Účinky dlouhodobého cyklu mezi chutnou stravou v kavárně a pravidelným stravováním, stravováním a reakcí na sacharin a sacharózu (2015)

Fyziologie a chování

objem 139, Únor 2015, stránky 80 – 88

Sarah I. Martirea,

R. Fred Westbrooka,

Margaret J. Morrisb,,

http://dx.doi.org/10.1016/j.physbeh.2014.11.006

Highlights

  • U potkanů, které se pohybují mezi jídlem v jídelně a chow, se vyvíjí chuťové chování podobné chuti
  • Cyklické krysy stažené z jídelníčku snědly méně nové sušenky než krysy.
  • Potkani s krmením a cyklováním potkanů ​​„chtěli“ sacharin méně než potkani krmení chow.
  • Krysy krmené žvýkáním a cyklované krysy se „líbily“ sacharóze více než krysy s krmením v jídelně.
  • Tyto nálezy u potkanů ​​mohou mít důležité důsledky pro yo-yo stravování u lidí.

Abstraktní

Když jsou krysy vystaveny stravě obsahující potraviny bohaté na tuky a cukr, přejídají se a přibývají na váze. Zkoumali jsme účinky střídání této stravy s laboratorním jídlem na příjem každého typu stravy, stravování vyvolané chutným jídlem (sušenky) a pití vyvolané sladkými roztoky, které obsahovaly (sacharózu) nebo neobsahovaly (sacharin) . Každý týden po dobu 13 týdnů byly krysovaným cyklům poskytována strava do jídelny po dobu tří po sobě jdoucích dnů / nocí a krmná strava na zbývající čtyři dny / noci, zatímco ostatní krysy dostávaly nepřetržitý přístup buď do jídelny, nebo do krmení. V každém z 13 týdnů jedli krysy na kole během první 24hodinové expozice stravě v jídelně více než krysy, které tuto stravu nepřetržitě krmily. Naproti tomu cyklované krysy jedly méně během prvních 24 hodin expozice krmné stravě než krysy kontinuálně krmené touto stravou a jedly méně, když jim byla předložena nová chutná sušenka, než krysy krmené krmením. Tyto tři skupiny vykazovaly podobné lizy na klastr jako sacharin, ale u potkanů ​​krmených v kavárně a u cyklů bylo zjištěno méně shluků než u potkanů ​​krmených chow. Naproti tomu krysy krmené chow a cyklované krysy vykazovaly více olizování na shluk na sacharózu než krysy krmené v kavárně, ale všechny tři skupiny měly podobný počet shluků. Výsledky byly diskutovány ve vztahu k účinkům cyklování stravy na stravovací vzorce, tělesnou hmotnost a „chtění“ a „lajkování“. Tato zjištění u potkanů ​​mohou mít důležité důsledky pro jojo dietu u lidí.

Klíčová slova

  • Dietní cyklistika;
  • Stravování v jídelně;
  • Yo-yo strava;
  • Záliba;
  • Chtít;
  • Lízat vzory;
  • Stravovací vzory;
  • Přejídání