Neuroscience. 2005;134(3):737-44.
Rada P.1, Avena NM, Hoebel BG.
mücərrəd
Şəkərli maddələrin çoxu dopamin (DA) nüvəsindəki accumbensdə (NAc) artırır və hər zaman bir farmakoloji cavab olaraq bunu edir. Çörəkli qidalar həmçinin acumbens-shell DA-nı salıverir, lakin naif sıçanlarda uzun bir yemək zamanı təsir azalacaq və təkrarlanma ilə yox olur. Seçdiyiniz pəhriz şəraitində şəkər istifadənin bir dərmanına bənzər təsir göstərə bilər. Sıçanlarda DA və ya muitoopioid reseptorlarında dəyişikliklər, amfetamin və spirt ilə qarşılıqlı həssaslaşdırma, nalokson-çöküntmə çəkilməsinin davranış və neyrokimyəvi əlamətləri kimi saxaroza aralıq şəkildə istifadə edildikdə DA duyarlılığının və opioid asılılığının əlamətləri göstərilir. Hazırkı sınaq saqqızlara aid olan siçovulların DA-da hər dəfə binge veriləcəyini soruşur. Ayrıca, bir yeməyin sonu olaraq yüksələn asetilkolin (ACh) saqqızı aralıq keçid ilə siçovulların gecikdirəcəyi proqnozlaşdırırıq. Bağımlılık yaratmaq üçün, 12-in hündürlüyünü genişləndirən 4-h ərzaq məhrumiyyətinin bir pəhrizində (Daily Intermittent Sucrose) eksperimental qrup (12-ə) 10-X-ə 21% sükroz həllinə və 37 günlərdir. Əsas nəticə olaraq, bu sıçanlar tədricən 112-dan gündə 13 ml-ə qədər 20-dan siqarruz qəbulunu artırdılar (130-dən 1 ml-ə qədər olan birinci saatda) və bir neçə dəfə artan hüceyrə DA-dan NAc qabığında ölçüldüyü üçün xNUMX% 2, gün 21 və gün 21 günündə sukroz girişinə ilk saat ərzində mikrodializ. 1 günündə XcmxX və 1 (Sucrose Twice) günlərində sucrose yalnız sucrose, sucrose və chow (Daily Ad libitum Sucrose) ad libitum çıxış və intervalan chow əvəzinə, sukroz (Gündəlik Fasiləli Chow). Da DA ilə eyni zamanda ölçülən asetilkolin son dərəcə artırdı və hər qrupda hər test yeməsindən sonra.
Daily Intermittent Sucrose qrupunda ən yüksək ACh səviyyələri (133%) sukroz yeməsinin bitməsindən sonra ilk nümunə zamanı meydana gəldi. Xülasə olaraq sükrozun asılı heyvanları gecikmiş bir ACh satiasiya reaksiyasına malikdir, daha çox sükroz içirlər və sukroz ya da binge-təcrübəli, lakin qeyri-qarışıq heyvanlara nisbətən daha çox DA azad edirlər. Bu nəticələr sukroz və istifadəsi üçün aralıq kəsikli binqeinq arasında başqa bir nörokimyəvi oxşarlığa gətirib çıxarır: həm də NAc kabuğunda ekstrasellular DA-nı dəfələrlə artıra bilər.
PMID: 15987666
DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2005.04.043
;