Další důkazy u lidí o změnách pozorovaných u zvířat - otupělá potěšující reakce z nadměrné stimulace. Pokles aktivity odměny spojené s dopaminovou dysregulací. To se pravděpodobně vyskytuje u závislosti na pornografii - ale nikdo to neštuduje.
Zvýšení tělesné hmotnosti má za následek změnu reakce mozku na jídlo
Časem se přejídání zpomaluje, v němž lidé vestavěné systémy odměňování navrhují
Od Jenifer Goodwin
HealthDay Reporter
PÁTEK 10. prosince (HealthDay News) - Většina lidí pravděpodobně považuje pití mléčného koktejlu za příjemný zážitek, někdy vysoce. Ale zjevně je to méně vhodné u těch, kteří mají nadváhu nebo obezitu.
Nová studie naznačuje, že přejídání ztlumuje neurologickou reakci na konzumaci báječných potravin, jako jsou mléčné koktejly. Tato odezva je generována v kaudátovém jádru mozku, v oblasti zapojené s odměnou.
Vědci používající funkční magnetickou rezonanci (fMRI) zjistili, že tito lidé s nadváhou a obezitou vykazovali v této oblasti mozku při pití koktejlů méně aktivity než lidé s normální hmotností.
"Čím vyšší je váš BMI [index tělesné hmotnosti], tím nižší je vaše caudate odpověď, když jíte koktejl," uvedla hlavní autorka studie Dana Small, docentka psychiatrie na Yale a spolupracovnice na univerzitě John B. Pierce Laboratory.
Účinek byl obzvláště silný u dospělých, kteří měli konkrétní variantu genu taqIA A1, která byla spojena se zvýšeným rizikem obezity. V nich, Small řekl, byla snížená mozková reakce na mléčný koktejl velmi výrazná. Asi třetina Američanů má tuto variantu.
Tato zjištění měla být představena začátkem tohoto týdne na setkání American College of Neuropsychopharmacology v Miami.
Není jasné, co to říká o tom, proč se lidé přejídají nebo proč dietisté tvrdí, že je tak těžké ignorovat vysoce obohacující jídla. Vědci však mají několik teorií.
Na otázku, jak příjemní shledali mléčný koktejl, nadváhu a obézní účastníci studie reagovali způsoby, které se příliš nelišily od výsledků u účastníků s normální hmotností, což naznačuje, že vysvětlení není tak, že by obézní mléčné koktejly víceméně neměly. .
A když provedli skenování mozku u dětí ohrožených obezitou, protože oba rodiče byli obézní, zjistili vědci opak toho, co našli u dospělých s nadváhou.
Děti s rizikem obezity měly ve skutečnosti zvýšenou reakci kaudátu na konzumaci mléčných koktejlů ve srovnání s dětmi, které nejsou považovány za ohrožené obezitou, protože měly chudé rodiče.
Podle vědců to naznačuje, že reakce kaudátu klesá v důsledku přejídání se po celou dobu životnosti.
"Snížení kaudátové reakce nepředchází přírůstku hmotnosti, sleduje ho," řekl Small. "To naznačuje, že snížená odpověď caudate je spíše důsledkem než příčinou přejídání."
Studie na potkanech přinesly podobné výsledky, řekl Paul Kenny, docent v laboratoři behaviorálních a molekulárních neurověd na výzkumném ústavu Scripps Research Institute v Jupiteru, Fla.
Když byl potkanům po dlouhou dobu poskytnut přístup k vysoce chutnému a vysoce prospěšnému jídlu, stali se obézními. Čím tlustší dostali, tím více se reakce v jejich centrech odměňování mozku snížila.
"Postupem času se systémy odměn začaly zpomalovat," řekl Kenny. "Nefungovaly správně." Myslíme si, že se něco podobného může dělat iu lidí. “
"Jak procházíte svým životem a pokračujete v konzumaci těchto vysoce chutných jídel, nadměrně stimulujete své centrum odměňování v mozku," vysvětlil. "V průběhu času systém bojuje zpět a sám se ztlumí - a proto čím vyšší je BMI, tím méně aktivity v oblasti odměn vidíte."
Mimo jiné je mozkové kaudátové jádro zapojeno do regulace impulzivity, která souvisí s sebeovládáním a návykovým chováním, poznamenal Small.
"Kaudát je oblast mozku, která přijímá dopamin," řekla. "Tato mozková reakce by mohla znamenat to." přejídání způsobuje adaptace v dopaminovém systému, což by mohlo představovat další riziko přejídání. “
Otázkou pro dietery tedy je, zda lze kaudátovou odpověď obnovit, pokud zhubnou. Vědci uvedli, že nevěděli, ale plánovali to otestovat.
Výzkum u lidí s jinými závislostmi naznačuje, že v průběhu času může dojít k určitému návratu k normálu ve zpracování odměn mozku, ale možná nikdy k úplnému návratu na místo, kde jste začali, řekl Kenny.
Druhá studie, která měla být předložena na setkání, zjistila, že mozky obézních lidí reagovaly jinak než mozky lidí s normální hmotností na očekávané jídlo nebo peněžní odměny a tresty.
Zjistilo se, že obézní jedinci vykazovali větší mozkovou citlivost na očekávanou odměnu a menší citlivost na očekávané negativní důsledky než lidé s normální hmotností. Studii provedli vědci z University of Kansas Medical Center.
Protože výsledky obou studií měly být předloženy na lékařském setkání, měly by být považovány za předběžné, dokud nebudou zveřejněny v recenzovaném časopise.
Asi 30 procenta americké populace je klasifikováno jako obézní a její zdravotní následky stojí více než miliardu 100 $ ročně, řekla Dr. Nora Volkow, ředitelka amerického Národního institutu pro zneužívání drog a expert na neurobiologii obezity.
Jedním z hlavních viníků obezity je, řekla neustálá dostupnost „nadměrně obohacujícího jídla“, které při častém konzumaci může změnit mozkový systém odměn.
"Stále více se uznává, že samotný mozek hraje zásadní roli v obezitě a přejídání," řekl Volkow.
Více informací
Americká centra pro kontrolu a prevenci nemocí mají více obezity.
ZDROJE: Dana Small, Ph.D., docent, psychiatrie a docent, laboratoř John B. Pierce, Yale University, New Haven, Conn .; Nora Volkow, MD, ředitelka, Americký národní institut pro zneužívání drog, Bethesda, Md .; Paul J. Kenny, Ph.D., docent, laboratoř behaviorálních a molekulárních neurověd, Scripps Research Institute, Jupiter, Fla .; prezentace, setkání American College of Neuropsychopharmacology, 5-9, 2010, Miami
;
