Komentář: Studie zkoumala mnoho specifických neurochemikálií a proteinů souvisejících s drogovou závislostí. Studie zjistila, že stejné změny se projevují stejným chováním u myší, které byly krmeny vysoce chutnou stravou s vysokým obsahem tuku.
Int J Obes (Lond). 2012 Dec 11. doi: 10.1038 / ijo.2012.197.
Sharma S, Fernandes MF, Fulton S.
Zdroj
CRCHUM a Montreal Diabetes Research Center; Katedra výživy, Lékařská fakulta, Université de Montreal, Montreal, Quebec, Kanada.
Abstraktní
Cíl:
Identifikovat emoční a motivační procesy, které obnovují chutný příjem potravy po odstranění stravy s vysokým obsahem tuků (HFD) a souvisejících neuroadaptací vázaných na neurochemické a behaviorální změny, které jsou základem dopaminergních funkcí.
Metody:
Dospělé samce myší C57Bl6 myznovu umístěna na HFD (58% kcal tuku) nebo dietu s nízkým obsahem tuku (LFD; 11% kcal tuku) nebo na složky odpovídající po dobu 6 týdnů. Na konci dietního režimu byly myši buď udržovány na své příslušné stravě, nebo byly HFD a LFD nahrazeny normálním krmením (odebrání).
Operátor založený na úsilí reagující na sacharózu a vysokotučný jídelníček byl měřen společně s bazálními a stresem indukovanými hladinami kortikosteronu a úzkostí (zvýšené plus bludiště). Hladiny proteinu pro tyrosinhydroxylázu (TH), receptor typu 1 uvolňující kortikostonový typ (CRF-R1), neurotrofický faktor odvozený z mozku (BDNF), fosfo-CREB (pCREB) a AFosB (zkrácená sestřihová varianta FosB) byly hodnoceny v amygdale. , nucleus accumbens (NAc) a ventrální tegmentální oblast (VTA) pomocí westernového imunoblottingu.
výsledky:
Šest týdnů HFD vedlo k významnému přírůstku hmotnosti vyvolanému anhydridem sacharózy, úzkostnému chování a přecitlivělosti na hypotalamo-hypofýzu a adrenokortiku (HPA) na stres. Výběr z HFD ale ne LFD-zesílené hladiny úzkosti a bazální hladiny kortikosteronu a zvýšená motivace pro sacharózu a vysokotučný jídelníček.
Chronické krmení s vysokým obsahem tuků snížilo CRF-R1 a zvýšilo hladiny BDNF a pCREB v amygdale a snížilo TH a zvýšený AFosB protein v NAc a VTA. Zvýšená chutná odměna za jídlo u myší odebraných z HFD se časově shodovala se zvýšenými hladinami BDNF proteinu v NAc a sníženou expresí TH a pCREB v amygdale.
Závěr:
Anhedonia, úzkost a citlivost vůči stresorům se vyvíjí v průběhu HFD a mohou hrát klíčovou roli v začarovaném cyklu, který zachovává stravování s vysokým obsahem tuků a rozvoj obezity.. Odstranění HFD zvyšuje stresové reakce a zvyšuje zranitelnost chutných potravin tím, že zvyšuje chování motivované k jídlu. Trvalé změny signálů souvisejících s dopaminem a plasticitou v obvodech odměňování mohou podporovat negativní emoční stavy, přejídání se a chutný relapsu jídla.
Mezinárodní deník obezity předem online publikace, 11 prosinec 2012; doi: 10.1038 / ijo.2012.197.
;