Physiol Behav. 2016 Apr 1; 157: 9-12. doi: 10.1016 / j.physbeh.2016.01.018.
Pursey KM1, Gearhardt AN2, Burrows TL3.
Abstraktní
CÍLE:
Roste zájem o roli stravování podobného návyku při přibývání na váze. Žádné studie nezkoumaly souvislost mezi návykovým stravováním a specifickými vzory ukládání tuku, které jsou citlivými indikátory rizika chronického onemocnění. Tato průzkumná studie měla za cíl vyhodnotit vztahy mezi škálou Yale Food Addiction Scale (YFAS) posuzovanou „závislostí na jídle“ a viscerální adipozitou.
Metody:
Dospělí Australané ve věku 18-35 let byli přijati do online průzkumu zahrnujícího demografické údaje a YFAS. YFAS je nástroj s 25 položkami, který je určen k hodnocení návykových stravovacích návyků a používá dva skórovací výstupy, „diagnostiku“ a „skóre příznaků“. Účastníci nechali provést antropometrická měření [výška, hmotnost a složení těla (viscerální tuk, tuková hmotnost, procento tělesného tuku)] pomocí standardizovaného protokolu.
Výsledky:
Devadesát tři účastnic (věk 24.3 ± 4.0 let, BMI 24.3 ± 6.0 kg / m (2)) dokončilo všechna měření. Dvacet jedna účastníků (22.3%) splnilo předem stanovená kritéria pro „diagnostiku“ YFAS. „Symptomové skóre“ YFAS mírně korelovalo s oblastí viscerálního tuku (r = 0.36, p <0.001) a „skóre symptomů“ předpovídalo zvýšení oblasti viscerálního tuku. [r (2) = 0.17, p = 1.17, p = 0.001]. Velikost efektu byla střední pro všechny proměnné.
ZÁVĚR:
Tato studie ukázala, že YFAS hodnocená FA byla spojena s ukládáním viscerálního tuku, což je citlivý ukazatel zvýšeného kardiometabolického rizika. Budoucí výzkum je nutný pro zjištění, zda FA předpovídá budoucí přírůstek hmotnosti.
KEYWORDS:
Adiposity; Závislost na jídle; Viscerální tuk; Stupnice závislosti na potravinách Yale
PMID:
26796889
DOI:
10.1016 / j.physbeh.2016.01.018
[PubMed - probíhá]
;