Commenti: Studiu esaminatu parechje neurochimichi specifici è proteine chì sò implicati cù a tossicità. U studiu hà truvatu i stessi cambiamenti rispostati da i stessi cumportamenti in i topi sopra l'alimentu nantu à una dieta altamente saporita in grassu.
Int J Obes (Lond). 2012 dic 11. doi: 10.1038 / ijo.2012.197.
Sharma S, Fernandes MF, Fulton S.
surghjente
CRCHUM è Montréal Diabetes Research Center; Dipartimentu di Nutrimentu, Facultà di Medicina, Université de Montreal, Montreal, Quebec, Canada.
astrattu
Objettiv:
Per identificà i prucessi emozionali è motivazionali chì ripresentanu l'assorbimentu di l'alimentu gustativu dopu a rimozione di a dieta ad alto contenuto di grassi (HFD) è di neuroadaptazioni associate à u mutu neurochimicu è comportamentale sottu à a funzione dopaminergica.
Metodi:
Umanu adulto C57Bl6 noiri piazzatu nantu à un HFD (58% kcal grassa) o ingrediente-abbisciata, dieta bassa a grassi (LFD; 11% kcal grassu) per 6 settimane. À a fine di u regimimentu di a dieta, i surri sò stati mantenuti nantu à a so rispettiva dieta, o HFD è LFD hè stata rimpiazzata cun chow normale (ritruvazione).
Operant-based operant responding for saccharose and high-fat food reke was measure with along with basal and stress-induced-livelli corticosterone and anxiiety (elevated-plus maze). I livelli di proteine per tirosina idrossialasi (TH), fattore di liberazione di corticosterone tippu receptoru 1 (CRF-R1), fattore neurotropicu derivatu di u cervellu (BDNF), phospho-CREB (pCREB) è ΔFosB (variante truncata di FosB) sò stati valutati in l'amigdala , nucleo accumbens (NAc) è area tegmental ventrale (VTA) via l'immunoblotting occidentale.
Risposte alla lingua:
Sei sette settimane di HFD dendu un guadagnu di pesu significativu suscitò anhedonia di saccarosio, comportamentu simile à l'ansia è ipersessimità-ipofisi-adrenocorticu (HPA) ipersensibilità à u stress. Rinvenimentu da HFD ma micca LFD-antsietà potenziate è livelli basali di corticosterone è di motivazione aumentata per saccarosio è fruttu di alimenti grassi.
L'alimentazione cronica cù alti grassu hà ridutu CRF-R1 è hà aumentatu i livelli di proteine BDNF è pCREB in l'amigdala è in TH aumentata proteina B FosB in NAc è VTA. A ricettività di u manghjatura apprezzata da i gustosi in i surri ritirati da HFD hà coincisu cù i livelli di proteina BDNF aumentatu in NAc è diminuì espressione di TH è pCREB in l'amigdala.
cunclusioni:
Anhedonia, l'ansietà è a sensibilità à u stressors si sviluppa durante u corso di HFD è pò avè un rolu di primu passu in un ciclu vizioso chì perpetuisce l'alimentazione high-grassu è u sviluppu di obesità.. L'eliminazione di HFD aumenta a risposta di u stress è aumenta a vulnerabilità per l'alimentu gustosu aumentendu u comportamentu motivatu da l'alimentu. I cambiamenti duranti di dopamina è segni rilievi à plasticità in circaruie recompensi ponu pruvucà stati emozionali negativi, manghieri eccessivi è ricaduti di cibo gustosi.
International Journal of Obesity avanti pubblicazione in linea, 11 dicembre 2012; doi: 10.1038 / ijo.2012.197.
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