Addict Biol. 2014 Nov; 19 (6): 975-85. doi: 10.1111 / adb.12065. Epub 2013 Může 9.
Rossetti C1, Spena G, Halfon O, Boutrel B.
Abstraktní
Konvergující důkazy naznačují, že opakující se nadměrné omezení kalorií způsobuje nadměrné stravování tím, že podporuje potlačování chování a přejídání. Tato interpretace naznačuje, že kognitivní adaptace může překonat fyziologické regulace metabolických potřeb po opakovaných cyklech diety a bingingu. U potkanů byl dlouhodobě studován intermitentní přístup k chutnému jídlu, ale důsledky těchto postupů při stravování na kognitivní kontrole při hledání potravy zůstávají nejasné. Samice potkanů Wistar byly rozděleny do dvou skupin odpovídající příjem potravy a tělesné hmotnosti. Jedna skupina obdržela standardní chow pelety 7 dní / týden, zatímco druhé skupině byly podávány chow pelety po dobu 5 dní a chutné jídlo pro 2 dny po dobu sedmi po sobě následujících týdnů. Krysy byly také vyškoleny pro operativní kondicionování. Přerušovaný přístup k chutnému jídlu vyvolával chování při spojování a omezoval příjem normálního jídla.
U potkanů s přerušovaným přístupem k chutnému jídlu se nepodařilo projevit úzkostné chování ve zvýšeném plus bludišti, ale projevilo se sníženou lokomotorickou aktivitou v otevřeném poli a po akutním stresu v průběhu dietního postupu se projevila otupená kortikosteronová reakce. Obě skupiny, které byly vyškoleny podle progresivního poměru, vykazovaly stejnou motivaci pro sladené potravinové pelety. Na rozdíl od kontrol však potkany s anamnézou diety a bingingu vykazovaly perzistentní nutkavé chování, když byl přístup k výhodným peletám spojen s mírnými tresty elektrickým šokem z nohy. Tyto výsledky zdůrazňují složitý vývoj úzkostných poruch a kognitivních deficitů, které vedou ke ztrátě kontroly nad preferovaným příjmem potravy po opakovaných cyklech přerušovaného přístupu k chutnému jídlu.
KEYWORDS: Úzkost; nutkavé chování; strava; chutné jídlo; stres
PMID: 23654201
DOI: 10.1111 / adb.12065
;
