COMMENTI: L'assunzione eccessiva di zuccaru porta à i stessi cambiamenti di u cervellu cum'è l'addiction di droghe: Ubligatoriu D1 più grande, inseme cù u ligame D2 più bassu.
Neuroreport. 2001 Nov 16;12(16):3549-52.
Colantuoni C1, Schwenker J, McCarthy J, Rada P, Ladenheim B, Cadet JL, Schwartz GJ, Moran TH, Hoebel BG.
astrattu
L'alimentu palatable stimula i sistemi neurali implicati in a dependenza di droghe; cusì u zuccheru puderia avè effetti cum'è una droga di abusu. I rati sò stati datu una suluzione di glucose 25% cù chow per 12 h seguita da 12 h di privazione di l'alimentariu ogni ghjornu. Duppianu a so ingesta di glucose in 10 ghjorni è anu sviluppatu un mudellu di ingesta eccessiva in a prima ora di l'accessu di ogni ghjornu. Dopu à 30 ghjorni, u ligame di u receptore hè statu paragunatu à i cuntrolli alimentati da chow.
U ligame di u receptore di dopamina D-1 hà aumentatu significativamente in u core accumbens è a cunchiglia. In cuntrastu, u ligame di D-2 diminuì in u striatum dorsale. U ligame à u trasportatore di dopamina aumenta in u midbrain. U ligame di u receptore mu-1 di l'oppioidi hà aumentatu significativamente in a corteccia cingulata, l'ippocampu, u locus coeruleus è a cunchiglia accumbens. Cusì, l'ingesta intermittente è eccessiva di zuccaru sensibilizava i receptori D-1 è mu-1 assai cum'è alcune droghe d'abusu.
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