Nutrienti. 2019 Mar 27; 11 (4). pii: E710. doi: 10.3390 / nu11040710.
Cassin SE1,2,3, Buchman DZ4,5,6, Leung SE7,8, Kantarovich K9,10, Hawa A11, Carter A12,13, Sockalingam S14,15,16,17.
astrattu
U cuncettu di a dipendenza d'alimentu hà generatu molta polemica. In comparazione cù a ricerca chì esaminà u custru di a tossicità umana è a so validità, relativamente pocu ricerche anu studiatu e implicazioni più larghe di a dipendenza di l'alimentu. U scopu di a revisione attuale di scopi era di esaminà e implicazioni putenziali etiche, stigmate è sanitarie di a dipendenza d'alimentu. I temi principali sò stati identificati in a letteratura, è hè stata identificata una grande sovrapposizione tra parechji di i temi. I sottotemi di etica anu da u primu passaghju à a responsabilità individuale è includenu: (i) controllo personale, potenza di volontà, e scelta; è (ii) i culpessi è u pesu di pieni. I sottotemi di a stigmata sò stati: (i) l'impatto su stigma di auto-stigma da altri, (ii) l'impatto differenziale di disordine di uso di sostanza versus dipendenza comportamentale in stigmata, e (iii) stigma additivo di dipendenza più obesità e / o disordini alimentari. L'implicazioni di a politica sò stati largamente derivati da cumparazioni à l'industria tabacchiera è focalizzati nantu à alimenti addictive contrapposti à a dipendenza di l'alimentu. Questa rivisizione di scopi hà messu in evidenza a necessità di una maghjine prufessione di a dipendenza da l'alimentu è di u rolu di l'industria alimentare, di ricerche empiriche per identificà sostanze alimentari iperalpabili specifichi è interventi politichi chì ùn sò solu semplicemente extrapolati da u tabacco.
KEYWORDS: etica; l'alimentazione di l'alimentu; politica sanitaria; stigma
PMID: 30934743
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