Citlivost odměn a závislost na potravě u žen (2016)

Chuť. 2016 Říjen 15. pii: S0195-6663 (16) 30577-3. doi: 10.1016 / j.appet.2016.10.022.

Loxton NJ1, Tipman RJ2.

Informace o autorovi

  • 1Škola aplikované psychologie, Griffith University, Brisbane, Q. 4122, Austrálie; Centrum pro výzkum zneužívání návykových látek pro mládež, University of Queensland, Brisbane, Q. 4072, Austrálie. Elektronická adresa: [chráněno e-mailem].
  • 2School of Psychology, University of Queensland, Brisbane, Q. 4072, Austrálie.

Abstraktní

Citlivost na prospěšné vlastnosti chuťových látek se dlouhodobě podílí na nadměrné konzumaci chutných potravin a zneužívání drog. Předchozí výzkum zaměřený na individuální rozdíly v citlivosti na odměny zjistil, že zvýšená citlivost zvláštností je spojena s nekonečným požíváním, nebezpečným pitím a užíváním nezákonných látek.

Potravinová závislost byla navržena jako extrémní forma nutkavého přejídání a byla spojována s genetickými markery zvýšené citlivosti na odměny. Jen málo výzkumů však výslovně zkoumalo souvislost mezi citlivostí na odměnu a závislostí na jídle. Dále nebyly stanoveny procesy, kterými jsou jednotlivé rozdíly v této vlastnosti spojeny s nadměrnou spotřebou.

Celkem 374 žen z komunity vyplnilo online dotazník, který hodnotil citlivost na odměnu, závislost na jídle, emocionální, externě řízené a hedonické stravování. Vysoká citlivost na odměnu byla významně spojena s většími příznaky závislosti na jídle (r = 0.31).

Bootstrapované testy nepřímých účinků zjistily, že vztah mezi citlivostí na odměnu a počtem příznaků závislosti na potravě je jedinečně zprostředkován přejídáním, emocionálním jídlem a hedonickým jídlem (zejména dostupnost potravin). Tyto nepřímé účinky přetrvávaly i při kontrole BMI, úzkosti, deprese a zvláštnosti impulzivity. Tato studie dále podporuje argument, že vysoká úroveň citlivosti odměny může být znakem zranitelnosti vůči nadměrnému konzumaci potravy, nad rámec negativních vlivů a deficitů kontroly impulzů. To, že hedonické vlastnosti potravin (zejména dostupnost potravin), emocionální chování a chování závislé na návykových látkách fungují jako jedinečné zprostředkovatelé, naznačují, že zásahy pro ženy citlivé na odměny, které mají závislost na potravinách, mohou mít prospěch z cílení dostupnosti potravin kromě zvládání negativních účinků.

KEYWORDS: Závislost na jídle; Hedonické stravování; Osobnost; Teorie citlivosti zesílení; Citlivost na odměnu

PMID: 27756640

DOI: 10.1016 / j.appet.2016.10.022