Ott 27, 2015 04: 35 PM By Susan Scutti
L'insulina regula a liberazione di dopamina, un neurotrasmettitore in i premii di u cervellu è i centri di piacè: studiu. Thomas Abbs, CC da 2.0
L'insulina hè una hormona chì cuntrola i livelli di zuccaru in sangue è vi aiuta à sentite pienu dopu à manghjà. À novu studiu d'animali revela un rolu precedentemente scunnisciutu per l'insulina: regulendu a liberazione di dopamina, un neurotrasmettitore in i centri di ricumpensa è di piacè di u cervellu.
"I nostri risultati implicanu chì l'insulina pò serve cum'è signale di ricompensa, in più di u so rolu stabilitu in a signalità di sacietà", anu cunclusu i ricercatori di u Centru Medicu di u NYU Langone.
Quandu ci hè più insulina in u cervellu, i circadori dicenu, più dopamina serà liberata, cusì aumentendu u sensu di u piacè. Per quelli chì amanu manghjà, stu studiu pò aiutà à spiegà a qualità irresistibile di l'alimenti high-carb. Ùn furniscenu micca solu una curretta di "zuccheru", ma ancu possibbilmente una curretta "di ricumpensa".
Dopamina
Dopamina hè un neurotransmisor, chì hè una chimica necessaria per a cumunicazione trà e neuronie in u cervellu, a Psicologia Oghje articulu spiega. In una parola, a dopamina ci fa vulete. Presente in e regioni cerebrale implicate in emozione, motivazione, piacè, è muvimentu, manda signalazioni attraversu u sistema di ricumpensa di u nostru cervellu in risposta à cumpurtamenti naturali ligati à a sopravvivenza, cumpresu u sessu è l'alimentazione. Mentre si sapi chì certi alimenti, cum'è e proteine, causanu una liberazione moderata di dopamina, altri alimenti, cume i zuccheri, provocaranu a neurotrasmettitore.
U novu studiu, dunque, hà pensatu à spiegà cumu l'insulina puderia influene stu prucessu. È cusì u duttore Margaret Rice è u duttore Kenneth Carr, investigatori co-principale, è una squadra di circadori anu realizatu una seria di esperimenti in i rodatori.
In un esperimentu, Rice, un neurocientistu, è Carr, un psichiatre, è i so culleghi anu registratu un percentu 20 à 55 per centu aumentu di dopamina liberata in a regione striatale di u cervellu di rodenti. Questa crescita hè accaduta durante a stissa attività di l'insulina per u tempu. Impurtante, data una scelta trà una bevanda chì hà scatenatu i segnali di l'insulina (è hà purtatu à più dopamina) o quella chì ùn hà micca, i rati anu sceltu in modu consistente a bevanda chì offre una dopamina.
In un altru settru di esperimenti, u squadra di ricerca hà scupertu ratti alimentati in dieti di bassa caloria anu avutu una sensibilità 10 volte più grande à l'aumentu di i livelli d'insuline in u so cervellu ch'è i rati alimentati una dieta nurmale. Solu una décima, dunque, di i livelli d'insulina necessariu per un ratu manghjendu una dieta normale puderia spirà una liberazione di dopamina. In cuntrastu, i surci alimentati cù una dieta altamente caloria avianu persu a so reattività à l'insulina.
Tuttu dettu, l'esperimenti suggeriscenu un rolu inesessu visibile per l'insulina cum'è parte di u sistema di recompensa di u cervellu. L'esperimenti anu indicatu ancu u cervellu di rodatori alimentati in modu sbagliatu, eventualmente, ùn anu riisciutu à risponde in modu naturali à u manghjà è l'insulina attivata. Presumibule, cù u tempu questi rodenti ùn anu più sentitu peghju.
Naturalmente, u listessu puderia esse veru di e persone. I nivuli di l'insulina elevata crònicamente è una sensibilità insulina ridutta in u cervellu sò strettamente ligati à l'obesità, i circadori anu dettu. A furia di dopamina (o una mancanza di unu) pò esse a raghjone per chì tanti di noi stanu troppu overeating, essenzalmentu u nostru megliu per ripiglià quellu altu.
Fonte: Stouffer MA, Woods CA, Patel JC, et al. L'insulina rinforza a liberazione di dopamina striatale attivendu l'inurone colinergiche è cusì segnu ricumpensa. Comunicazioni per a Natura. 2015.
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