Abstraktní
Ukázalo se, že mezolimbický dopaminergní systém (MDS) se podílí na chování při krmení. Tento experiment byl proveden za účelem zkoumání účinků senzorických vlastností potravy přijímané na aktivitu MDS. K měření extracelulárních hladin dopaminu (DA) a jeho hlavních metabolitů (DOPAC a HVA) v jádru accumbens volně se pohybujících krys byla použita mikrodialýza spojená s vysoce účinnou kapalinovou chromatografií s elektrochemickou detekcí. Během mikrodialýzy měly krysy přístup k práškovým potravinám, které se lišily chutností: nebo ne, k různým chutným jídlům: krátké koláče jako vysoce chutné jídlo (HP) a pravidelné krmení jako nízko chutné jídlo (LP). V nepřítomnosti potravy nedošlo ke změnám extracelulárních hladin DA, DOPAC a HVA. Během krmení DA výrazně vzrostla s vyšším vzestupem HP než u potravin LP. Úrovně DOPAC a HVA dosáhly významnosti pouze u potravin HP. Výsledky naznačují, že MDS je aktivován při požití potravin, a naznačují, že aktivita MDS souvisí s užitečnými vlastnostmi potravin.
;
