Obezojenik mühitin ergenlərin qida seçimlərini necə xəyanət etdiyini birləşdirən hesab (2015)

İştaha. 2015 oktyabr 16. pii: S0195-6663(15)30059-3. doi: 10.1016/j.appet.2015.10.008.

Watson P1, Wiers RW2, Hommel B3, Ridderinkhof KR4, de Wit S5.

mücərrəd

Yeniyetmələr və uşaqlar, əksəriyyəti zərərli qəlyanaltılar üçün hazırlanan bir çox qida reklamının hədəfidir. Reklamın qida seçimlərinə və istehlakçı davranışa təsirləri yaxşı sənədləşdirilsə də, əsas mexanizmlər haqqında anlayışımız hələ də məhduddur. Bu iş, mükafatlandırıcı (qəlyanaltı) nəticələrə məruz qalmağın əvvəllər bu mükafatlarla nəticələnən davranışı aktivləşdirə biləcəyi assosiativ (ideomotor) mexanizmi araşdırır. Xüsusi olaraq, yeniyetmələrin birbaşa qida şəkillərinə məruz qalmasını və ya bu qida şəkillərini proqnozlaşdıran Pavlovian işarələrinə məruz qalmağın sonrakı cavablarını təqdim olunan / siqnal verilmiş qidaya qarşı tərəfli olub olmadığını araşdırmaq üçün kompüterləşdirilmiş bir tapşırıq istifadə etdik. Bundan əlavə, bu effektin xüsusilə aşağı kalorili qəlyanaltılara (pomidor və xiyar) nisbətən dadlı, yüksək kalorili qəlyanaltılar (xırtıldayan və şokolad) ilə olub olmadığını qiymətləndirdik. İki təcrübədə, yeniyetmələr, işarələr (cizgi filmi canavarlar) və eyni qida şəkilləri arasındakı Pavlovian birliklərini öyrənmədən əvvəl, müəyyən düymələrə basaraq xüsusi qida şəkilləri verəcəyini öyrəndilər - bəziləri yüksək kalorili, bəziləri isə aşağı kalorili. Daha sonra, bir cavab hazırlama testində, qida şəkilləri və Pavlovian işarələrinin əvvəlcədən əlaqəli cavabı kortəbii şəkildə hazırladığı dərəcəni araşdırdıq. Nəticələr göstərir ki, yeniyetmələrdə daha əvvəl böyüklərdə idealomotor reaksiya nümayişlərini təkrarladıq: qida şəkilləri əvvəllər verdikləri reaksiyaya qarşı qərəzli cavab verdi və bu təsir Pavlovian işarələrə keçdi. Bundan əlavə, astarlama effekti aşağı kalorili ilə müqayisədə yüksək kalorili mükafatlar üçün əhəmiyyətli dərəcədə güclü idi. Bu tapıntılar, idealomotor mexanizmin obezogen mühitimizin, zərərli qida xatırlatmalarının çoxluğu ilə yeniyetmələrin qida ilə əlaqəli seçimlərinə zərərli təsirində mühüm rol oynadığını göstərir.