Manĝaĵo-Funkcio. 2019 Apr 17;10(4):1985-1998. doi: 10.1039/c8fo02118j.
Reichelt AC 1, Gibson GD , Abbott KN , Leporo DJ .
abstrakta
Cerba plastikeco estas multflanka procezo, kiu dependas de ambaŭ neŭronoj kaj de eksterĉelaj matricaj (ECM) strukturoj, inkluzive de perineŭronaj retoj (PNN). En la meza prealfronta korto (mPFC) PNN-oj ĉefe ĉirkaŭas rapid-pikantan parvalbuminon (PV) enhavantan GABAergic-interneŭronojn kaj estas centraj al regulado de neŭroplasteco. Aldone al la disvolviĝo de obezeco, dietoj kun alta graso kaj alta sukero (HFHS) estas ankaŭ asociitaj kun ŝanĝoj en cerba plastikeco kaj emociaj kondutoj en homoj. Por ekzameni la suban partoprenon de PNNoj kaj kortika plastikeco en la mPFC en dietaj elvokitaj sociaj kondutaj deficitoj (ĉi-kaze socia rekono), ni eksponis adoleskajn (postnaskajn tagojn P28-P56) ratojn al dieto suplementita de HFHS. Ĉe P56 HFHS-manĝigitaj bestoj kaj aĝ-egalitaj kontroloj provizitaj normaj manĝaĵoj estis eutanigitaj kaj kunlokigo de PNN-oj kun PV-neŭronoj en la subregionoj de la prelimbaj (PrL) kaj infralimbaj (IL) kaj antaŭaj cingulaj (ACC) de la PFC estis ekzamenitaj duobla fluoreska imunohistoochememio. ExpressionFosB-esprimo ankaŭ estis taksita kiel mezuro de kronika agado kaj konduta toksomanio. Konsumo de la dieto HFHS reduktis la nombron de PV + -neŭronoj kaj PNN en la infralimbia (IL) regiono de la mPFC per -21.9% kaj -16.5%, respektive. Dum PV + -neŭronoj kaj PNN-oj ne signife malpliiĝis en la ACC aŭ PrL, la procento de PV + kaj PNN-ko-esprimantaj neŭronoj pliiĝis en ĉiuj taksitaj regionoj de la mPFC en ratoj nutritaj de HFHS (+ 33.7% al + 41.3%). Ĉi tio montras, ke la loĝantaro de PV-neŭronoj ceteraj estas tiuj ĉirkaŭitaj de PNN-oj, kiuj povas havigi iom da protekto kontraŭ mFP-disregulado de dietoj induktita de HFHS. ΔFosB-esprimo montris 5-10-oblan kreskon (p <0.001) en ĉiu mPFC-regiono, subtenante la hipotezon, ke dieto de HFHS induktas disfunkcion de mPFC kaj postajn kondutajn deficitojn. La donitaj donitaĵoj montras eblan neŭrofiziologian me mechanismanismon kaj respondon al specifaj deficitoj de socia rekono elvokitaj per dieto kiel rezulto de hiperkalora konsumado en adoleskeco.
PMID: 30900711
DOI: 10.1039 / c8fo02118j
;
