Int Rev Neurobiol. 2016;129:85-110. doi: 10.1016/bs.irn.2016.06.003.
Kalon E1, Hong JY2, Tobin C3, Schulte T4.
astrattu
L'addiction à l'alimentariu (FA) hè definitu liberamente cum'è un comportamentu alimentari hedonic chì implica u cunsumu di cibi assai gustosi (vale à dì, cibi ricchi di salinu, grassu è zuccaru) in quantità oltre i bisogni energetichi omeostatici. FA sparte una certa sintomatologia cumuna cù altri disordini patologichi di l'alimentazione, cum'è l'abbuffate. E teorie attuali suggerenu chì l'FA sparte sia similitudini cumportamentali è correlate neurali sovrapposte à altre addictions di sustanzi. Ancu se i studii preliminari di neuroimaging in risposta à i segnali alimentari è u cunsumu di alimenti altamente gustosi in l'individui cù FA paragunatu à i cuntrolli sani anu dimustratu sferenti mudelli di attivazione è connettività in i circuiti di ricumpensa cerebrale cumprese regioni cum'è striatum, amigdala, corteccia orbitofrontale, insula, e nucleus accumbens. Effetti supplementari sò stati nutati in l'ipotalamo, una zona di u cervellu rispunsevuli di regulà i cumpurtamenti alimentarii è e rete di sazietà perifèrica. FA hè assai influenzatu da l'impulsività è l'umore. U stress crònicu pò affettà negativamente u funziunamentu di l'assi ipotalamo-pituitaria-adrenale, influenzendu cusì u cumpurtamentu di l'alimentariu è aumentendu a desiderabilità di l'alimenti assai gustosi. U travagliu futuru richiederà chjaramente definisce FA cum'è un diagnosticu distintu da altri disordini alimentari.
KEYWORDS: Cumportamentu addictive; Connettività; addiction à manghjà; addiction à l'alimentariu; spunti alimentari; circuitu di ricumpensa; fMRI
PMID: 27503449
DOI: 10.1016 / bs.irn.2016.06.003
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