدارة الذاتية الفعالة ذات النسبة الثابتة والمتقدمة ، ونفقات طاقة الجسم بالكامل ونسب التبادل التنفسي خلال فترة دراسة استمرت 11 أسبوعًا. تم إجراء تحليلات المجموعات الفرعية للتمييز بين الفئران ذات الوصول المتقطع "المستجيب العالي" الشبيهة بالإجبارية والتي تصاعدت إلى أداء الإدارة الذاتية ذات النسبة التقدمية الشديدة مقابل "المستجيبين المنخفضين" الأكثر مقاومة. كان لدى إناث الفئران فعالية معززة للغذاء أكبر من الذكور في جميع ظروف النظام الغذائي وصُنفت في كثير من الأحيان على أنها "مستجيبة عالية". في كلا الجنسين ، أظهرت الفئران ذات الوصول المتقطع دورة في استخدام ركيزة الوقود ونفقات طاقة الجسم بالكامل. علاوة على ذلك ، فإن إناث الجرذان ذات الوصول المتقطع "عالية الاستجابة" لها نسب التبادل التنفسي مرتفعة بشكل خاص ، مما يشير إلى النمط الظاهري الذي يحافظ على الدهون. هناك حاجة لدراسات مستقبلية لفهم الأساس الجزيئي والبيولوجي العصبي للجنس والاختلافات الفردية التي لاحظناها في الفئران وتأثيرها الانتقالي على البشر الذين يعانون من اضطرابات الأكل القهرية.

الكلمات المفتاحية: الأكل القهري أو الإكراه ؛ نفقات الطاقة أو الحرارة. نسبة ثابتة وجداول نسبية تدريجية للإدارة الذاتية للغذاء ؛ الإدمان على الغذاء أو الأكل الإدمان أو الإدمان على الطعام ؛ زيادة الوزن أو السمنة أو السمنة أو تكوين الجسم أو دهون الجسم أو وزن الجسم. نسبة التبادل التنفسي أو الحاصل التنفسي أو RER

PMID: 29654812

PMCID: PMC6019212

دوى: 10.1016 / j.physbeh.2018.04.001