(L) L'idea chì l'esercitamentu hè più impurtante di a dieta in a lotta à l'obesità hè statu contraditu per una nova ricerca. (2012)

Cacciatore di caccia à obesità

Di Helen Briggs BBC News. 25 2012 Lugliu 

L'Hadza hà vivi un esistitore di cacciatore di cacciatori chì hà cambiatu pocu in anni 10,000

L'idea chì l'eserciziu hè più impurtante chè a dieta in a lotta contru l'obesità hè statu cuntraditatu da e nove ricerche.

Un studiu di a tribù Hadza, chì esistenu ancu com'è raccolta di cacciadori, suggerisce a quantità di calorie chì avemu bisognu hè una caratteristica umana fissa.

Questu suggerisce chì i Occidentali crescenu in obesi per via di più di manghjà piuttostu cà per avè stili di vita inattivi, dicenu i scientifichi.

Unu in a ghjente 10 serà obesu da 2015.

È, quasi unu di trè di a pupulazione in u mondu mundiale si spetta di esse in sovrappesu, secondu e figure da l'Organizazione Mondiale di a Salute.

U stilu di vita occidentale hè pensatu per esse in gran parte da culpà di a "epidemia" di obesità.

"A spesa energetica di u ghjornu puderia esse una caratteristica evoluta chì hè stata furmata da l'evoluzione è hè cumuna trà tutte e persone è micca qualchì riflessu simplice di i nostri diversi stili di vita"

Sò implicati diversi fatturi, cumpresi l'alimenti processati ricchi di zuccaru è grassu, grandori di porzione, è un stilu di sedentariu induve e vitture è e macchine facenu a maiò parte di u travagliu fisicu di ogni ghjornu.

L'equilibriu relattivu di overeating à a mancanza di eserciziu hè tuttavia una questione di dibattitu.

Certi esperti hanu prupostu chì a nostra necessità di calorie hè calata drasticamente da a rivoluzione industriale, è questu hè un fattore di risicu più grande per l'obesità cà i cambiamenti in a dieta.

Un studiu publicatu in a rivista PLoS ONE hà pruvatu a teoria, fighjendu e spese energetiche in a tribù Hadza in Tanzania.

E persone Hadza, chì sò sempre vivi cum'è raccolti di cacciatori, sò stati usati cum'è un mudellu di l'anticu stile di vita umanu.

I membri di una pupulazione di 1,000 persone caccianu animali è foraggiu per bacche, radiche è frutti à pedi, aduprendu archi, piccule asce è scavendu bastoni. Ùn adupranu micca strumenti moderni o pistole.

Stili di vita diversi

Una squadra di scentifichi di i Stati Uniti, Tanzania è u Regnu Unitu, anu misuratu a gastru energetica in 30 Hadza omi è donne tra 18 è 75.

Anu truvatu i livelli di attività fisica eranu assai più altu in l'omi è in e donne di Hadza, ma quandu sò stati corretti per a dimensione è u pesu, a so rata metabolica ùn era micca differente da quella di l'Occidenti.

U duttore Herman Pontzer di u dipartimentu di antropologia di Hunter College, New York, hà dettu chì tutti avianu suppostu chì i cacciatori di cacciadori arderà centinaie di calorie più ogni ghjornu cà l'adulti in i Stati Uniti è in Europa.

I dati anu sorpresa, hà dettu, enfatizendu a cumplessità di e spese di energia.

Ma ha insistitu chì l'eserciziu fisicu hè tuttavia impurtante per mantene una bona salute.

"Questu per mè dice chì a grande ragione chì l'uccidentali ingrassanu hè perchè manghjemu troppu - ùn hè micca perchè esercitemu troppu pocu", hà dettu u duttore Pontzer.

"Esse attivu hè veramente impurtante per a vostra salute, ma ùn vi mantene micca magru - avemu bisognu di manghjà menu per fà questu.

"A spesa energetica di u ghjornu puderia esse una caratteristica evoluta chì hè stata furmata da l'evoluzione è hè cumuna trà tutte e persone è micca qualchì riflessu simplice di i nostri diversi stili di vita".


U STUDIO

Energetica di Cacciatore E Obesità Umanu.

Herman Pontzer, David A. Raichlen, Brian M. Wood, Audax ZP Mabulla, Susan B. Racette, Frank W. Marlowe. 

U paese unu, 2012; 7 (7): e40503 DOI: 10.1371 / journal.pone.0040503

astrattu Top

I stili di vita occidentali differiscenu significativamente da quelli di i nostri antenati cacciatori, è quessi differenzi in u nivellu di dieta è di attività sò spessu implicati in a pandemia di l'obesità globale. Tuttavia, pochi dati fisiologichi per e populazioni di cacciatori sò dispunibuli per pruvà questi mudelli obesità. In stu studiu, avemu usatu u metudu di acqua doppia marcata per misurà a spesa totale di l'energia giornaliera (kCal / day) in cacciatori di Hadza per testà se i foragers gastanu più energia ogni ghjornu cà i so omi occidentali. Cum'è era aspettatu, u livellu d'attività fisica, PAL, era più grande tra i forageri di Hadza chì trà l'Occidenti. Tuttavia, a spesa energetica media cutidiana di i foraggi tradiziunali Hadza ùn era micca sfarente di quella di l'Occidenti dopu avè cuntrullatu per a dimensione di u corpu. U costu metabolicu di caminari (kcal kg-1 m-1) è riposu (kcal kg-1 s-1) eranu ancu simili trà Hadza è i gruppi Western. A similarità in i rati metabolichi in una larga gamma di culture sfida i mudelli attuali di obesità chì suggerenu chì i stili di vita occidentali portanu à una diminuzione di a spesa energetica. Ipotesi chì a spesa energetica umana giornaliera pò esse un trattu fisiologicu evolutu largamente indipendente di e differenze culturali.

I MUVRINI Top

Per 2015, quasi unu di ogni trè persone in u mondu hè prughjettatu chì hè soprappesu, è unu di dece hè esperatu esse obesu [1]. Sò ben cunnisciuti i risichi per a salute di l'assistente per esse in sovrappesu o obesi, cumprese diabete di tip 2, malatie cardiovascular, e certi cancers [1]. A causa prossima di a crescita di pisu hè u sbilanciu energeticu, cù l'apportu di l'energia alimentaria (kCal / day) chì supera a spesa energetica totale (kCal / day), ma e cause societali di a pandemia di l'obesità globale restanu un focus di dibattitu. [1]-[7]. In generale, l'incidenza crescente di l'obesità hè pensata à u risultatu di l'attuale stile di vita occidentale, in quale i livelli d'attività è a dieta deviatanu sostanzialmente da e cundizioni in quale a fisiologia metabolica di a nostra specie evoluzione. [2]-[6]. Qualchidunu prupone chì e cunvenzioni muderne è a mecanizazione portanu à una attività fisica diminuita è una spesa energetica più bassa in e società industrializate [1]-[3]. Altri ipotesi chì i cambiamenti in a dieta è a ingesta di energia sò rispunsevuli, citendu l'incrementu relativamente recente di l'alimenti densi di energia, in particulari l'alimenti processati ricchi di fructosa è altri zuccheri semplici chì ponu deprimere e spese di energia è aumentanu l'appetite è l'adiposità. [4]-[7].

Determinà quali aspetti di u modu di vita occidentale sò veramente aberranti per e nostre spezie è posanu u risicu più grande di l'obesità hè cumplicatu da e dati cunflittu è limitati nantu à a dieta è u metabolismu in populazioni non occidentali. Per esempiu, mentre chì a dieta occidentale hè certamente più ricca di zuccaru è densa d'energia cà di dieti più "tradiziunali" è di manghjà salvatichi [4], [8], [9], assai cacciadori cacciatori cunsumanu staghjunalmentu una grande parte di e so calorie di u ghjornu cum'è meli [10], [11] (Fig S2), chì hà una alta cuncentrazione di glucose è di fructosa [12]. Grafia simile, mentri alti livelli d'attività sò stati riclamati in alcune populazioni agricule di sussistenza [13]-[15], una recente meta-analisi di 98 diverse pupulazioni in u mondu ùn hà truvatu nisun effettu di sviluppu socioeconomicu - un indice apprussimatariu di meccanisimu è di dieta - nantu à a gastru energetica o à u livellu di attività [16]. In particulare, e misure metaboliche mancanu per e società di cacciatore-cullevule, chì a so dieta è u modu di vita furnisce i migliori mudelli per studii di evoluzione umana [10].

In questu studiu, avemu esaminatu e spese energetiche di ogni ghjornu è u livellu di attività fisica in foragers di Hadza per pruvà l'ipotesi chì i cacciadori gastranu più energia ogni ghjornu cà i sugetti in l'economia di u mercatu è l'agricultura. I Hadza sò una pupulazione di cacciadori chì si trovanu in un ambiente boscanu di savane in u Nordu Tanzania; a so vita tradiziunale d'alimentazione hè stata documentata extensamente in travagli previ [17]. Mentre nisuna pupulazione vivente hè un mudellu perfettu di u passatu di a nostra spezia, u stilu di Hadza hè simile in modi critichi di quelli di i nostri antenati di u Pleistocenu. L'Hazza caccia è riunite in pede cù archi, picculi assi, è scavà bastoni, senza l'aiutu di arnesi o equipaghjini moderni (per esempiu, nè veiculi nè pistole). Comu in parechje altre società [10], ci hè una divisione sessuale di sforzu di fucilazione; L'omi di Hadza cacciavanu u ghjocu è riuniscenu u miele, mentre chì e donne Hadza riuniscenu cibi vegetali. L'ingaghjamentu di l'omi hè tipicamenti più longu di e donne, chì hè riflettutu in e so distanze di viaghju media di ogni ghjornu (vede quì sottu). E donne tipicamente foraghjenu in gruppi, mentre l'omi tendenu à cacciare solu [17]. Cumu hè tipicu in Hadza viventi tradiziunali, più di 95% di e so calorie durante stu studiu sò vinuti da manciari salvatichi, cumpresi tuberi, baga, picculi è grandi-caccia, frutti di baobab, è meli [17] (Fig S2).

Avemu paragunatu e spese di energia è a cumpusizioni di u corpu trà l'Adza, misurata cù u metudu di l'acqua doppiamente marcatu [18], à dati simili di altre populazioni presi di studii precedenti [19]-[26] è e novi misurazioni di l'adulti americani (Metodi). In vista di u so modu di vita tradiziunale, fisicamente attivu, s'aspittavamu chì l'Hadza hà avutu grassu di u corpu più basso cà l'individui in e populazioni occidentali. In più, se i mudelli attuali per l'obesità sò curretti, l'Hadza, cù a so dieta naturale è a mancanza di meccanisimu, duveria gastru più energia ch'è l'individui abbitati in economie di u mercatu cù stili di vita relativamente sedentarii è diete altamente processate, ricche di zuccaru.

Avemu ancu misuratu i distanzi di caminendu ogni ghjornu (km / ghjornu) usendu dispositivi GPS portabili, è u costu di caminari (kCal kg-1 m-1) è di riposu rata metabolica (RMR, kCal kg-1 s-1) aduprendu un sistema di respirometria portable (Testo di S1). Perchè ùn era micca fattibile misurare a rata metabolica basale (BMR, kCal / day), avemu calculatu u livellu di attività fisica (PAL) cum'è TEE / BMR stimatu (Metodi). L'approvazione istituziunale è l'accunsentu infurmatu sò stati uttene prima di a raccolta di dati.

mètudi Top

Subjects

Avemu misuratu u gastru energeticu totale di ogni ghjornu (TEE, kCal / day) per un periodu di 11-day in 30 Hadza adulti (13 meni età 18 – 65, 17 donne età 18 – 75; Testo di S1). Ages, pesi di corpu, è altre statistiche di pupulazione sò datu in Table 1.

MiniaturaTable 1. Caratteristiche di a pupulazione, spesa d'energia è cumpusizioni di u corpu.

doi: 10.1371 / journal.pone.0040503.t001

 

Ethics Statement

L'aprovazioni istituzziali, cumprese l'università (Board of Review Instituzionale di l'Università di Washington) è tutte e agenzii governattivi locale (cumprese l'Istitutu Naziunale di Tanzania per a Ricerca Medica è a Cummissione per a Scienza è a Tecnulugia), sò stati uttinuti prima di fà stu studiu. Tutti i sughjetti anu datu u so accunsentu informatu, verbale prima di a participazione. U cunsensu verbale hè statu cunsideratu adattatu datu i tassi bassi di alfabetizazione trà Hadza tradiziunale, è hè statu appruvatu specificamente da l'agenzie IRB università è Tanzania. A data è l'ora di u cunsensu di ogni sughjettu, è u ricercadore chì ottene u cunsensu, sò stati documentati in e note di campu di u prugettu.

A misura di TEE aduprendu acqua Doublemente Labeled

A spesa totale di l'energia di ogni ghjornu (TEE, kCal / day), hè stata misurata cù u metudu di doppia marca di acqua (DLW), descritta in dettaglio in altrò [18]. In breve, i soggetti eranu amministrati una dosa orale di DLW (120 g; 10% H218O, 6% 2H2O); i cuntenituri di dosi sò stati risciacquati cù acqua imbottigliata trè volte per assicurà chì a dosa entera era cunsumata. Prima di dosing, e poi in 12 – 24 hr, 4 d, 8 d, è 11 d dopu a somministrazione di dosi, i mostri di urina sò stati raccolti in tazzi di plastica secca e pulita, trasferiti in cristalli 2 ml (Sarstedt), congelati in azoto liquido in u campu durante i ghjorni 1 – 5, è poi trasfirì in un congelatore −5 ° C per a magazzinamentu à longu tempu. I ghjurnati per a raccolta d'urine varianu per certi soggetti à causa di restrizzioni logistiche. I mostri d'urine sò stati analizati per 18Ò è è 2Abbondanza H à u Baylor College of Medicine chì utilizeghja a raporta isotopi di gas spettrometria di massa. U metudu di intercettazione di pendenza hè stata aduprata per u calculu di spazii di diluzione è a massa libera di grassu (FFM); a rata di pruduzzione di diossidu di carbonu hè stata calculata utilizendu un approcciu di dui piscine [18]. A pruduzzione di diossidu di carboniu hè stata cunvertita in TEE [18] aduprendu un quotient respiratoriu (RQ) di 0.85, seguitu i valori RQ registrati durante e misura RMR (Testo di S1).

U livellu di attività fisica (PAL) hè statu calculatu cum'è TEE / BMR stimatu per ogni sughjettu dopu à studii precedenti [13]-[16]. Per stima BMR per i sugetti Hadza, avemu entratu a massa è l'altezza di ogni sugettu in equazioni di prediczione specifiche per età sviluppate in un grande campione (n = 10,552) da un inseme geograficamente largu di populazioni chì include populazioni in Africa subsahariana. [27].

Ripusà tarifa metabolica è costu di caminari

I costi energetichi durante u riposu è a camminata sò stati misurati utilizendu un sistema di respirometria portabile (Cosmed, K4b2) chì misura a pruduzzione di diossidu di carboniu è u cunsumu d'ossigenu via l'analisi "respirazione per respirazione". RMR hè stata misurata in i sughjetti 19 (donne 11, omi 8) mentre stava assittata tranquillamente durante 15 – 20 minuti (Testo di S1). U costu di caminaria hè statu misuratu in sugetti 14 (donne 5, 9 omi) durante a camminata in terra nantu à una pista pianificata stabilita vicinu à ogni campu in terra plana (Testo di S1). U minimu costu netu di trasportu, COTà mè (kCal kg-1 m-1), chì per tutti, ma un sughjettu hè accadutu à a velocità di marchja più lenta, era media in tutti i sugetti. Media COTà mè per l'esempiu di Hadza era paragunatu cù i mezi di campione misurati in i populazioni occidentali presentati in una meta-analisi recente di u costu di caminari [28].

Per stima u costu di caminari à ogni ghjornu (kCal / ghjornu) per ogni sughjettu, COT di ogni mediuà mè hè stata multiplicata per a so massa di u corpu è a distanza di viaghju di ogni ghjornu. Per misurare a distanza di viaghju ogni ghjornu, i sughjetti di Hadza anu purtatu un dispositivu chjucu di sistema di posizionamentu globale (GPS) (Garmin 301 Forerunner) durante l'ora di ghjornu per tuttu u so periodu di misura TEE di u ghjornu 11. In ocasu, un fallimentu di a bateria o altre prublemi (per esempiu, disattivà accidentalmente l'unità) impediscenu chì u dispusitivu captava un ghjornu pienu di dati di viaghju. Per assicurà chì e misure incomplete di viaghju quotidiana ùn abbianu micca l'estimazioni di viaghju in diminuzione, a misura hè stata cunsiderata solu per rapprisintà una ghjurnata completa di viaghju se u GPS hà capitu 10 o più ore in quellu ghjornu; gravazioni incomplete sò stati escluduti da l'analisi sussegwenti.

Dati Cparativi

Avemu paragunatu Hadza cù altre pupulazioni aduprendu dui set di analisi, una chì esaminò variazioni in TEE di tra individui, è un altru chì esaminò variazione in TEE mediu trà pupulazioni. Per l'analisi di TEE trà l'individui, e dati nantu à TEE sò stati riuniti da studii precedenti DLW [16], [19]-[26] è da e novi misurazioni di TEE in l'adulte americani (n = 68). Per e novi misurazioni, TEE hè stata valutata in soggetti umani viventi liberi durante periodi di 2-settimane utilizendu u metudu DLW [18]. I sughjetti sò stati arregistrati in una varietà di studii chì implicanu dieta è / o intervenzioni d'esercitazione, ma solu dati di pre-interventu durante a stabilità di pesu sò inclusi in l'analisi attuale. E dati supplementari TEE sò stati tiruti da i valori publicati per sughjetti individuali in i paesi Western (US è Europa) [19]-[26]; quì dinò, solu e datu di pre-intervenzione o di gruppu di cuntrollu sò stati inclusi in questa analisi. Altri dati comparativi sò stati tratti da l'ecunumii di u mercatu non occidentali [29], [30] è una populazione agricula di sussistenza in l'altezza di a Bolivia [13], [31]. A maiò parte di i sugetti (n = 221) da i datasets comparativi avianu misuratu dati BMR dispunibili ancu, permettenu di calculà PAL cum'è TEE / BMR. L'individuali eranu raggruppati in modu di vita o d'economia per l'analisi: "cacciatore" include solu sughjetti Hadza, "Western" include individui residenti in Europa o in i Stati Uniti, "mercatu" include l'Occidenti, è ancu altri individui chì vivi in ​​economie di u mercatu non-occidentali. (per esempiu, Siberia), è "agricultura" include agricultori boliviani [13], [31].

Per l'analisi di livellu di pupulazione, avemu paragunatu TEE mediu per l'omi è e donne di Hadza à cohorte di u sessu singulari da una meta-analisi recente di TEE trà un sample globale di pupulazioni chì includeva cohorte 198 di singolo sessu chì rappresentanu sugetti 4,972 [16]. A populazione hè stata classificata cum'è "cacciatore-raccolta" (ie, Hadza), "ecunumia di mercatu", o "agricultura" in basa di descrizioni di ogni pupulazione in a literatura primaria. I populi agriculi identificati sò stati situati in Nigeria, Gambia è Bolivia (nutate chì solu i medii di cohorte sò dispunibuli per i agricultori nigeriani è gambiani, per quessa chì queste pupulazioni ùn sò micca incluse in analisi individuale). FFM era indisponibile per a maiò parte di e pupulazioni è cusì a massa corporea hè stata aduprata cum'è un indice di a dimensione di u corpu. In cunsiquenza, u sessu è l'età eranu predittori significativi di e TEE in queste analisi (Table S1) perchè u percentuale di grassu di u corpu cova cù i dui.

Analisi statistiche

TEE, massa di corpu, è FFM sò stati log10 trasfurmatu prima di l'analisi (JMP®); u livellu di significazione per tutte l'analisi era p = 0.05. Avemu testatu e differenze in TEE è PAL trà gruppi di stile di vita mentre cuntrollava per FFM, età è altre variabili utilizendu modellazzioni lineari generalizati (GLM), un approcciu cunsigliatu da Tschop è i so culleghi. [32]. Frà u grande campione occidentale (n = 239), un test per l'omogeneità di e piste hà rivelatu chì l'omi è e donne differenu in a relazione trà FFM è TEE (F (238) = 2.68, p <0.001). L'eterogeneità di a pendenza viola l'ipotesi di ANCOVA è altri paragoni GLM, è cusì omi è donne sò stati paragunati separatamente in analisi multivariate di TEE. E prove per l'omogeneità di e pendite anu rivelatu chì e pendenze eranu simili trà e donne occidentali è Hadza (F (201) = 0.36, p = 0.55) è trà l'omi occidentali è Hadza (F (64) = 0.77, p = 0.38). Analizà separatamente masci è femine ùn influenza micca u mudellu di paragoni di pupulazione; i risultati di l'analisi di u sessu cumbinatu eranu simili (vede sottu).

Un approcciu simile hè statu adupratu per paragunà i mezi di pupulazione. Un test per l'omogeneità di e piste hà rivelatu pendenze simili trà TEE è massa corporea in coorte maschili è femine (F (162) = 0.10, p = 0.75). A TEE in i masci era significativamente più grande ch'è in e pupulazioni femine dopu à cuntrullà per a massa corporea (F (162) = 86.75, p <0.001, ANCOVA), probabilmente per u percentuale di grassu corporeu mediu più grande in e femine.

Risposte alla lingua Top

Hadza era altamente attiva è magra, cun u percentuale di grassu di u corpu nant'à a bassa parte di u rangu sanu nurmale per e populazioni occidentali [33] (Table 1). U TEE tra l'adulti di Hadza era fortemente ligatu à a dimensione di u corpu, in particulare a massa libera di grassu (FFM) (r2 = 0.66, n = 30, p <0.001; Table S1). In paragoni multivariati cuntrullendu a massa, l'altezza, u sessu è l'età, e percentuali di grassu corporeu per l'adulti Hadza eranu inferiori à l'individui di e pupulazioni occidentali (US è Europa) (F (228) = 22.72, p <0.001). E percentuali di grassu corporeu, TEE, è altre caratteristiche di pupulazione sò elencate in Table 1.

U cuntrariu di l'aspettattivi, e misure di TEE trà l'adulti di Hadza eranu simili à quelli di e populazioni occidentali (Stati Uniti è Europa). In paraguni multivariate di TEE di cuntrollu per FFM è età, a spesa energetica di e donne Hadza era simile à quella di e donne occidentali (n = 186) è TEE di l'omi di Hadza era simile à l'omi occidentali (n = 53); stile di vita ùn hà avutu alcun effettu in TEE (donne: F (139) = 0.18, p = 0.67; omi: F (49) = 0.17, p = 0.68) (Fig. 1, Table S1). I risultati fussinu mudificati quandu Hadza era paragunatu à tutti l'individui di l'ecunumia di u mercatu, o quandu a massa di u corpu hè stata sustituita da FFM (Table S1), o quandu i sessi sò stati cumminati per l'analisi (stile di vita: F (189) = 0.25, p = 0.62). Includendu a massa di grassu cum'è una variabile indipendente hà mellatu modestamente a forma di mudelli multivariate per TEE, ma ùn hà micca affettatu u mudellu di risultati (Table S1). L'absenza di diffirenzi significativu ùn pare micca esse risultatu da picculi mostre di mostre per l'Adza. L'analisi di a putenza hà indicatu chì e dimensioni di campione eranu abbastanza per detectà una differenza di 4.2% in TEE mediu (Hadza vs Western, α = 0.05) in paraguni trà e donne (putenza 97%) è 7.6% differenza tra l'omi (potenza 93%).

MiniaturaFigura 1. Comparativi individuali di TEE è FFM.

A spesa energetica per i cacciatori di raccolta Hadza (cerchi rossi) era simile à quella di l'Occidentali (grigia [19]-[26]). E donne agricultori boliviani (chjerchi blu aperti [13], [31]) anu avutu TEE più altu ch'è Hadza o donne occidentali. I tendenzi sò regressioni ordinali per almenu quadrate attraversu l'omi occidentali (linea solida) è e donne occidentali (linea tratta).

doi: 10.1371 / journal.pone.0040503.g001

 

A similarità in TEE trà Hadza è altre pupulazioni era evidenti ancu quandu i mezi di a pupulazione sò stati paragunati. In un analisi multivariate chì cuntrola u sessu, l'età è a massa corpusica, TEE tra i cacciatori di raccolti Hadza ùn diffirìanu micca (t (155) = −0.35, p = 0.73) da e populazioni in economie di mercatu (Fig. 2, Table S1). Solu a pupulazioni agricule anu avutu TEE più grande di ciò chì era previstu per a so dimensione di u corpu. In paraguni trà sughjetti individuali, agricultori boliviani femminili [13] avia TEE più altu chì e donne occidentali è Hadza (p <0.001 entrambi i paragoni, Table 1), e gruppi agriculi (n = 3) avianu TEE sempre più grande in paraguni di pupulazioni (t = 2.76, p = 0.006, Table S1) (Fig. 1, 2).

MiniaturaFigura 2. Paraguni di pupulazione di TEE.

A spesa energetica tra i cacciatori di cacciatori di Hadza (cerchi rossi) era simile à a pupulazione in l'economie di u mercatu; Populazioni agriculi di sussistenza (Nigeria, Gambia, Bolivia; cerchi blu) anu TEE più altu ch'è altri gruppi. Tutti i dati micca Hadza da [16] (Testo di S1). Ogni simbulu hè una media di pupulazione di sessu unicu; i mezi maschili è femini sò tracciati separatamente per studii di sessu mischju. E linee di regressione di u minimu quadratu ordinariu sò mostrate per tutti l'omi (cerchi pieni, linea continua) è tutte e donne (cerchi aperti, linea tratteggiata). Quandu si cuntrullava per a massa corporea, l'omi avianu TEE più altu chì e donne (F (162) = 86.75, p <0.001).

doi: 10.1371 / journal.pone.0040503.g002

 

I livelli stimati di l'attività fisica (PAL, calculata cum'è TEE / BMR stimata), suggerenu chì l'adulti Hadza passanu una parte più chjuca di TEE in BMR ch'è l'Occidentali. L'omi di Hadza averebbero una stima PAL di 2.26 ± 0.48, significativamente più grande di ciò chì era osservatu PAL in uccidenti occidentali (n = 31, PAL = 1.81 ± 0.21) (F (43) = 13.07, p = 0.001), mentre PAL stimatu per e donne Hadza ( 1.78 ± 0.30) era leggermente più altu di quellu di e donne occidentali (n = 145, PAL = 1.68 ± 0.22) (F (162) = 3.80, p = 0.05) quando si controlava per l'età (Table S1). Regressione di TEE nantu à BMR stimata suggerisce chì e differenze di u gruppu in PAL eranu rilatate à e differenze in a dimensione di u corpu, postu chì l'Adza hè significativamente più chjuca cà i so omi occidentali (Table 1). In una analisi multivariate chì cuntrola l'età è u sessu, a relazione trà TEE è BMR stimata ùn era micca diffarenza trà i sughjetti di Hadza è Western (F (239) = 0.73, p = 0.39) (Fig S3). Tuttavia, perchè TEE hè correlatu cù BMR stimatu cù una pendenza <1.0, PAL (u rapportu di TEE / BMR) tende à esse più grande trà l'individui più chjucu; questu hè particularmente evidenti trà l'omi in u nostru campione (Fig S3).

E distanze di camminata ogni ghjornu per e donne Hadza (media 5.8, dev std. ± 1.7 km / ghjornu) è l'omi (11.4 ± 2.1 km / ghjornu) eranu significativamente sfarenti (p <0.001, test t), in cunfurmità cù e misure precedenti in caccia è sucietà di raccolta [10]. Tuttavia, a variazione individuale in a distanza di caminata di ogni ghjornu ùn spiega micca a variazione in TEE. A spesa energetica giornaliera stimata di caminari (kCal / day) hà cunsideratu una media di 6.7% (± 1.9%) di TEE tra Hadza e donne 11.0% (± 3.4%) trà Hadza omi (Testo di S1), ma TEE ùn era correlatu cù a distanza media di viaghju di ogni ghjornu (F (28) = 0.75, p = 0.39) (Table S1). In modu simile, TEE di Hadza donne incinta o lactante (n = 8; 1 gravidante, 7 lactante) ùn era differente da altre donne Hadza (n = 9; F (16) = 0.96, p = 0.35) dopu a controllare per FFM (Table S1).

Mentre l'Adza hà prubabilmente realizà tarei tradiziunali di foraggi (per esempiu, cava i tuberi o tagliate l'arburete per u meli) in modu più efficace chì l'Occidenti senza cultivà [34], paraguni di attività cumuni trà e culture ùn indicanu micca chì u musculu Hadza è a fisiologia locomotoria inerenti e più efficace. U costu energeticu di caminari (kCal kg-1 m-1) per l'adulti di Hadza era ben incantu à i valori riportati per i sughjetti occidentali: di 20 Populazioni americani è europei inclusi in una recente meta-analisi di u costu per a caminata. [28], 14 avia media COTà mè valori sottu u significatu di Hadza (Informazioni di supportu, Fig S1). U RMR per l'adulti Hadza hà misuratu mentre si sò stati à mediu 11% sopra BMR prevista [27], in a gamma di valori (7 – 35%) rappurtati per altri populi [35].

Articulu discussione Top

Misurazioni di TEE tra cacciatori di Hadza sfidanu l'opinione chì i stili di vita occidentali risultanu in spesa energetica anormalment bassa, è chì a gastru energetica diminuita hè una causa primaria di l'obesità in i paesi sviluppati. Malgradu alta PAL è dipendenza da l'alimenti salvatichi, Hadza TEE era simile à l'Occidentali è altri in l'economia di u mercatu (Fig. 1, 2). In più, mentre Hadza differia da e populazioni occidentali in percentuale di grassu corporeu (F (202) = 44.05, p <0.001), a variazione di l'adiposità sia in e trà e populazioni ùn era micca correlata cù PAL (F (207) = 0.36, p = 0.55) (Fig. 3) nè cù TEE (F (209) = 3.02, p = 0.08, β = 12.06; nota chì l'effettu di TEE nantu à l'adiposità, ancu s'ellu ùn hè statisticamente significativu, hè pusitivu in questu mostra). A mancanza di currispondenza trà TEE, PAL, è adiposità in i nostri Hadza è campioni comparativi hè coerente cù studii DLW previ in ​​populazioni occidentali [36]-[38]. A similarità in TEE trà i cacciatori di cacciatori di Hadza è l'Occidenti suggerisce chì ancu differenzi drammatici in u stile di vita ponu avè un effettu negligibile in TEE, è sò cunforme à a vista [4]-[7], [16] chì e differenze in a prevalenza di l'obesità trà e populazioni risultanu principalmente da e differenze di u consumu d'energia piuttostu chè da a spesa. A misura di TEE è PAL di altre pupulazioni tradiziunali, preferibilmente cacciatori-raccolti, hè necessaria per valutà se u mudellu di spesa di energia trà l'Adza hè tipicu di foraggi umani.

MiniaturaFigura 3. U grassu di u corpu per centu tracciatu per u nivellu di attività fisica, PAL.

I BMR di Hadza sò stimati (Metodi). Linee di tendenza mostrate separatamente per ogni gruppu di sessu / stile di vita; e linee tratteggiate indicanu gruppi femminili. E differenze di grassu corporeu di gruppu sò significative (p <0.001), ma e pendite per% di grassu corporeu versus PAL ùn sò micca (Table S1).

doi: 10.1371 / journal.pone.0040503.g003

 

Hè impurtante à nutà chì questu ùn hè micca un studiu d'intervenzione; avemu esaminatu TEE abituali, PAL, è a cumpusizioni di u corpu in cacciatori-cacciatori è Westerners, ma ùn esaminò micca l'effetti di impone l'attività fisica aumentata in l'Occidenti. L'attività fisica hà effetti impurtanti, pusitivi nantu à a salute [39], è l'attività fisica aumentata hè stata dimustrata per ghjucà un rolu impurtante in a perdita di pisu è i prugrammi di mantenimentu di pesu [40]. Certi studii di livellu d'attività auto-dichjaratu anu ancu suggeritu chì l'attività abituale pò aiutà à prevene un guadagnu di pesu malsanu, anche se l'evidenza hè mistu [40]. Ci hè bisognu di più travagliu per integrà i risultati da studi d'intervenzione di PAL è TEE cù paraguni à livellu di pupulazione di spesa energetica abituale.

I nostri risultati indicanu chì i stili di vita "tradiziunali" attivi ùn ponu micca prutegge contra l'obesità se a dieta cambia per prumove u cunsumu caluricu aumentatu. Cusì, i sforzi per supplimentà dieti di pupulazioni sani in e regioni in via di sviluppu deve evità di inundà questi individui cun alimenti altamente processati, densi di energia ma nutritivi. Siccomu u rendimentu energeticu in queste pupulazioni hè improbabile di brusgià e calorie supplementari furnite, tali sforzi ponu aumentà involuntariamente l'incidenza di adiposità eccessiva è complicazioni metaboliche associate cum'è resistenza à l'insulina. In verità, l'alimenti trasfurmati, densi in energia sò stati ligati à a resistenza à l'insuline è à e malatie cardiovascular trà i forager australiani chì transiscenu à a vita di u paese [41].

A similarità in TEE trà l'Adadza è a pupulazioni Occidentali hè contraindicativa datu u campu di vita di l'Haddza fisicamente attiva è PAL elevata. U TEE tra Hadza è Westerners era indistinguibile quandu si controlava a massa magra è a massa grassa (proxy comuni per costi metabolici non-attività) malgradu i differenzi in u stilu di vita è in PAL stimata. Questi risultati, è l'interazione pussibule trà PAL è dimensione di u corpu (Fig S3), indicà più travagliu in a fisiologia di e populazioni tradiziunali hè chjaramente necessaria. D’altronde, a mancanza di corrispondenza trà TEE è a distanza di camminare di ogni ghjornu (un grande cumpunente di l’attività di Hadza ogni ghjornu), o trà TEE è statutu maternu (incinta / infermiera o micca), inseme cù altre investigazioni di fisiologia foraggera, suggerenu chì l’interazzioni trà fisiologia metabolica , l'attività fisica, è l'ambiente sò più cumplessi di ciò chì si pensava spessu. Per esempiu, u travagliu cù i foragers Ache in Paraguay hà dimustratu chì i livelli di leptina, critichi in a sequestrazione di grassu, è a testosterone, un ormone anabolicu, sò sustancialmente più bassi di i livelli vistu in l'adulte americani. [42], [43]. E studii in donne incinte è in allattamentu in i culturi tradiziunali anu dimustratu chì i cambiamenti in u cumportamentu (per esempiu, carichi di travagliu) è fisiologia (p.e., BMR) li permettenu di mantene TEE à livelli simili à quelli di i so omi occidentali. [44], [45]. Studi cume queste, è ancu i risultati quì, suggerenu chì l'attività fisica pò esse solu un pezzu di una strategia metabolica dinamica chì risponde continuamente à i cambiamenti in a dispunibilità è a dumanda di l'energia. Travagliu recenti esaminendu e risposte fisiologiche cumplesse di u corpu à a dieta è a perdita di pisu [46] sustene sta vista.

Dati nantu à i TEE di cacciatori-culleve furnisce perspettive supplementari annantu à l'omu paleoliticu è annantu à l'urighjine di l'agricultura. Mentre u stilu di cacciatori di raccolta di Pleistocene tardu era senza dubbiu altamente attivu cumu vistu in foraggi oghje, i nostri risultati suggerenu chì i so bisogni energetichi di ogni ghjornu eranu probabili micca sferenti à l'attuali di e populazioni occidentali. E piuttostu cà à diminuisce u travagliu necessariu per truvà cibo, l'agricultura precoce pò riflette un sforzu per migliurà a sicurezza è a prevedibilità di l'alimentariu, ancu à u costu di esigenze di energia ligeramente più elevate. A più grande esigenze energetica di stili di vita tradiziunali agriculi evidenti in stu studiu (Fig. 1, 2) suggerenu chì l'adopzione di l'agricultura hà purtatu cun ella un aumentu di u travagliu per i foraggi neolitici. Questa vista hè coherente cù Sahlins ' [47] proposizione chì i cacciatori di Pleistocene godevanu di una "affluenza originale", passendu solu una quantità moderata di tempu in un travagliu di sussistenza ogni ghjornu, è un studiu recente chì indicava chì i foraggi neolitici ùn eranu menu produtivi cà i primi agricultori in l'ottenimentu di alimenti. [48].

Cum'è l'altri tratti complexi, cuntinui (per esempiu, a statura), l'ambiente pò influenzà chjaramente TEE, cumu hè evidenti in e spese energetiche elevate di l'agricultori tradiziunali (Table 1). Tuttavia, TEE hè notevolmente simile à traversu un ampio campione globale di pupulazioni chì abbanduneghjanu una gamma di economie, climi è stili di vita (Fig. 1, 2). Non solu a TEE hè statisticamente indistinguibile trà i foraggeri occidentali è Hadza, ma a gamma di TEE in i paesi occidentali, foravatori è agricultori sò largamente superpositi, sia à u livellu individuale è di a pupulazione (Table 1, Fig. 1, 2). Ipotitemu chì TEE pò esse un trattu fisiologicu relativamente stabile, ristrettu per l'especie umana, più un pruduttu di a nostra eredità genetica cumuna da i nostri diversi stili di vita. Un corpu crescente di travagliu nantu à u metabolismu di e mammifere rivelà chì i tassi metabolichi di e spezie riflettenu a so storia evolutiva, postu chì TEE risponde annantu à u tempu evolutivu à pressioni ecologiche cume a dispunibilità di l'alimentariu è u riscu di predazione. [49], [50]. In questa luce, hè interessante di cunsiderà a TEE umana cum'è un trattu evolutu furmatu da selezzione naturale. L'umani sò cunnisciuti d'avè un TEE più grande ch'è l'orangutani [50], un ape apertu, ma anu un TEE bassu cumparatu cù l'altri mammiferi eutheriani [50], [51]. Dati da altre spezie primate sò necessarie per adattà a strategia metabolica umana in un cuntestu evolutivu cumpletu.

Infurmazioni Avanzata Top

Figura S1.

Costu di caminata in adulti Hadza in paragunà à l'altri pupulazioni. Media COTà mè i valori per l'Adza (n = 14) si trovanu in u range di vinti populazioni occidentali riportati in una meta-analisi recente [28]. I barre d'errore indicanu deviazioni standard. Innota chì a barra Hadza riprisenta una media di sughjetti individuali, mentre a barra Occidentale rapprisenta u mediu di populazione 20 [28].

(TIF)

Figura S2.

Alimentari chjave in a dieta Hadza durante stu studiu in quantu à u percentuale di calori totali riportati in u campu.

(TIF)

Figura S3.

L'effettu di a dimensione di u corpu nantu à PAL in u dataset attuale. À. TEE versus BMR stimatu per Hadza è adulti Western. Simbuli cum'è in figura 1. B. PAL versus massa di corpu.

(TIF)

Tabella S1.

Risultati di l'analisi multivariate.

(PDF)

Testo di S1.

Descrive detaglii supplementari di i metudi utilizati per cullettà è analizà e dati, in più di l'infurmazioni supplementari in quantu à a pupulazione Hadza.

(PDF)

Acknowledgments Top

Ringraziemu l'Adadza per a so participazione, a cuuperazione è a ospitalità. Herieth Cleophas, Fides Kirei, Lieve Lynen, Nathaniel Makoni, Carla Mallol, Ruth Mathias, Elena Mauriki, Daudi Peterson, è Christopher è Nani Schmelling furniscenu un aiuto inestimabile in u campu. Sarah Daley, Janice Wang, è William Wong anu assistitu cù mostre in i Stati Uniti Ringraziamu l'Istitutu Naziunale Tanzanianu per a Ricerca Medica è COSTECH per u permessu di fà stu studiu.

Contributions Autor Top

Cuncepì è cuncepì l'esperimenti: HP DAR BMW AZPM SBR FWM. E realizate l'esperimenti: HP DAR BMW SBR. Analizà e dati: HP DAR BMW SBR. Scrivite u fogliu: HP DAR BMW AZPM SBR FWM.

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