Denní bingeing cukru opakovaně uvolňuje dopamin v shellu accumbens (2005)

Neurovědy. 2005;134(3):737-44.

Rada P1, Avena NM, Hoebel BG.

Abstraktní

Většina zneužívaných drog zvyšuje dopamin (DA) v nucleus accumbens (NAc), a to vždy pokaždé jako farmakologická odpověď. Chutné jídlo také uvolňuje accumbens-shell DA, ale u dosud naších krys účinek může zmizet během dlouhého jídla a zmizí s opakováním. Za vybraných dietních okolností může mít cukr podobné účinky jako zneužívání drog. Krysy vykazují známky DA senzibilizace a závislosti na opioidech, pokud mají přerušovaný přístup k sacharóze, jako jsou změny v DA a mu-opioidních receptorech, zkřížená senzibilizace s amfetaminem a alkoholem a behaviorální a neurochemické známky vysazení vysráženého naloxonem. Předkládaný experiment se ptá, zda sacharózy závislé krysy uvolňují DA pokaždé, když se bijou. Rovněž předpovídáme, že acetylcholin (ACh), který stoupá jako konec jídla, bude u potkanů ​​zpožděn s přerušovaným přístupem k sacharóze. Pro vytvoření závislosti byla experimentální skupina (denní intermitentní sacharóza) udržována na dietě s deprivací 12-h, která rozšířila 4 h do tmy, následoval 12-h přístup k 10% roztoku sacharózy a chow, denně, pro 21 dny. Hlavním výsledkem bylo, že tyto krysy postupně zvyšovaly příjem sacharózy z 37 na 112 ml za den (z 13 na 20 ml v první hodině přístupu) a opakovaně zvyšovaly extracelulární DA na 130% základní hodnoty, měřeno v NAc shell o mikrodialýza během první hodiny přístupu k sacharóze v den 1, den 2 a den 21. Tři kontrolní skupiny neprokázaly významné zvýšení extracelulárního DA v den 21: Sacharóza pouze pro 1 h ve dnech 1 a 21 (Sacharóza dvakrát), ad libitum přístup k sacharóze a chow (Daily Ad libitum Sacharóza) a občasná strava místo sacharóza (Daily Intermittent Chow). Acetylcholin měřený současně s DA se významně zvýšil ke konci a po každém pokusném jídle ve všech skupinách.

Ve skupině denní intermitentní sacharózy se nejvyšší hladiny ACh (133%) vyskytly během prvního vzorku po skončení sacharosového jídla. Celkově lze říci, že zvířata závislá na sacharóze mají opožděnou odezvu na saturaci ACh, pijí více sacharózy a uvolňují více DA než zvířata se zkušeností se sacharózou nebo binge, ale nezávislá zvířata. Tyto výsledky naznačují další neurochemickou podobnost mezi přerušovaným bingeing na sacharóze a drogami zneužívání: oba mohou opakovaně zvyšovat extracelulární DA ve skořápce NAc.

PMID: 15987666

DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2005.04.043