A dieta di grassu cumminatu cù a privata alimentaria aumenta e cose d'alimentariu è l'espressione di biomarchi candidati di l'addiccioni. (2016)

2016 mar 21 doi: 10.1111/adb.12389.

Pérez-Ortiz JM1, Galiana-Simal A1, Salas E1, González-Martín C1,2, García-Rojo M1, Alguacil LF1,2.

astrattu

Un mudellu di mouse hè statu sviluppatu per studià l'effettu di u grassu dieteticu cumminatu cù i periodi di privazione di l'alimentu nantu à a ricerca di l'alimentu piacevule è nantu à l'espressione di trè biomarcatori di dipendenza potenziale in u nucleus accumbens: fumarate hydratase (FH), ATP synthase subunit alpha (ATP5a1) è transketolase (TKT). Quaranta topi maschili C57BL / 6 J, di quattru settimane, sò stati alimentati sia cù una dieta ricca di grassu (HF) sia cù una dieta standard durante l'esperimentu. Dopu à 3 simane di alimentazione differenziale, l'animali anu sottumessu un periodu di furmazione di duie settimane di duie sessioni di ogni ghjornu induve i segnali visuali sò stati accoppiati sia à l'alimentu gustoso (cereali di cioccolata) o senza manghjà. Questa furmazione hè stata prolongata una settimana più cù sessioni simili, una ogni ghjornu preceduta da 12 ore di privazione di l'alimentariu. Una prova di cumportamentu hè stata infine realizata induve i topi sò stati cunfinati per 30 minuti sia in compartimenti di l'alimentu senza apparizione, sia in compartimenti precedentemente assuciati cù cereali, ma avà cù vassoi di cibo vioti. L'attività tutale durante sta prova di cumportamentu è i livelli di corticosterone di serum subitu dopu sò stati simili in tutti i gruppi sperimentali. I topi testati in i compartimenti di l'alimentu anu dimustratu una preferenza marcata per u vassou di l'alimentu viotu chì hè sparitu gradualmente in individui alimentati cù dieta standard, ma persiste in i topi alimentati cù HF. I topi alimentati da HF anu sopraespressatu ancu FH, ATP5a1 è TKT, chì correlavanu positivamente cù a persistenza di preferenza per u vasu di l'alimentariu viotu. Hè suggeritu chì e diete HF cumminate cù a privazione di l'alimentariu ponu rinfurzà i comportamenti di ricerca di l'alimentu mentre regulanu FH / ATP5a1 / TKT, chì sò ancu previsti cum'è biomarcatori di dipendenza.

KEYWORDS:

biomarcatori di addiction; addiction à l'alimentariu; dieta ricca di grassi