Eur J Neurosci. 2015 Nov 3. doi: 10.1111 / ejn.13117.
Adams WK1,2, Sussman JL1, Kaur S1, D'souza AM3, Kieffer TJ3, Winstanley CA1,2.
Abstraktní
Vysoká impulsivita, zprostředkovaná ventrální striatální dopaminovou signalizací, představuje zavedený rizikový faktor zneužívání návykových látek a může také způsobit zranitelnost vůči patologickému přejídání. Mechanicky se předpokládá, že impulzivita zvláštností usnadňuje zahájení maladaptivních stravovacích stylů nebo možností. Avšak to, zda konzumace chutných makronutrientů sama o sobě způsobuje deficity v impulsní regulaci a striatální signalizaci, a tím přispívá k poznávacím změnám, které umožňují chování při přejídání, se musí ještě zvážit.
Zkoumali jsme účinky chronické údržby na omezenou ekvikalorickou stravu s vysokým obsahem tuku nebo s vysokým obsahem cukru (48 kcal / den; 60 kcal% tuku nebo sacharózy) na výkon potkanů v úkolu se sériovou reakční dobou 5 možností (5CSRTT) indexování impulzivity a pozornosti. Byly také hodnoceny markery dopaminové signalizace v dorzálním a ventrálním striatu a plazmatické hladiny inzulínu a leptinu. Krysy udržované na stravě s vysokým obsahem tuku (HFD) byly impulzivnější, zatímco strava s vysokým obsahem cukru (HSD) nezměnila výkon úkolu. Důležité je, že tělesná hmotnost a hladiny hormonů byly mezi skupinami podobné, když byly pozorovány změny chování. Údržba na HFD, ale ne na HSD, snížila hladinu dopaminu D.2 receptor (D2 R) protein vázající se na cAMP odpověď na element (CREB) a fosfo-CREB (Ser133) ve ventrálním, ale nikoli dorzálním striatu. D2 Exprese R ve ventrálním striatu také negativně korelovala s impulzivní odpovědí nezávislou na stravě.
Tato data naznačují, že chronické vystavení i omezenému množství potravin s vysokým obsahem tuků může oslabit impulsní kontrolu a změnit nervovou signalizaci způsobem, který je spojen s náchylností k nálezům závislostí, které mají závažné důsledky pro šíření nekontrolovaného stravovacího chování u obezity a nadýchání. porucha.
;