Fiziki hərəkətsizlik və piylənmə mifinə bənzəmək zamanı: pis bir xiyar (2015)

Redaksiya

  1. S Phinney3

+ Müəllif iştirakçıları

  1. 1Tibb Kral Kollecləri Akademiyasına Kardioloji İdarəsi, Frimley Park Xəstəxanası və Məsləhətçi Klinik köməkçisi
  2. 2Cənubi Afrika Respublikasının Newlands, Cənubi Afrika Respublikasının Cape Town Universiteti və İdman Elm İnstitutu, İnsan Biologiyası Bölümü
  3. 3Tibb Fakültəsi (Emeritus), Kaliforniya Davis Universiteti, Davis, Kaliforniya, ABŞ
  4. Tibbi Kral Kollecləri Akademiyasına Dr A Malhotra, Kardioloji İdarəsi, Frimley Park Xəstəxanası və Məsləhətçi Klinik köməkçisi ilə yazışmalar; [e-poçt qorunur]
  5. 8 Aprel 2015 qəbul edildi
  6. İlk Onlayn 22 Aprel 2015 nəşr olundu

İngiltərənin Tibbi Kral Kollecləri Akademiyasının son hesabatında, həftədə beş dəfə 30 dəq orta dərəcədə idmanın həyata keçirilməsinin 'möcüzə müalicəsi' xroniki xəstəliklərin qarşısının alınması və idarə edilməsi üçün tətbiq olunan bir çox dərmanlardan daha güclü olduğu təsvir edildi.1 Daimi fiziki fəaliyyət kardiovaskulyar xəstəlik, 2 tipli diabet, demans və bəzi xərçəng növlərinin ən az 30% səviyyəsində inkişaf riskini azaldır. Bununla belə, fiziki fəaliyyət kilo itkisini təşviq etmir.

Keçmiş 30 ilində obezitenin çökməsi kimi Qərb əhalisinin fiziki aktivlik səviyyələrində az dəyişiklik olmuşdur.2 Bu, genişlənən bel xəttlərimiz üçün günahı birbaşa istehlak edilən kalorilərin növü və miqdarına qoyur. Lakin, obezite epidemiyası yoxsul bəslənmənin mənfi sağlamlıq nəticələrinin çox daha böyük bir aysberqinin ucunu təmsil edir. Lancet qlobal xəstəlik hesabatlarına görə, zəif bəslənmə artıq fiziki hərəkətsizlik, spirt və siqaretdən daha çox xəstəlik yaradır. Normal bir bədən kütləsi göstəricisi olanların 40% -ə qədər adətən hipertansiyon, dislipidemi, alkoqolsuz yağ qaraciyər xəstəliyi və ürək-damar xəstəliyi olan obeziteyle əlaqəli metabolik anormallıqlara səbəb olacaqdır.3 Ancaq elm adamları, həkimlər, media yazıçıları və siyasətçilər, hər yaşda və bütün ölçülərdə həyat tərzi ilə əlaqəli xəstəliklərə qarşı zəiflik mövzusunda geniş elmi ədəbiyyələrə baxmayaraq az qiymətləndirirlər.

Bunun əvəzinə, ictimaiyyət nümayəndələri kalori saymaqla 'sağlam çəki' saxlamağa dair faydasız bir mesajla boğulurlar və bir çoxu yenə də obezliyin tamamilə idman çatışmazlığından qaynaqlandığına inanır. Bu yalançı fikir, böyük tütünlə müqayisədə soyuq şəkildə taktikalardan istifadə edən Qida Sənayesinin İctimaiyyətlə Əlaqələr maşınında köklənmişdir. Tütün sənayesi, siqaret və ağciyər xərçəngi arasındakı ilk əlaqələrin yayımlandığı gündən başlayaraq 50 ildir dövlət müdaxiləsini müvəffəqiyyətlə dayandırdı. Bu təxribat, inkar, şübhə, cəmiyyəti qarışdırmaq və hətta əyilmiş alimlərin sədaqətini satın almaq üçün milyonlarla həyat bahasına bir 'korporativ oyun kitabı' istifadə edərək əldə edildi.4 ,5

3.3-da reklam üçün 2013 milyard dollar xərcləyən Coca-Cola, 'bütün kalorilərin sayını' bildirir; öz məhsullarını idmanla əlaqələndirirlər, istifadə etdikləri müddətdə öz içkilərini istehlak etməyi təklif edirlər. Ancaq elm bizə bu yanıltıcı və yanlış deyir. Kalorilərin olduğu yer buradan çox vacibdir. Şəkər kalori yağ saxlama və aclıq təşviq edir. Fat kalori, dolğunluq və ya doyma səbəb olur.

Dünya miqyasında şəkərin mövcudluğuna dair geniş bir ekonometrik analiz, hər 150 kalori şəkərdə (məsələn, bir qutu kola), əldə edilən eyni 11 kalori ilə müqayisədə, tip 2 diabetin yayılmasında 150 qat artım olduğunu ortaya çıxardı. yağdan və ya zülaldan. Və bu, şəxsin ağırlığından asılı deyildi və fiziki fəaliyyət səviyyəsi; Bu iş Bradford Hill meyarına səbəb olur.6 Bəslənmə ilə bağlı yaxın vaxtlarda dərc edilən elmi tənqidi nəzərdən keçirilmişdir ki, pəhrizli karbohidratın məhdudlaşdırılması metabolik sindromun bütün xüsusiyyətlərini azaltmaq üçün ən səmərəli müdaxilədir və diaqnozun idarə edilməsində birinci yanaşma olmalıdır və hətta kilo itirmədən yaranan faydalardır.7

Və məşq üçün karbohidrat yüklənməsi nədir?

Karbonhidrat yüklənməsinə dair ikili əsaslar bədənin karbohidratı saxlamaq üçün məhdud imkanlara malik olmasıdır və bunlar daha sıx bir məşq üçün vacibdir. Bununla yanaşı, son tədqiqatlar başqa cür nəzərdə tutur. Volek və həmkarlarının işləri8 yüksək yağlı aşağı karbohidratlı pəhriz üçün xroniki uyğunlaşma həyata keçirərkən (1.5 g / dəqəyə qədər) çox yüksək dərəcədə yağ oksidləşməsinə yol açır - əlavə karbonhidrata ehtiyac olmadan bir çox məşqçi forması üçün kifayətdir. Beləliklə, keton orqanları da daxil olmaqla, yağ çox məşq üçün ideal yanacaq kimi görünür - çoxdur, məşq zamanı dəyişdirmə və ya əlavə edilməyə ehtiyac yoxdur və ən iştirak edən məşq formalarını yanacaq.8 Yüksək karbohidratlı pəhriz yalnız həyata keçirilməsi üçün lazımsız olmadıqda, ictimai sağlamlığına az təhlükə olardı, lakin insulinə davamlı idmançıların çox yüksək karbohidratlı yemək davam edərsə, tip 2 diabetinin inkişaf riski ola biləcəyi narahatlıqları artmaqdadır Bu diyetlər insulin müqavimətini pisləşdirdiklərindən onilliklər ərzində diyetlər.

Qidalanma qabiliyyətli məhsulların 'sağlamlıq halo' qanuniləşdirilməsi sona çatmalıdır

Diyet və məşq ətrafında ictimai səhiyyə mesajları və onların növü 2 diabet və piylənmə epidemiyaları ilə əlaqələr, hüquq sahibləri tərəfindən pozulmuşdur. Şəkərli içkinin möhtəşəm təsdiqi və lazımsız yemək və idman birləşməsi başa çatmalıdır. Nutritional çatışmazlığı olan məhsulların "sağlamlıq halo" qanuniləşdirilməsi yanlış və elmi deyil. Bu manipulativ marketinq şəkərli içki vergilərinin tətbiqi və ya qeyri-adi ərzaq reklamının qadağan edilməsi kimi effektiv hökumət müdaxilələrini sabote edir. Bu cür marketinq kommersiya mənfəətini əhalinin sağlamlığına görə artırır. Xəstəliklərin İdarəetmə Mərkəzlərinin sağlamlığa təsirli piramidi aydındır. Qidalanma mühitinin dəyişdirilməsi - fərdlərin sağlam seçki variantları ilə bağlı seçim etməsi üçün məsləhətləşmələrdən və ya təhsildən daha çox əhalinin sağlamlığına təsir göstərəcəkdir. Sağlam seçim asan seçim olmalıdır. Buna görə sağlamlıq klubları və tennis zalı da şəkərli içkilərin və onların yeməkxanalarından satışdan çıxaraq nümunə verməlidirlər.

Zibil qida sənayesinin İctimaiyyətlə əlaqələr maşınlarının yaratdığı zərərləri geri qaytarmaq vaxtı gəldi. Gəlin fiziki hərəkətsizlik və obezlik mifini yıxaq. Pis bir pəhrizdən keçə bilməzsiniz.

Dəyişikliklər

  • Rəqabətli maraqlar Bəyan edilmişdi.

  • Protez və bərabərlik baxışı istismara verilmir; daxili olaraq nəzərdən keçirildi.

References

  1. â † μ
    Maşın işlətmək möcüzədir. Tibbi Kral Kollecləri Akademiyasından hesabat. Feb 2015. http://www.aomrc.org.uk/
  2. â † μ
    1. Luke A,
    2. Cooper RS

    . Fiziki fəaliyyət obezite riskini təsir etmir: ictimai səhiyyə mesajını aydınlaşdırma vaxtı. Int J Epidemiol 2013; 42: 1831-6. doi: 10.1093 / ije / dyt159

  3. â † μ
  4. â † μ
    1. Brownell KD,
    2. Warner KE

    . Tarixi görməməzlikdən qaynaqlanan təhlükələr: böyük tütün çirkli oynanıb və milyonlarla adam öldü. Böyük yemək nə qədər bənzər? Milbank Q 2009; 87: 259-94. doi: 10.1111 / j.1468-0009.2009.00555.x

  5. â † μ
    1. Gornall J.

    . Şəkər: təsir şəbəkəsinə bükülür. BMJ 2015; 350: h231. doi: 10.1136 / bmj.h231

  6. â † μ
    1. Basu S,
    2. Yoffe P,
    3. Hills N, et al

    . Şəkərin əhali səviyyəsində diabet yayılmasına olan əlaqəsi: təkrar kəsiyən məlumatların ekonometrik təhlili. PLoS ONE 2013; 8: e57873. doi: 10.1371 / journal.pone.0057873

  7. â † μ
  8. â † μ
    Noakes T, Volek JS, Phinney SD. İdmançılar üçün aşağı karbohidratlı diyetlər: hansı sübutlar? Br J İdman Med 2014; 48: 1077-8.