J Addict Med. Autore manoscrittu; disponibile in PMC 2015 Mar 16.
PMCID: PMC4361030
NIHMSID: NIHMS669567
Bartley G. Hoebel, PhD, Nicole M. Avena, PhD, Miriam E. Bocarsly, BA, è Pedro Rada, MD
astrattu
A distinzione trà dipendenza naturale è dipendenza da droghe hè interessante da parechji punti di vista, cumprese prospettive scientifiche è mediche. "A dipendenza naturale" sò quelle basate nantu à l'attivazione di un sistema fisio-comportamentale, cum'è quellu chì controlla u metabolismu, a ricerca di l'alimentu è u manghjà per uttene un equilibriu energeticu. "A tossicodipendenza" attiva parechji sistemi basati annantu à a so farmacologia. Questa recensione discute e seguenti dumande: (1) Quandu l'alimentu produce una dipendenza naturale? U zuccheru provoca segni di dipendenza se e condizioni di pianificazione sò adatte per causà manghjà binge. (2) Perchè u comportamentu cum'è dipendente risulta? Bingeing nantu à una soluzione di saccarosu 10% rilascia ripetutamente dopamina in u nucleu accumbens, è ritarda a liberazione di acetilcolina, postponendu cusì a sazietà. L'implicazione di oppioidi hè mustrata da u ritruvamentu causatu da naloxone o privazione di alimenti. Bingeing, ritruvamentu è motivazione indotta da astinenza sò descritti cum'è a basa per un ciclu viziosu chì porta à manghjà eccessivamente. (3) Quali alimenti ponu purtà à a dipendenza naturale? Una varietà di zucaroli, saccarina è falsa alimentazione sò paragunati cù a bingeing nantu à diete ricche di grassu, chì parenu mancà a caratteristica di ritirata da oppioidi di zuccheru. (4) Cumu a dipendenza da l'alimentu naturale si riferisce à l'obesità? A dopamina basale bassa pò esse un fattore cumunu, chì porta à "manghjà per dopamina". (5) In un mudellu neurale, l'accumbens hè descrittu cum'è avendu percorsi di uscita GABA separati per avvicinamentu è evitazione, tramindui cuntrullati da dopamina è acetilcolina. Queste produzioni, à u turnu, controllanu a liberazione laterale di glutammatu ipotalamicu, chì inizia un pastu, è a liberazione di GABA, chì a ferma.
ADDICZIONI NATURALI È DROGI
A definizione di dipendenza hè aperta à u dibattitu. Una prima vista hà descrittu a dipendenza da a droga chì era dovuta à una mancanza di putere di vuluntà, facendu di l'addiction una condizione morale.1 In seguitu, l'addiction hè stata descritta in termini muderni di neuropsicofarmacologia cum'è una "malattia" causata da adattamenti cronichi indutati da a droga in a funzione cerebrale chì cambianu un cumpurtamentu voluntariu in un abitudine incontrollable.2 Questa vista di dipendenza da a droga cum'è un statu di a malatia spustà parzialmente a culpa da a persona à a droga; in ogni modu, e duie opinioni riprisentanu u risultatu finale in termini di cumpurtamentu compulsivu è perdita di cuntrollu. Recientemente, ci hè statu un avvicinamentu in a direzione di disemphasizing di droghe è chì suggerenu chì l'addiction, cumpresa l'addiction à attività cum'è manghjà o cumportamentu sessuale, sia incruciatu cum'è unusually fort, desideri di piacè.3-7 U Manuale di Diagnosticu è Statisticu di Disordini Mentali ha sottolineatu u prublemu di l'addiczione, per se, è focalizatu nantu à i criteri per "dipendenza", cù abusu di sustanza continuu, disruptive in a vita, cum'è benchmark per a diagnosi.8 U cumpurtamentu disruptive hè cuntinuatu malgradu a cunniscenza di prublemi fisichi o psicologichi persistenti, chì sò prubabilmente causati o aggravati da a sustanza di abusu.9 I dibattiti sò apparsu in anticipazione di u prossimu manuale di diagnosticu.10 A nostra vista, basata principalmente in evidenza da ricerca di laboratoriu in animali, hè chì l'addiction à u zuccheru puderia esse un prublema è pò involucà e stesse adattamenti neuronali è alterazioni cumportamentali cum'è l'addiction à droghe.11,12 Questi cambiamenti sò osservati in casi di alimentazione aberrante, chì pò esse mudele in u laboratoriu. A condizione umana più vicina à u nostru mudellu animale di laboratoriu seria u disordine alimentariu binge o a bulimia nervosa. Evidenza per l'addiction in pazienti cun disordini alimentari hè stata prisentata.13,14 Studi di imagini cerebrali anu focalizatu l'attenzione nantu à i cambiamenti simuli à l'addiction in a pupulazione obesa, induve i risichi psicologichi di a dipendenza sò aggravati da risichi medichi, cume una deficienza cardiovascular è una tipologia di diabete 2.15,16
Per capisce "l'addiction", unu deve identificà i sistemi neurali chì l'averanu. E droghe addictive agiscenu, in parte, via i sistemi chì anu evolutu per comportamenti ingestivu è forse riproduttivi. Questu significa chì l'addiczione à mudelli di cumpurtamentu specificu pò avè evolutu à traversu benefici genetichi chì anu sceltu animali cù processi addictivi innalizati. In casu, ci sò tippi di addiccioni 2 principali, e duie volte ponu diventà un cumportamentu compulsivu è qualchì volta periculosu: (1) cumpurtamentu di sopravvivenza, cum'è quellu chì porta à un cumpurtamentu risicatu per manghjà e accampatura è (2) cumportamentu inadattivo chì ignora l'inhibitore normale. segnali sensoriali è stimula artificialmente i sistemi di ricumpensa, cum'è in u casu di droghe di abusu.
In riassuntu, l'addiction naturale pò accade quandu i stimuli ambientali agiscenu via sistemi designati nurmali di u receptore, cum'è u zuccheru chì agiscenu via i glucoreceptors. In questu casu, u "sistema" implicatu hè unu chì hà evolutu cù a regulazione energetica cum'è u benefiziu di sopravvivenza. L'addiccioni à a droga pò esse risultatu da composti chì ponu elusione inputs sensoriali è agiscenu in un sistema chì hè carattarizatu da a so funzione neurochimica. Cusì, droghe cum'è psicostimulanti o opiate ponu attivà multiple sistemi cù diverse funzioni fisico-cumportamentali. Seria illogicu affirmà chì solu e droghe ponu esse addictive, se puderia esse dimustratu chì a stimulazione naturale, cum'è l'attivazione di u sistema di cuntrollu di l'energia, pò esse abbastanza per u prucessu addictivu.
QUANDU SUCRE PRODUVE UNA ADDICZIONE NATURALE? U MANGhjU IN BINGES PODE FACILITÀ ADDICTION
Dopu à 10 anni di ricerca in a dipendenza di u zuccaru,11,17,18 usemu sempre a listessa tecnica di basa per uttene signali chjaru di dipendenza alimentaria, imponendu un schema di alimentazione chì induce ripetutamente u soffiu di u zuccheru dopu un periudu di cume. In u nostru mudellu animale di u zuppe di zuccheru, un "binge" hè definitu solu cum'è un pranzu insolitamente grande, cumparatu cù l'animali chì manghjanu a stessa dieta ad libitum. Periódica, a restrizione alimentaria di 12-hour hè aduprata per creà a fami è l'anticipazione di manghjà. Allora l'animali sò offriti 25% glucose (o 10% sucrosi per simulare a concentrazione di zuccaru di un bevande spicchendu) inseme cù u so puddaru di rosi. L'uppurtunità di inizià a prima merenda di u ghjornu hè stata ritardata 4 ore oltre u tempu chì avarianu normalmente cuminciatu à manghjà à principiu scuru.19 In u corsu di 3 settimane, sta restrizione di l'alimentu ogni ghjornu è l'alimentazione ritardata risultati in 32% di l'apportu caloricu di u topu chì vene da u zuccheru. I Ratti annantu à questu prugramma di 12 ore ogni ghjornu di zuccheru è chow scalanu a so assunzione quotidiana di zuccheru durante e settimane di accessu. Hè interessante di nutà chì alcuni topi cun accessu di 12 ore à u zuccheru piglianu micca solu un grande pastu à l'iniziu di l'accessu, ma ancu binge spontaneamente durante u periodu di alimentazione.11
I ratti cun accessu à l'Libbitum à a suluzione di zuccaru sò un gruppu di cuntrollu preziosu. Bevanu zuccheru ancu durante a fase ligera inattiva. Questi animali cunsumanu a listessa grande quantità di suluzione di zuccaru cum'è i rati per bisogna; però, hè spartu annantu à u cursu di e ore 24. Ùn vedemu micca evidenza di cumportamentu à manghjà cun binge ad accessu à zuccheru ad libitum.11 Per via di questu, ùn mostranu micca signali di dependenza. Cusì, hè u calendariu d'alimentazione intermittente chì pare avè criticu per induce u bingeing è i segni sussegwenti di dependenza. In figura 1, a cugliera hè indicata com'è a prima tappa in a strada per l'addiction.
PERCHÉ RISULTATU BINGEING DI SUCRE IN COMPORTAMENTI ADDICATIVI?
U bingeing provoca una liberazione ripetuta è eccessiva di dopamina (DA) è stimulazione di opiacei chì hè seguita, durante l'astinenza, da cambiamenti progressivi chì aumentanu a probabilità di recadenza.
Adattazioni Opioidi è Signs di Ritirata
U paragone di l'addiczione à u zuccheru cù l'addiccazione à a droga hè stata riveduta in dettaglio.20,11 In pochi settimane da u calendariu intermittenti, 12-hour sugar-chow nutrition, i suriti anu da signalà di "retirazzione" simili à opiace in risposta à naloxone (3 mg / kg sc), chì prova a participazione opioide è suggerisce "dependenza opioide. . "21 U retirazzione hè vistu ancu senza naloxone, quandu l'alimentariu è u zuccheru sò negati per l'ore 24.11,21,24 A nostra reazione quantitative di catena di polimerasi (qPCR) è l'evidenza autoradiografica in i ratti di zucchero di mostre mostra mostru di mega ARN enkephalin22 è mureceptor upregulated chì lega in u nucleus accumbens (NAc).23 Questu hè interpretatu per significà chì a sucietà ripetuta di zuccaru libera opioidi, cum'è l'encephalina o a beta-endorfina, è u cervellu si cumpensanu spressione menu di sti peptidi opioidi in certe regioni. Forsi i ciculi postsinaptici rispondenu à menu di questi peptidi per avè spressu o esponendu più recettori mu-opioidi. Se i ricettori sò dopu bluccati da naloxone, o i rati sò privati di l'alimentazione, l'animali mostranu ansietà in un labirintu elevatu più elevatu24,21 è diprissioni in una prova di natazione (Kim et al, inédit). Questi alterazioni comportamentali è neurochimichi sò accettati indicazioni di "retirazzione" di opiacee in mudelli di animali.25
Adattazione Dopaminergica è Signi di Sensibilizazione
Un sistema opioide in u midbrain ventral hè parzialmente rispunsevule di stimulà e cellule DA durante u cunsumu d'alimenti assai gustosi.26,27 In diverse parti di u striatu, u soffiu di zuccheru dà risultatu in un aumentu di l'alligazione di DA à i receptori D1 accumpagnati da una diminuzione di u legame di i receptori D2.23 Questa pò accade perchè ogni binge libera DA in modu suficientemente per elevà i livelli extracelulari à circa 123% di basa.28,29 A cuntrariu di e modelli tipichi d'alimentazione, a liberazione di DA in risposta à l'alimentazione binge ùn diminuite micca cù manghjà ripetuta, cume normalmente vistu cun alimenti chì ùn sò più novità.30,27 Cumu vistu in figura 2, e cundizioni di rinfriscazione di restrizzione imposti da u nostru mudellu di laboratoriu di manghjà di binge causanu un surge di DA, ancu dopu à 21 ghjorni di esposizione quotidiana. I testi ripetuti di DA possono alterare la produzione di geni e i meccanismi di segnalazione intracelulare di neurone postsinaptiche, presumibilmente conducenti à adattamenti neuronali che compensanu una eccessiva stimolazione di DA.31
L'attivazione psicostimulante ripetuta di u sistema DA mesolimbica provoca sensibilizazione cumportamentale.32-36 L'evidenza suggerisce chì u sistema DA mesolimbicu hè ancu alteratu da u sbulicamentu di u zuccheru. Una sfida d'anfetamina causa l'iperattività locomotrice in i rati cun una storia di bingeing nantu à u zuccheru.37 L'effettu hè accadutu 9 ghjorni dopu chì i rati si sò cacciati, suggendu chì i cambiamenti in a funzione DA sò di longa durata. Inversu, quandu i rati sò sensibilizati per l'iniezione di l'amfetamine ogni ghjornu, mostranu iperattività 10 ghjorni dopu quandu bevanu u zuccheru.38 Interpretemu questu significheghju chì l'iniezzioni di zuccheru è l'anfetamina sensibilizeghjanu u stessu sistema DA, risultatu in una sensibilizazione croce di cumportamentu.
Segni indutinati di Abstinenza di Motivazione Aumentata
Altri effetti durativi di u zuppa di zuccaru includenu a) leva avanzata pressa per u zuccheru dopu 2 settimane di astinenza,39 b) un ingrossu voluntariu d'alcohol in ratti cun una storia di cinghje di zuccaru,40 è c) risposte rinfurzatu per i cimini associati à u zuccheru.41 Questi fenomeni sò chjamati u zuccheru "effettu privazione," l'alcool "effettu di porta", è cue "effettu d'incubazione", rispettivamente. Tutti si manifestanu durante l'astinenza, settimane dopu chì u zuccheru cutidianu di u zuccà si firmò. Perchè se vedenu durante l'astinenza, hè tentativu di categurizà cum'è segni di "craving". Conservativamente, ponu esse veduti cum'è signi di motivazione rinfurzata, chì hè integrale di ricadda à l'abusu di sustanze.15,42,43
In riassuntu, u zuccheru hà e proprietà dipendente da sia un psicostimulante sia un oppia. A sensibilizazione incruciata cù l'anfetamina hè chjaramente dopaminergica è impurtante in alcune tappe di l'addiction. U retirazzione induvutu da naloxone21 è l'incubazione induvuta da l'astinenza di risponde per i cugini assuciati à u zuccheru anu cumpunenti opioidi.44 Chistu porta à u suggerimentu chì a zuppa di zuccheru porta risultati in segni cumportamentali è neurochimichi di stimulazione dopaminergica è opioide eccessiva, chì cuntribuiscenu à cambiamenti à longu andà in u cumpurtamentu motivazionale (Fig. 1).
A cumpressione è e cunsequenze di disgrazia di a vita sò evidenti in alcune persone chì soffrenu di un disordine alimentariu binge, bulimia nervosa, o obesità; cusì, alcune persone pò esse "dipendente" da i criteri di Manuale di Diagnostiche è Statistiche di Disordini Mentali. Questa susciteghja a quistione evidente: anu una addizione alimentaria? U mudellu animale discututu sopra suggerisce chì hè pussibile chì alcuni manghjatori di binge è bulimici pudessinu esse addicti à u zuccheru, ma questu ùn spiega micca tutti i disordini alimentari o l'obesità, ancu se assai hè statu publicatu nantu à stu tema altamente speculativu.45-50
QUI ALIMENTI SONU POTENZIALMENTE ADDICTIVE? HÈ UNA ALTRE SPECIALI DI SUGARO
Sugar
Ci hè più di l'addiction à l'alimentariu cà à a restrizione à l'alimentariu è à a maglione. U tippu di nutrienti chì l'animali ingerisce hè ancu impurtante. I nostri studii di l'addiczione à l'alimentariu sò largamente focu annantu à u zuccheru (sucrosu o glucose). I risultati pusitivi ponu riguardà u zuccheru cum'è nutriente speciale. Hà u so propiu sistema di receptore in lingua,51,52 l'intestini,53,54 u fegatu,55 pancreas,55 è u cervellu.56 I glucorecepitori furniscenu infurmazioni salvatichi di a vita à u sistema di cumportamentu ingestivu è i so sistemi apprufessi, emozioni è motivaziunali assuciati. In ogni probabilità, l'addiction à u zuccheru in i rati hè causatu da una attivazione eccessiva è ripetuta di stu sistema sensoriali di zuccheru persuasivu.
Sucaccarin è dolce di gustu
Saria interessante di pruvà edulcoranti artificiali per vede se u componente orale di dolcezza hè abbastanza per pruduce dipendenza. Avemu aduprà accessu intermittenti 12-hour à chow è 0.1% soluzione di saccarina per simule u gustu di una "bevande alcolata". Dopu ghjorni 8 di stu regime di dieta, l'animali eranu privati di alimentariu è saccarina per 36 ore, cù signi somatici ligati à l'ansietà puntuata ogni ora 12. Privà i rati di alimentazione è saccarina anu purtatu à un aumentu di i casi di denti, di caccia, di scossa di u capeddu, è di trema tremenda per u periodu di 36hour. Stu statu avversariu hè statu guadagnatu contrariatu da 5 mg / kg di morfina o accessu à una soluzione di saccarina (Hoebel è McCarthy, inédita). Cusì, sospettemu chì i rinculi di saccarina programati ponu stimulà a dependenza indotta da dopamina è opioide, assai cum'è u casu di a saccarosia. Questa ùn hè micca surprisa, datu una vasta ricerca in u laboratoriu Carroll chì suggerenu chì a saccarina pò esse un sustitutu per a cocaina, è a preferenza per a saccarina hè un marcatore per a responsabilità per dipendenza.57,58 Più sustegnu per u valore di rinfurzamentu estremu di a saccarina, è a so relazione per l'addiction, vene da Ahmed è culleghi.59 chì anu dimustratu chì certi ratti preferenu a saccarina à l'auto-amministrazione di a cocaine.
Un altru modu per pruvà a putenza di a dolcezza di u zuccheru senza i calori concomitanti hè di purgà u stomacu aprendu una fistula gastrica mentre i rati beie 10% saccosa. Comu si puderia aspittà, i bevande impastati cunsumanu quantità eccessive di zuccaru per via di a mancanza relativa di segni di sacietà.60 Dopu settimane di 3 di manghjà cumbattente, u gustu di una farina mischiata di saccaru aumenterà ancu a DA extracellulare à 131% di baseline.61
Carboidrati Postingestivi
U veru aportu di zuccaru hè probabilmente più addictivu chè saccarina o ingiunturazione sicura, perchè evidenza ampia mostra chì i receptori di glucose intestinali è altri fattori postestestziali sò impurtanti per a ricumpenza di zuccaru chì si manifesta in preferenza di gustu cundizionata.62 Sò preferiti i sapori assuciati à l'alimentazione intragastrica,63 è liberanu accumbens DA.64-67 Cuncludemu nantu à a basa di sti studii di cundizione chì i cueschi postingestivi di i carboidrati puderanu cuntribuisce à a liberazione di DA o di opioidi, chì hè causata da u zuccheru durante l'acquisizione, u mantenimentu è a riaperturazione di un soldu.
Una caratteristica sorprendente di grassu
Semu stati sorpresi da a nostra incapacità di ottene ansietà indotta da naloxone utilizendu a prova di u labirintu plus cume una indicazione di un statu di ritirata in i rati in una dieta alta in grassu. U rinunziu ùn hà riisciutu à emergerà in i ratti dati grassu vegetale (Crisco) cun pastiglie standard di chow, o datu una dieta nutricionalmente completa di granulati in granu saccosa, altamente in grassu. Tanto i grasi vegetali puri è i granulati à grassu altu sò stati cunsumati avidamente annantu à un calendariu di sminuzzione.68 Sia l'animali ùn eranu dipendenti da u grassu o era un tipu di addiczione chì ùn provoca micca a retirazzione di l'opiate. In quantu à a retirazzione, u grassu pò esse à u zuccheru postu chì a cocaina hè in l'eroina; vale à dì, ci sò menu manifestazioni cumportamentali osservabili di ritirata cun cocaine cumparata cun l'eroina è simile, grassu cumparata cù u zuccheru. A causa di questu, avemu statu impussibile versu à circà i signali di retirazzione cume di opiacei in i ratti chì fecanu u zuccheru. Se u sistema opioide ùn hè micca perturbatu à un gradu significativu in i rati chì sferiscenu nantu à u grassu, ùn ci saranu micca segni di retirazzione cum'è quelli di l'operazione. Ancu se hè chjaru chì u zuccheru libera opioidi chì allunganu una cena,69,70 u grassu pò esse micca efficace in questu modu. U grassu hè menu satinante cà i carboidrati, u calore per a caloria, ma u zuccheru pò in realtà soppressa a sacietà, cumu pò soppressà u dolore è l'inconfort in generale.71,72 Avemu ancu speculatu chì i peptidi stimulati in grassu cum'è a galanina, chì mostranu una spressione mRNA aumentata in risposta à un manghjatu di grassu è inibiscenu ancu certi sistemi opioidi,73 puderia cusì riduce a retirazzione basata nantu à opioide stimulata da u zuccheru.68 Cusì, ancu se u grassu ùn pare micca pruduce una dependenza basata nantu à l'opioidi, pò esse ancu addictiva, ma in una manera chì ùn avemu micca ancora misurata.
HÈ UN LIGLIU BEZZU BINGE EATING E OBESITÀ? DEPENDE SULLA DIETA
Sucrose o Glucosa Bingeing, Solu, ùn Provoca micca Obesità
In quantu à u pesu di u corpu in generale, alcune studii anu truvatu chì l'ingaghjamentu di u grassu o di u zuccheru ùn porta micca à a disregulazione di u pesu,23,74-76 mentre chì l'altri anu dimustratu un aumentu di u pesu di corpu.77-79 In u nostru laboratoriu, i rati chì spuntanu u glucose o a saccarosa mostranu assai di i stessi segni cum'è l'animali chì piglianu droghe di abusu, cum'è deskrittu sopra, è servinu cum'è mudelli animali di addiczione à u zuccaru, ma compensanu a caloria di zuccheru manghjendu menu chow è cusì cuntrullà u so pesu di u corpu.24,21 Un gruppu di cuntrollu cù accessu ad libitum à u zuccheru ancu cumpensà a so ingestione calurica tali chì ùn si diventanu obesi.
Bingeing dolce-grassu cresce u pesu di u corpu
Eppuru chì l'animali spuntanu nantu à una soluzione di zuccheru 10% dimostranu l'abilità di regulà u so pesu di u corpu, quelli chì si mantinenu annantu à una dieta simile di bingeing, ma cun una fonte alimentaria dolce, ricca di grassu, mostranu un aumento di pesu.80 L'animali chì si sò datu l'accessu à 2-hour a questa dieta palatabile mostravanu mudelli di bingeing, ancu s'elli avianu accessu ad libitum à una dieta nutrizzionale completa per u restu di a ghjurnata. U pesu di u corpu aumentò per via di a maiò mangiata di binge, è poi diminuì trà i binges com'è un risultatu di u cunsumu autoregistratu di chow standard. Tuttavia, malgradu questi fluttuazioni di ogni ghjornu in u pesu di u corpu, l'animali cun accessu à dolci di grassu ogni ghjornu guadagnavanu significativamente più pesu cà u gruppu di cuntrollu cù accessu ad libitum à chow standard. Questa puderia dà una perspettiva di a cunnessione trà u manghjà binge è l'obesità.81
Dopamina basale bassa
Per pruvà a teoria chì alcune persone obesi sò addicti à l'alimentariu, avemu bisognu di rati obesi. Un travagliu estensivu in u laboratoriu di Pothos mostra chì i rati propensi à l'obesità è i rati obesi per a dieta di a cafeteria anu una DA basale bassa è una liberazione di DA compromessa.82 Ci hè pensatu chì hà causate sottostante, in parte, cù i cambiamenti in relazione à u pesu in l'insulina è a sensibilità di leptina in u cuntrollu di u disparu di cellule DA.83,84 Sapemu chì i rati di pesu sottumessu à una dieta ristretta anu ancu un DA basale bassu.85 Cusì, pare chì l'animali di pesu altu è di bassu pesu ponu esse iperfagichi cum'è un mezzu per riparà u so livellu di DA extracellulare. Ciò hè analogu à i rati chì cogenu l'auto-amministrazione in una manera chì mantene u so DA elevatu.86 Infatti, i ratti chì piglianu u zuccheru chì sò alimentari ristritti à u puntu di perdita di pesu liberanu più DA ca di solitu quandu si permettenu di rinfriscà torna, è cusì elevarà u so nivellu DA.28
UN MODELLU DI CIRCUITU NEURALE SIMPLIFICATU DI FUNZIONI DI ACCUMBENI
Siccomu a dipendenza di u zuccheru, cum'è l'obesità, hè in relazione cù i livelli basali di DA è da a liberazione indotta da l'alimentariu DA, avemu bisognu di un mudellu chì descrive u rolu di i circuiti DA in a motivazione cumportamentale. Un si speria chì stu circuitu interagisse cù i sistemi opioidi. Avemu prupostu un mudellu in u quale a NAc hà produtti GABA separati per a motivazione chì sò simili à i produtti ben documentati in u striatus dorsale per a locuzione.87 Cume u sbilanciu di neurotransmisori in u mutore porta a Huntington Chorea è a malattia di Parkinson,88,89 L'equilibriu neurotrasmettitore in l'accumbens pò esse ligatu à l'iperattività motivativa generale è a depressione. Esempi specifici ponu esse manifesti cum'è iperfagia è anorexia. Pighendu i nostri pisti da l'estensiva letteratura di malattia di Parkinson,90 vi prupunemu chì ci hè un chjassu GABA di accumbens chì hè specializatu per a motivazione positiva, "vai" ("avvicinamentu"), cumprese l'approcciu amatu è u cumpurtamentu apetitivu, è un altru per a motivazione negativa, "no-go" ("evità"), cumprese l'aversione amparata.91,87 Incalchendu annantu à a cunchiglia, a via di avvicinamentu seria a "via diretta" cù dynorfina è a Sustanza P cum'è cotransmissori. A strada d'evità presumibbilmente usa l'encephalin cum'è cotransmissore è piglia una "via indiretta" à u thalamo è à u midbrain ventral. I cicli di cortex-striatal-pallidum-thalamus-cortex ponu circondà volte in una spirale, guidendu da processi cognittivi à l'attività motrice.92 I percorsi Striatale-midbrain sò stati ancu qualificati di spirale, cù a cunchiglia chì influenza u core, chì influenza u striatu mediale è poi u striatum dorsallateral.93 Questu porta u midbrain ventrale cù i so neuroni DA ascendenti è GABA in u schema per a cunuscenza per esse trasfurmata in azione. Direttamente o indirettamente i pruduzzioni accumbens ghjunghjenu ancu l'ipotalamo.94 In l'ipotalamo laterali, l'input di glutamate iniziatu à manghjà è GABA l'arresta. Questu fù dimustratu tramindui a microiniezione è i nostri studii di microdilisi.95,96
Cumu mostu in figura 3, L'introduzione DA da u midbrain à u NAc pò agisce per stimulà l'approcciu è inibisce l'evitazione, cusì favurisce a repetizione di cumpurtamentu. L'eccitazione hè prevista via i receptori D1 in i neuroni GABA-dynorphin "avvicinamentu" è l'inhibizione via i tipi D2 in i neuroni GABA-enkephalin "evità". In effetti, a stimulazione D2 lucale pò induce signali di avversione, cum'è sfracatura è freccia di chin.97 A DA attraversu recettori D2 riduce a reazione di GABA a neuron striatal-pallidum à u glutamate è prumove una depressione a longu termine di trasmissione glutamatergica.98 I receptori D1 sò riportati per prumove risposte à una forte-coordinata input gluta-mate è potenziamentu à longu andà, almenu in i neuroni GABA chì prughjettanu a nigra.99,100 Ricevitori D1 in i caudate potenziati movimenti ochji in relazione à recompensa, è di novu, a funzione receptore D2 era u cuntrariu.101 Questu furnisce u supportu per u schema indicatu in figura 3 à a fine chì a cochiglia accumbens hè organizata in linee simili à a striatta dorsale. Ci sò diverse opinioni spressu in a letteratura chì discrive i camini da l'accumbens à u pallidum, nigra, è l'ipotalamo. Ogni pò avè diverse funzioni in quantu à l'acquisto è l'espressione di risposte cundizionate è u rendimentu strumentale.102-104 Dentru l'accumbens, a cunchiglia è u core deve esse distinti, in quantu di e so funzioni è di a so sequenza d'azzione.105-109 D’altronde, e misura subsecundarie per voltammetria in vivo mostranu la liberazione di DA in “microambienti” di l’accumbens pò varià cù subpopolazioni funzionali specifiche di input DA.110
L'elevazioni DA in risposta à droghe di abusu causanu cambiamenti in downstream, cum'è l'accumulazione postsinaptica, intracelulare di Delta FosB, chì puderia cambià a produzzione di geni per i receptori è altri cumpunenti cellulari in forma di compensazione; questu puderia allora favurisce a reinstituzione restaurativa di a presa di droga durante l'abstinenza.31 Suggeriamu chì se questa cascata di cambiamenti intracelulari pò accade in risposta à e droghe di abusu, puderia ancu accade quandu i ripetuti surghjenti di DA sò causati da a curruzzione di u zuccheru.11,61 Questa ipotesi hè sustinuta da evidenza recente chì mostra chì i rinforzatori naturali, cum'è u zuccheru è u cumpurtamentu sessuale, alteranu l'espressione Delta FosB in u NAc.111
L'internet d'acetilcolina pò agisce cum'è un prucessu di avversariu per interrompe u cumpurtamentu, facendu u cuntrariu di DA da alcune sinapsi accumbens cum'è suggerite in figura 3. ACh in teoria teorizeghja l'approcciu apetitivu è stimula a strada di aversione-evitata; questu puderia esse a causa di effetti sinaptici in i receptori muscarini M2 è M1, rispettivamente (Fig. 3). Numerosi studii in u sughjettu sustegnu a vista chì accurbe à i interneuroni di l'ACh inibiscenu u cumpurtamentu, cumpresa l'inibizione di u comportamentu di l'alimentazione è u consumu di cocaina.61,91,112,113 Un agonista muscarinicu applicatu in u locu à l'accumbens pò causà una depressione cumpurtamentale in a prova di natazione è un antagonista M1 relativamente specificu allevia a depressione.114 Dynorphin è altri trasmettitori entranu ancu in u cuntrollu di stu sistema cù a depressione cum'è unu di i risultati.115 Un avversione cù u gustu cundizionale libera ACh116 è neostigmine, adupratu per elevà i livelli lucali di ACh, hè abbastanza per engendrà una aversione à un sapore chì era prima accoppiatu cù l'iniezione cholinergica.117 Questu suggerisce chì l'ACh eccessivu pò causà un statu avversariu chì hè manifestu cum'è una avversione à u gustu cundizionatu. I pussibuli azzioni di altre droghe muscarine è nicotiniche in l'accumbens ùn sò micca adattate à u nostru mudellu94,118,119 è sò discututi in altre parte in vista di a pussibilità chì alcuni agonisti muscarinici liberanu DA è alcuni antagonisti muscarini possu agisce via i receptori M2 per rilascià ACh.87,120 L'interiore di ACh pò esse inibitu da DA via i receptori D2, cum'è rivisatu da Surmeier et al.98 Stu suggerimentu si adatta cun figura 3, chì indica chì a liberazione di menu ACh riduce l'attività in u "percorsu d'evità" è prumove "l'approcciu".
Dopu avè suggeritu chì i surghjenti di DA causati da bingeing di zuccaru puderanu agisce per via di meccanismi cunnisciuti per prumove a dipendenza, hè cogente di nutà chì l'alimentazione tinta, chì pò riduce i segnali di satia ACh,61 faria a risposta generale à l'accumbens ancu più cum'è a risposta DA chì una vede cù qualchì droga di abusu cum'è opiati121 è l'alcohol.122 Hè tentativu di speculà chì questu traduce in u disordine di purificazione binge-umana cum'è vistu in bulimia. A purificazione di zuccheru è purgatura, secondu l'esperimenti di u ratu, produzianu una liberazione di DA chì hè inibita da ACh in l'accumbens.
I risultati GABA accumbens, sottu l'influenzi opposti di DA è ACh, participanu à u cuntrollu di u glutammatu ipotalamicu laterale è di a liberazione di GABA. U gruppu Rada hà novi dati chì mostranu chì e cellule di uscita GABA accumbens anu recettori muscarinici, è chì un agonista muscarinicu iniettatu in u NAc provoca cambiamenti significativi in u glutammatu è a liberazione di GABA in l'ipotalamu laterale (Rada et al, ineditu). Questu hè coerente cù a microdialisi è l'evidenza di iniezione locale chì u glutammatu ipotalamicu laterale hè implicatu in l'iniziu di un pastu è GABA in a so fermata.95,123,124 Cusì, u mudellu hè sustinutu da evidenza chì i pruduzzioni accumbens participanu à u cuntrollu di i sistemi d'alimentazione ipotalamica è di a sacietà. Nantu à l'accumbens, DA è ACh ponu inizià è frenà a motivazione per manghjà cuntrullendu queste funzioni attraversu a liberazione di glutamate è GABA in l'ipotalamo. Claramente, questu hè un oversimplification, ma hè una teoria chì i nostri dati sustene attualmente è pò, dunque, esse una parte di l'immagine più grande chì eventualmente emergerà.
CONCLUSIONES
Questu articulu sintetizza e dati chì suggerenu chì, un ingrossu eccessivu ripetutu, di zuccaru pò purtà à cambiamenti in u cervellu è u cumpurtamentu chì sò notevolmente simili à l'effetti di e droghe di l'abusu. Cusì, u zuccheru pò esse addictivu in circustanzi speciali. Per d 'altra banda, bingeing nantu à u grassu, o ancu à u grassu dolce, hà datu risultati negativi in quantu à a retirazzione, chì suggerenu chì ci sò implicati diversi sistemi neuronali. Una dieta alta in grassu, se i rati si sganghjanu ogni ghjornu, pò purtà à un aumento di pesu. I rati propensi à l'obesità in una dieta alta in grassu mostranu livelli di DA basali basali in u NAc, cumu facenu i rati sottovalutati, chì suggerenu chì tutti i dui ponu manghjà di manera opportunistica in una manera chì ritorna i livelli di DA. I surgi di DA induviata da binge ponu esse parzialmente rispunsevuli di l'adattazioni neurali manifestate cum'è sensibilizazione locomotrice è rinfurzà da motivazione per l'alimentariu induttu da l'astinenza. L'opioids sò una altra parte impurtante di a stampa, ma u sistema esattu ùn hè micca cunnisciutu, perchè l'opioidi pò induce l'alimentazione in parechje regioni cerebrale. Sembra chì l'opioidi pò esse rispunsevuli di i segni di retirazzione è di incubazioni indutinamente indutinute di una recaduta induvinata da cue. ACh in a NAc hè una di e forze compensatorii in questu prucessu. U zuccheru di zuccheru pare da posponi a liberazione di l'ACh, è l'alimentazione inghjustu l'attinente assai. Questu hè tuttu cuncordante cun un mudellu in u quale DA stimula l'approcciu è inibisce i risultati di evità in u NAc. ACh faci u cuntrariu, à menu chì ùn sia eludibile da droghe di abusu, di zuppe di zuccheru, o di purgazione.
Acknowledgments
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Vede ancu