Potravinová závislost a záchvaty v krmení: poučení ze zvířecích modelů (2017)

Živiny. 2018 Jan 11; 10 (1). pii: E71. doi: 10.3390 / nu10010071.

Novelle MG1, Diéguez C.2.

Abstraktní

Proces krmení je vyžadován pro základní život, ovlivněný podněty prostředí a přísně regulován podle požadavků vnitřního prostředí regulačními mozkovými okruhy. Přestože stravovací chování nelze za normálních okolností považovat za „návykové“, lidé se na tomto chování mohou „stát závislými“, podobně jako jsou někteří závislí na drogách. Příznaky, chutě a příčiny „závislosti na jídle“ jsou pozoruhodně podobné těm, které zažívají narkomani, a jak chování při hledání drog, tak závislost na jídle, sdílejí stejné nervové dráhy. I když byl proces drogové závislosti vysoce charakterizován, stravovací závislost je rodící se pole. Ve skutečnosti stále existuje velká polemika ohledně pojmu „závislost na jídle“. Cílem tohoto přehledu je shrnout nejdůležitější zvířecí modely „stravovacího návykového chování“ s důrazem na poruchy příjmu potravy, které by nám mohly pomoci porozumět neurobiologickým mechanismům skrytým pod tímto chováním a zlepšit psychoterapii a farmakologickou léčbu u pacientů trpících těmito patologiemi. .

KEYWORDS: zvířecí modely; přejídání; dopamin; stravovací návyky; obezita; opioidy

PMID: 29324652

DOI: 10.3390 / nu10010071