Chuť. 2016 Mar 1; 98: 89-94. doi: 10.1016 / j.appet.2015.12.025. Epub 2015 Dec 24.
Nolan LJ1, Geliebter A2.
Abstraktní
Syndrom nočního stravování (NES) a „závislost na jídle“ (FA) jsou spojeny se zvýšeným indexem tělesné hmotnosti (BMI) a narušeným stravovacím chováním. Tato studie byla provedena s cílem zjistit, zda je NES spojen s FA a zda BMI, deprese a kvalita spánku přispívají k jakémukoli vztahu mezi NES a FA. Byly studovány dvě skupiny: vzorek 254 studentů univerzity a vzorek 244 starších dospělých. Všichni dokončili Yale Food Addiction Scale (YFAS), Night Eating Questionnaire (NEQ), Zung Self-report Depression Scale a Pittsburgh Sleep Quality Index a BMI byl vypočítán z výšky a hmotnosti. V obou vzorcích vyšší globální NEQ skóre významně korelovalo s více příznaky FA, zvýšenou depresí a horší kvalitou spánku a tyto korelace byly významně vyšší u staršího dospělého vzorku než u mladšího studentského vzorku. Vyšší BMI významně koreloval s NEQ skóre pouze u staršího dospělého vzorku. Hypotéza, že predikce NEQ pomocí YFAS byla moderována BMI a byla testována členství ve skupině (moderovaná moderace); zatímco predikce NEQ pomocí YFAS nebyla moderována BMI, zvýšená YFAS predikovala vyšší NEQ ve vzorku dospělých než ve vzorku studentů. Mnohonásobná regrese navíc odhalila, že „pokračující používání jídla navzdory nepříznivým účinkům“ bylo jediným příznakem FA, který predikoval příznaky NES u studentů, zatímco u starších dospělých byla tolerance potravin jediným prediktorem NES. Zdá se tedy, že NES je spojen s FA, silněji u staršího vzorku komunity; vyšší tolerance potravin v NES může přispět k touze jíst pozdě večer a / nebo při nočním probuzení.
;
