Yeməkli yeməklərin binge benzeri istehlakı davranışların adi nəzarətini sürətləndirir və dorsolateral striatum (2014) aktivliyindən asılıdır.

J Neurosci. 2014 Apr 2;34(14):5012-22. doi: 10.1523/JNEUROSCI.3707-13.2014.

Furlong TM1, Jayaweera HK, Balleine BW, Corbit LH.

mücərrəd

Çox dadlı və kalori baxımından sıx qidalara giriş dünya miqyasında piylənmə səviyyəsinin artmasına kömək edir. Bəziləri bu cür qidaların istehlakının “qida asılılığına” səbəb ola biləcəyi barədə mübahisəli mübahisələr irəli sürdülər, lakin yüksək dadlı qidalara uzunmüddətli girişin məqsədyönlü öyrənmə və qərar qəbuletməsini nə qədər dəyişdirə biləcəyi barədə çox az şey məlumdur.

Aşağıdakı sınaqlarda, sıçanlar üçün 5 həftədə südlü kondensasiya edilmiş süd (SCM) üçün gündəlik və ya məhdud gündəlik yeməklərə görə instrumental hazırlıqdan əvvəl icazə verildi. Nəticə-devalvasiya məsələsindən istifadə edərək, bu qruplarda məqsədə yönəlmiş performansın dəyərsizləşib-düşmədiyini araşdırdıq. Nəzarət siçovulları, SCM-ə əvvəlki davamlı çıxışı olanlar kimi qazandıqları nəticənin devalvasiyası sonrasında cavab verməkdə azaldı. Maraqlıdır ki, SCM-yə əvvəlcədən məhdudlaşdırılmış siçovulların sanki devalüasiya edilmiş və qıtlığı olmayan şəraitdə cavab verməsi, cavabdehin məqsədinə yönəlmiş nəzarətin itkisinə səbəb olmuşdu. Hədəf yönümlü nəzarətin itkisinə nöronal fəaliyyətdə fərqlər eşlik etdiyini müəyyən etmək üçün devalvasiya testi zamanı aktivləşdirmə nümunələrini araşdırmaq üçün c-Fos immunohistokimyasını istifadə etdik. Daha əvvəl SCM-yə məhdud giriş əldə edən qrupda dorsolateral striatum (DLS) və əlaqəli kortikal bölgələrdə daha çox c-Fos immunoreaktivliyini müşahidə etdik və devalvasiya nəticəsinə həssaslıq göstərmədik. AMPA reseptor antagonisti CNQX ya da dopamin D1-reseptor antagonisti SCH-23390-in infuzionu, məhdudlaşdırılmış SCM qrupunda bərpa olunan məqsədli fəaliyyət göstərmədən əvvəl bu bölgənin vərdiş əsaslı performans üçün vacib olduğunu təsdiqləyərək DLS-ə daxil olur. Bu nəticələr göstərir ki, əvvəlki pəhriz performansını dəstəkləyən neyron dövrlərdə sonrakı öyrənmə və fəaliyyətə dəyişdirə bilər.