To je váš mozek na svačině: Stimulace mozku ovlivňuje touhu a spotřebu
Magnetická stimulace oblasti mozku podílející se na „výkonné funkci“ ovlivňuje chuť a konzumaci kaloricky hustých svačinek, uvádí studie v zářijovém čísle Psychosomatická medicína: Journal of Biobehavioral Medicine, oficiální časopis American Psychosomatic Society.
Po stimulaci dorsolaterální prefrontální kortex (DLPFC), zkušenosti mladých žen se zvýšily chuti pro vysoce kalorické občerstvení - a podle studie provedené výzkumníky z University of Waterloo, Ont., Kanada, jíst více těchto potravin, pokud jim bude dána příležitost. "Tato zjištění osvětlují úlohu DLPFC v." potravinové chutě (konkrétně odměna za očekávání), spotřebu atraktivních potravin s vysokou kalorickou hodnotou a vztah mezi sebeovládání a spotřebu potravin, “Píší vědci. Hlavním autorem byl Peter Hall, PhD.
Stimulace mozku ovlivňuje chut a spotřebu „chutného“ občerstvení
Studie zahrnovala 21 zdravých mladých žen, které byly vybrány, protože uváděly silnou a častou chuť na čokoládu a bramborové lupínky. Takový „apetit“ hustý kalorií svačinky jsou často zapojeny do rozvoje obezity.
Ženám byly ukázány obrázky těchto potravin, aby stimulovaly chutě. Vědci pak použili určitý typ magnetická stimulace, nazývaná kontinuální stimulace theta-burst, ke snížení aktivity v DLPFC. Předchozí studie naznačují, že aktivita DLPFC hraje roli v regulaci jídlo chuti.
Po stimulaci theta-burst ženy hlásily silnější chuť k jídlu - konkrétně na „chutnou“ mléčnou čokoládu a bramborové lupínky. Během následného „chuťového testu“ konzumovali více těchto potravin než alternativní méně chutná jídla (hořká čokoláda a krekry).
Stimulace k oslabení aktivity DLPFC byla také spojena s nižším výkonem v testu inhibiční kontrolní síly (Stroopův test). Zdá se, že snížená aktivita DLPFC je spojena se zvýšenou „citlivostí na odměnu“ - díky tomu byli účastníci „citlivější na odměňující vlastnosti chutných vysoce kalorických potravin,“ píší vědci.
Slabá výkonná funkce může přispět k riziku obezity
Výsledky zdůrazňují roli výkonné funkce při řízení „dietního omezení“, domnívají se vědci. Výkonná funkce, která zahrnuje DLPFC, označuje soubor kognitivních funkcí, které umožňují řízení akce, emocí a myšlení „shora dolů“.
Na „základní neurobiologické úrovni“ studie poskytuje přímé důkazy o tom, že DLPFC je zapojen do jednoho konkrétního aspektu chutí na jídlo: očekávání odměny. Lidé se slabými výkonná funkce může postrádat dietní sebekontrolu nezbytnou k regulaci spotřeby svačinky v „moderním obezogenním prostředí“. Tváří v tvář neustálým podnětům a příležitostem konzumovat energeticky hustá jídla mohou mít tito jedinci vyšší pravděpodobnost nadváhy nebo obezity.
Výsledky naznačují, že intervence zaměřené na posílení nebo zachování funkce DLPFC mohou pomoci předcházet obezitě a souvisejícím nemocem. V podmínkách, jako je cukrovka typu 2, kde jsou zdravé stravovací návyky nezbytné pro účinnou kontrolu onemocnění, mohou „intervence zaměřené na zvýšení aktivity DLPFC prostřednictvím aerobního cvičení nebo jinými prostředky vést ke zvýšené dietní sebekontrole a následně zlepšit zvládání nemoci,“ Dr. Hall a spoluautoři přidávají.
Více informací: „Účinky kontinuální stimulace theta burst na levou dorsolaterální prefrontální kůru na výkonnou funkci, chuť k jídlu a konzumaci svačinky“ journalnals.lww.com/psychosomatic… t_Stimulation.6.aspx
;
