A dieta ricca di grassi altera u sistema di ricumpensa in i rati
Society for Neuroscience
Liberazione publica: 29-May-2017
L'esposizione à una dieta ricca di grassu da a zitiddina pò aumentà a sensibilità di u sistema di dopamina più tardi in l'età adulta, secondu un studiu in ratti maschili publicatu in eNeuro. A ricerca descrive i meccanismi potenziali chì, se tradutti à l'omu, ponu guidà a ghjente à circà l'alimenti chì cuntribuiscenu à l'obesità.
A dopamina hè un neurotrasmettitore chì ghjoca un rolu impurtante in a sensibilizazione - u prucessu per quale l'amministrazione ripetuta di una ricumpensa, essendu farmacologica cum'è l'anfetamina o naturali, cum'è l'alimentu assai piacevule, provoca un aumentu di a risposta à a ricumpensa.
In questu studiu, Guillaume Ferreira è i culleghi anu investigatu l'effetti di l'esposizione di una dieta ricca di grassu nantu à a sensibilizazione à l'anfetamina, un psicostimulante chì agisce à traversu u sistema di dopamine. L'autori anu truvatu chì i ratti maschili alimentati cù una dieta ricca di grassi per trè mesi, da u svezzamentu à l'età adulta, anu manifestatu una attività locomotoria aumentata in risposta à una seconda iniezione di anfetamina, è ancu una attività aumentata di e cellule di dopamina in l'area tegmentale ventrale (VTA). è liberazione di dopamina in u nucleus accumbens (NAc). Questi risultati rivelanu chì u sviluppu di a via VTA-NAc durante l'adolescenza hè influenzatu da una dieta ricca di grassu, chì pò purtà à cambiamenti à longu andà in u cumpurtamentu di ricerca di ricumpensa.
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prupòsitu di lu eNeuro
eNeuro hè un ghjurnale in linea in accessu apertu publicatu da a Società per a Neuroscienza. Stabbilita in u 2014, eNeuro publica una larga varietà di cuntenutu, cumpresi articuli di ricerca, brevi rapporti, recensioni, cumenti è opinioni.
A Società per a Neuroscienza hè a più grande urganizazione mundiale di scientisti è medichi dedicati à capisce u cervellu è u sistema nervu. L'urganizazione senza prufittu, fundata in u 1969, hà avà quasi 38,000 90 membri in più di 130 paesi è più di XNUMX capituli in u mondu.
articulu: Impattu di u cunsumu precoce di una dieta ricca di grassu nantu à u sistema dopaminergicu mesolimbicu
DOI: https://doi.org/10.1523/ENEURO.0120-17.2017
L 'autore Correspondenti: Guillaume Ferreira (INRA, Nutrition et Neurobiologie Intégrée, Bordeaux, Francia), [email prutettu]
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