Int J Obes (Lond). 2014 May; 38 (5): 643-9. doi: 10.1038 / ijo.2013.159. Epub 2013 Aug 27.
la Fleur SE1, Luijendijk MC2, van der Zwaal EM2, Brans MA2, Adan RA2.
astrattu
OBJETIVES:
I sughjetti sottumessi à una dieta libera di high-fat in zucchero (fcHFHS) di grassu liberu sò persistentemente overeat, mostranu un cumpurtamentu motivatu per l'alimentariu è diventanu obesità eccessivamente. À u cuntrariu, parechji studii chì utilizanu una dieta d'alta energia non-scelta (nc) mostranu solu un iniziale aumentu di u consumu cù un comportamentu inalteratu o riduttu di motivazioni alimentari. Questa susciteghja a quistione di l'impurtanza di a scelta in a persistenza di l'iperfagia in i rati nantu à una dieta fcHFHS.
SUBJETTI:
I ragiuni di manciari, a ingestione alimentaria è a crescita di pisu in u corpu sò stati studiati in i rati masculi Wistar in dieti di scelta libera cù grassu è / o zuccheru è in rati in dieti nc cun grassu è zuccaru (fatti cù ingredienti simili à a dieta fcHFHS).
RESULTU:
U rats in una dieta ncHFHS inizialmente era overconsumed, ma dopu un ingrossu ridutta, mentre chì i rati nantu à una dieta fcHFHS rimane iperfagichi. Perchè a mità di l'ingrossu di zuccaru in u gruppu fcHFHS hè accadutu durante u periodu inattivu, avemu determinatu in seguitu se l'apportu di zuccaru durante a fase di luce era un requisitu necessariu per l'iperfagia, limitendu l'accessu à u zuccheru liquidu à u periodu chjaru o scuru cù un accessu illimitatu à grassu è chow. I risultati mostranu chì l'iperfagia hè accaduta indipendentemente da u timing di ingesta di zuccaru. L'analisi di u mudellu di i pranzi hà revelatu u cunsumu di manghjà più grande ma menu menu in u gruppu ncHFHS, è ancu di u gruppu fcHF. Curiosamente, u numaru di manghjà hè stata aumentatu in tutti i rati chì bevanu zucchero liquidu (sia nantu à una dieta fcHFHS o di una dieta fcHS), mentre chì una diminuzione compensativa di a dimensione di u manghju hè stata osservata solu in u gruppu fcHS, ma micca in u gruppu fcHFHS.
cunclusioni:
Mostemu cusì l'importanza di una scelta in l'osservazione di l'iperfagia indotta da a dieta di fcHFHS, chì porta à l'aumentu di u numeru di manghjà da u bevande di zuccaru senza alcuna diminuzione compensativa di a taglia di a farina. Dunque furnemu un novu mudellu dieteticu in i rati chì imita funzioni impurtanti di l'insuperimentu umanu chì sò stati ignurati in i mudelli di rodenti di l'obesità.
PMID: 23979221
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