Biol Psychol. 2016 Dec 20. pii: S0301-0511 (16) 30376-3. doi: 10.1016 / j.biopsycho.2016.12.013.
Abstraktní
Rostoucí celosvětová prevalence obezity částečně souvisí s snadnou dostupností vysoce chutných potravin, což zvyšuje výskyt hedonického nedomostatního krmení. Hypotéza „závislosti na jídle“ předpokládá, že vystavení těmto potravinám mění obvody odměňování mozku a řídí fenotyp chování závislý na nutkavém přejídání. T
jeho přehled zdůrazňuje nedávné důkazy, které zkoumají změny mezolimbického dopaminergního okruhu, primární složky systému odměn, spojené s expozicí vysoce chutným potravinám a obezitou. Většina studií obezity na zvířatech neměřila návykové chování, ale zprávy o takovém chování byly omezeny na experimenty s použitím modelů přejídání.
Tam, kde je to zkoumáno, prevalence chování závislého na návykových látkách u obézních a obézních jedinců ukazuje, že 10-25% populace splňuje kritéria skóre závislosti na potravinách podle Yale. Existuje značné překrývání v chování připisované závislosti na jídle a poruchě příjmu potravy a skóre závislosti na jídle vysoce koreluje s mírou příjmu potravy.
Cítíme, že u lidí je nutný další výzkum, aby bylo možné zjistit, zda je závislost na jídle jak behaviourální, tak neurobiologicky odlišná od poruchy příjmu potravy. Zatímco obvody odměňování jsou jasně ovlivněny jak chutnými potravinami, tak obezitou vyvolanou stravou podobným způsobem jako krátkodobé a dlouhé vystavení zneužívání drog, výzvou pro budoucnost je ukázat, že tyto neurobiologické změny jsou spojeny s chováním závislým na návycích .
KEYWORDS: Stupnice závislosti na potravinách Yale; přejídání; závislost na jídle; vysoce chutné jídlo; obezita; odměna
PMID: 28011401
DOI: 10.1016 / j.biopsycho.2016.12.013