Obesità (Silver Spring). 2008 Sep;16(9):1998-2002. doi: 10.1038/oby.2008.328.
Berner LA1, Avena NM, Hoebel BG.
astrattu
OBJETIVU:
Ricerche precedenti anu dimustratu chì u digiunu si alternava cù una dieta di chow standard di roditori è una suluzione di 10% di saccarosa produce un bingeing nantu à a saccarosa, ma l'animali restanu à u pesu normale di u corpu. U studiu prisenti hà investigatu se l'accessu ristrettu à una cumminazione assai gustosa di zuccheru è grassu, senza privazione di l'alimentariu, incitarà l'abbuffate è ancu aumentà u pesu di u corpu.
METODI E PROCEDURE:
I ratti maschili sò stati mantinuti per 25 ghjorni nantu à una di quattru dieti: (i) chow grassu dolce per 2 h / ghjornu seguitu da un chow standard ad libitum, (ii) chow dolce grassu 2 h solu 3 ghjorni / settimana è accessu à Chow standard u restu di u tempu, (iii) chow dolce-grassu ad libitum, o (iv) chow standard ad libitum.
RESULTU:
I dui gruppi cù l'accessu di 2 ore à u chow di grassu dolce anu manifestatu un cumpurtamentu di bingeing, cum'è definitu da pasti eccessivamente grandi. U pesu di u corpu di questi animali aumentava per via di grandi pranzi è poi diminuì trà l'abbuffate cum'è u risultatu di l'assunzione autolimitata di chow standard dopu à l'abbuffate. In ogni casu, malgradu questi fluttuazioni in u pesu di u corpu, u gruppu cù l'accessu 2-h à u chow di grassu dolce ogni ghjornu hà guadagnatu significativamente più pesu chì u gruppu di cuntrollu cù u chow standard dispunibule ad libitum.
DISCUSSION:
Questi risultati ponu avè implicazioni per i fluttuazioni di u pesu di u corpu assuciatu à u disordine di l'abbuffata, è ancu a relazione trà l'abbuffata è l'epidemie di obesità.
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