Peptidi. 2019 settembre 7: 170151. doi: 10.1016/j.peptides.2019.170151.
Moghaddam SAP1, Amiri P2, Saeedpour A3, Hosseinzadeh N4, Abolhasani M5, Ghorbani A6.
astrattu
L'obesità hè un prublema di salute publica prevalente, è l'addiction alimentaria (FA) hè unu di i fatturi più cuntruversi in a so gestione. Dunque, stu studiu hè statu cuncepitu per validà un questionnaire FA per e donne iraniane cù obesità è per determinà a prevalenza di FA è e so associazioni cù i livelli di oxytocin di plasma (OT) è ancu e misurazioni antropometriche è dietetiche. In stu studiu descriptivu-analiticu, 450 donne adulte cù obesità sò state incluse. A prevalenza di FA hè stata determinata cù una scala valida di dipendenza da l'alimentariu Yale (YFAS). L'assunzione di macronutrienti hè stata misurata da un questionariu di freccia di l'alimentariu semi-quantitativa validu (FFQ). Inoltre, u plasma OT hè statu misuratu dopu à ottu ore di digiunu. In questu studiu, a prevalenza di FA era 26.2% in e donne cù obesità. In paragone cù l'obesità di classe I, i rapporti di probabilità (95% CI) di FA per l'obesità di classe II è di classe III eranu 2.5 (CI: 1.29-5.09) è 3.3 (CI: 1.69-6.4) rispettivamente. L'assunzione dietetica di energia, proteina, carboidrati, grassi, acidi grassi saturati, acidi grassi monoinsaturati, acidi grassi poliinsaturati è colesterolu era significativamente più altu in e donne addicted food (FAD) paragunate à e donne non-addicted food (NFA) (p < 0.001). Inoltre, u nivellu di plasma OT era più bassu in e donne FAD cù obesità cà in i sughjetti NFA (p = 0.02). In cunclusioni, i risultati di stu studiu indicanu chì l'AF hè prevalente in e donne iraniani cù obesità. Inoltre, FA hè in relazione cù a gravità di l'obesità, l'assunzione dietetica di energia, carbuidrati, proteini, grassi, colesterolu è u nivellu di plasma OT.
KEYWORDS: addiction à l'alimentariu; Yale Food Addiction Scale; ingesta di macronutrienti; obesità; ossitocina
PMID: 31505221
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