Manĝaĵo-Funkcio. 2019 Apr 17;10(4):1985-1998. doi: 10.1039/c8fo02118j.
Reichelt AC 1, Gibson GD , Abbott KN , Leporo DJ .
abstrakta
Cerba plastikeco estas multfaceta procezo, kiu dependas de kaj neŭronoj kaj eksterĉelaj matricaj (ECM) strukturoj, inkluzive de perineŭraj retoj (PNNoj). En la media prefrontal-kortekso (mPFC) PNN-oj ĉefe ĉirkaŭas rapid-spican parvalbuminon (PV), enhavantan GABAergic-interneurojn kaj estas centraj por reguligado de neuroplasticity. Aldone al la disvolviĝo de obezeco, dietoj kun alta graso kaj alta sukero (HFHS) ankaŭ estas asociitaj kun ŝanĝoj en cerba plasteco kaj emociaj kondutoj en homoj. Por ekzameni la subestan implikiĝon de PNNoj kaj kortikala plastikeco en la mPFC en deficitoj de socia konduto elvokitaj per dieto (en ĉi tiu kazo socia agnosko), ni eksponis adoleskantajn (postnatalajn tagojn P28-P56) al dieta HFHS-suplementa dieto. Ĉe P56 HFHS-nutritaj bestoj kaj aĝ-matĉaj kontroloj nutritaj normaj chow estis eŭtanizitaj kaj kun-lokalizado de PNNs kun PV-neŭronoj en la prelimbic (PrL) kaj infralimbic (IL) kaj antaŭa cingulata (ACC) subregionoj de la PFC estis ekzamenitaj de duobla fluoreska imunohistoocheemio. ExpressionFosB-esprimo ankaŭ estis taksita kiel mezuro de kronika aktiveco kaj kondutisma toksomania markilo. Konsumo de la HFHS-dieto reduktis la nombron de PV + + neŭronoj kaj PNNoj en la infralimbia (IL) regiono de la mPFC per -21.9% kaj -16.5%, respektive. Dum PV + + neŭronoj kaj PNNoj ne signife malpliiĝis en la ACC aŭ PrL, la procento de PV + kaj PNN kun-esprimantaj neŭronoj estis pliigita en ĉiuj taksitaj regionoj de la mPFC en HFHS-nutritaj ratoj (+ 33.7% al + 41.3%). Ĉi tio montras, ke la populacio de PV-neŭronoj restantaj estas tiuj ĉirkaŭitaj de PNNoj, kiuj eble povas pagi ian protekton kontraŭ HFHS-induktita dieta mPFC-malregulado. ExpressionFosB-esprimo montris 5-10-oblan kreskon (p <0.001) en ĉiu mPFC-regiono, subtenante la hipotezon, ke dieto de HFHS induktas disfunkcion de mPFC kaj postajn kondutajn deficitojn. La donitaj donitaĵoj montras eblan neŭrofiziologian me mechanismanismon kaj respondon al specifaj deficitoj de socia rekono elvokitaj al dieto kiel rezulto de hiperkalora konsumado en adoleskuloj.e.
PMID: 30900711
DOI: 10.1039 / c8fo02118j
;