Reen de populara peto: Rakonta Revizio pri la Historio de Manĝaĵa Diktiga Esploro (2015)

Iru al:

abstrakta

En la lastaj jaroj, la koncepto de manĝa toksomanio akiris pli kaj pli da populareco. Ĉi tiu alproksimiĝo agnoskas la ŝajnajn paralelojn inter malsanaj uzoj de substanco kaj manĝado de tre gustaj, alt-kaloriaj manĝaĵoj. Parto de ĉi tiu diskuto inkluzivas, ke nutraĵoj "hiperpalaj" povas havi toksomaniulon pro pliigo de potenco pro iuj nutraĵoj aŭ aldonaĵoj. Kvankam ĉi tiu ideo ŝajnas esti relative nova, esplorado pri manĝa toksomanio efektive ampleksas plurajn jardekojn, fakto kiu ofte restas nekonata. Scienca uzo de la termino toksomanio en referenco al ĉokolado, kiu datiĝas de la 19-a jarcento. En la 20-a jarcento, esplorado pri manĝaĵa toksomanio spertis plurajn paradigmajn ŝanĝojn, kiuj inkluzivas ŝanĝiĝantajn fokusojn sur anoreksio nervosa, bulimia nervozo, obezeco, aŭ binge manĝanta malordo. Tiel la celo de ĉi tiu revizio estas priskribi la historion kaj staton de la esplorado de manĝaĵaj toksomanioj kaj pruvi ĝian disvolviĝon kaj rafinadon de difinoj kaj metodaroj.

Ŝlosilvortoj: manĝa toksomanio, obezeco, binge-manĝado, anoreksio, bulimio, dependeco de substancoj, ĉokolado

Enkonduko

En la lastaj jaroj la koncepto pri manĝa toksomanio fariĝis ĉiam pli populara. Ĉi tiu koncepto inkluzivas la ideon, ke certaj manĝaĵoj (kutime tre procesitaj, tre gustaj kaj tre kaloriaj manĝaĵoj) povas havi toksomanian potencialon kaj ke iuj formoj de manĝado povas reprezenti toksomaniulon. Ĉi tiu pliigita populareco estas reflektita ne nur en alta nombro de amaskomunikiloj kaj laika literaturo [1,2], sed ankaŭ en grava kresko de la nombro de sciencaj publikaĵoj (figuro 1) [3,4]. En 2012, ekzemple, ampleksa manlibro pri manĝaĵo kaj toksomanio estis eldonita ĉar "scienco atingis kritikan mason ĝis la punkto, ke estas redaktita libro"5]. Ĉi tiu pliigita intereso ŝajnas esti kreinta la impreson, ke la ideo de manĝa toksomanio nur gravis en la 21st-a jarcento pro la kreskanta havebleco de tre procesitaj manĝaĵoj kaj ke la koncepto de manĝa toksomanio disvolviĝis por peni klarigi kreskantajn prevalencajn tarifojn de obezeco. [6]. Iuj esploristoj eĉ aludas al supozitaj pioniraj laboroj en esplorado pri manĝaĵaj toksomanioj citante artikolojn publikigitajn en ĉi tiu jarcento [7,8].

figuro 1 

Nombro de sciencaj publikaĵoj pri manĝa toksomanio en la jaroj 1990-2014. Valoroj reprezentas la nombron da sukcesoj bazitaj en Retejo de Sciencaj serĉoj por ĉiujare aparte, uzante la serĉan terminon "manĝa toksomanio" kaj elektante "temon" ...

Kiel evidentiĝos tra ĉi tiu artikolo, ĉi tiu nocio pri manĝa toksomanio estas nova ideo, kiu originis en la lastaj jaroj kaj eble klarigos la obesidad-pandemion, estas malĝusta. Tial ĉi tiu artikolo mallonge prezentas la disvolviĝon de esplorado pri manĝaĵa toksomanio. Unu celo estas pruvi, ke ĝia historio, kvankam ĝi estas relative nova kampo de esplorado, efektive ampleksas plurajn jardekojn kaj la asocio inter manĝaĵo kaj toksomanio eĉ datiĝas de la 19-a jarcento. En la 20-a jarcento, fokusaj areoj de kaj opinioj pri manĝa toksomanio ŝanĝiĝis dinamike, kiel ekzemple la specoj de manĝaĵoj kaj manĝadaj malordoj, kiuj estis proponitaj rilate al toksomanio kaj la metodoj uzataj por enketi manĝan konduton el toksomania perspektivofiguro 2). La nuna artikolo tamen ne intencas skizi la diversajn fenomenologiajn kaj neŭrobiologiajn paralelojn inter manĝado kaj uzado de substanco aŭ spekuli pri eblaj konsekvencoj kaj implikaĵoj de la koncepto pri manĝa toksomanio por kuracado, antaŭzorgo kaj publika politiko. Ĉiuj ĉi tiuj aferoj estis vaste diskutitaj aliloke [9-21]. Fine ĉi tiu artikolo ne intencas taksi la validecon de la koncepto pri manĝaĵa toksomanio.

figuro 2 

Iuj fokusaj areoj kun elektitaj referencoj en la historio de esplorado pri manĝaĵa toksomanio.

Malfrua 19th kaj Early 20th Century: Unuaj Komencoj

la Ofurnalo de Malbeleco estis unu el la unuaj ĵurnaloj pri toksomanioj kaj estis eldonita de 1876 al 1914 [22]. Dum ĉi tiu tempo, malsamaj terminoj estis uzataj por priskribi troan konsumon de alkoholo kaj drogo (ekz., kutima ebrieco, malhelpo, ebrio, dipsomanio, narkomanio, oinomanio, alkoholismo, kaj toksomanio). Interese, ke la termino toksomanio kiel uzite en la Ofurnalo de Malbeleco ĉefe raportis al dependeco de drogoj krom alkoholo kaj unue aperis en 1890 rilate al ĉokolado [22]. Poste, la toksomaniaj ecoj de "stimulaj" manĝaĵoj ankaŭ estis menciitaj en aliaj numeroj de la ĵurnalo [17]. Ekzemple, Clouston [23] diris ke kiam "cerbo dependis de stimula dieto kaj trinkaĵo por ĝia restarigo kiam elĉerpita, ekzistas intensa kaj nerezistebla avido starigita por tiaj manĝaĵoj kaj trinkaj stimuliloj kiam ajn estas laceco."

En 1932, Mosche Wulff, unu el la pioniroj de la psikoanalizo, publikigis artikolon en la germana, kies titolo eble estos tradukita kiel "Sur Interesa Oral Simptoma Komplekso kaj Ĝia Rilato al Adicto" [24]. Poste, Thorner [25] aludis ĉi tiun verkon, deklarante ke "Wulff ligas troigon, kiun li nomas manĝaĵa toksomanio, kun konstitucia parola faktoro kaj diferencigas ĝin de melankolio, en la mezuro ke la toksomaniulino simple enkondukas erotike anstataŭ genitivan rilaton, dum la melankolio korpigas al sadisto. kaj detrua maniero. ”Kvankam ĉi tiu psikanaliza perspektivo pri manĝado estas certe malaktuala kaj ŝajnas naŭza nuntempe, estas tamen rimarkinde vidi, ke la ideo priskribi superecon kiel toksomanion jam ekzistis en la 1930-oj.

1950s: Agado de la termino 'Manĝaĵa toksomanio'

La termino manĝaĵo Theron Randolph estis unue enkondukita en la scienca literaturo en 1956 [26]. Li priskribis ĝin kiel "specifan adapton al unu aŭ pluraj regule konsumitaj manĝaĵoj, al kiuj homo tre sentas [kio] produktas oftan padronon de simptomoj priskribe similaj al tiuj de aliaj toksomaniaj procezoj." Li ankaŭ rimarkis, tamen, ke "plej Ofte temas pri maizo, tritiko, kafo, lakto, ovoj, terpomoj kaj aliaj ofte manĝataj manĝaĵoj. "Ĉi tiu vidpunkto ŝanĝiĝis, ĉar nuntempe tre prilaboritaj manĝaĵoj kun alta sukero kaj / aŭ grasa enhavo estas diskutitaj kiel potenciale toksomaniaj [27].

Randolph ne estis la sola uzanta la esprimon manĝa toksomanio ĉirkaŭ ĉi tiu tempo. En artikolo publikigita en 1959, raporta panelo, kiu rondiris ĉirkaŭ la rolo de medio kaj personeco en administrado de diabeto, estis raportita [28]. Dum ĉi tiu diskuto, Albert J. Stunkard (1922-2014) [29], psikiatro kies artikolo, en kiu li unue priskribis malordan manĝan malordon (BED), estis publikigita en la sama jaro [30], estis intervjuita. Ekzemple, li estis demandita, "Unu el la plej oftaj kaj malfacilaj problemoj, kiujn ni alfrontas, estas tiu de manĝa toksomanio, ambaŭ en la genezo de diabeto kaj ĝia kuracado. Ĉu fiziologiaj faktoroj estas implikitaj en ĉi tiu mekanismo aŭ ĉu ĝi estas ĉio psikologia? Kio estas ĝia rilato al alkoholo kaj toksomanio al narkotoj? ”[28]. Stunkard respondis, ke li ne opinias, ke la esprimo manĝaĵo toksomanio "estas pravigita rilate al tio, kion ni scias pri toksomanio al alkoholo kaj drogoj." Tamen, kio estas pli grava por la historia ekzameno en la nuna artikolo estas, ke li ankaŭ deklaris, ke la termino manĝa toksomanio estas vaste uzata, kio plue subtenas, ke la ideo de manĝa toksomanio estis konata inter sciencistoj kaj la ĝenerala publiko jam de la 1950-oj.

1960s kaj 1970s: Superaj anonimaj kaj okazaj mencioj

Overeaters Anonymous (OA), memhelpa organizo bazita sur la 12-paŝa programo de Alkoholuloj Anonimaj, estis fondita en 1960. Laŭ tio, OA pledas pri toksomania kadro de tro manĝado, kaj la ĉefa celo de la grupo estas sindeteni de uzado de la identigita toksomania substanco (t.e., certaj manĝaĵoj). Malmulta esplorado estis farita pri OA en ĝiaj pli ol 50-jaroj da ekzisto, kaj kvankam partoprenantoj konsentas, ke OA estis helpema al ili, ne ekzistas konsento pri kiel OA "funkcias" [31,32]. Tamen, OA ne restus la sola senhelpa organizo kun toksomania perspektivo pri troregado, ĉar similaj memhelpaj grupoj estis establitaj en la jardekoj sekvaj [17].

Sciencaj esploroj pri la koncepto de manĝa toksomanio tamen estis preskaŭ neekzistantaj en la 1960oj kaj 1970-oj, sed iuj esploristoj sporade uzis la terminon en siaj artikoloj. Ekzemple, manĝa toksomanio estis menciita kune kun aliaj problemoj pri uzado de substancoj en du paperoj de Bell en la 1960-oj [33,34] kaj estis menciita kadre de manĝaĵaj alergioj kaj otitaj rimedoj en 1966 [35]. En 1970, Swanson kaj Dinello raportis al manĝa toksomanio en la kunteksto de altaj indicoj de reakiro de pezo post perdo de pezo en obesaj individuoj [36]. Por konkludi, kvankam ne estis penoj sisteme esplori la koncepton de manĝa toksomanio en 1960s kaj 1970s, ĝi jam estis uzata de memhelpaj grupoj kun la celo redukti troon kaj uzatan en sciencaj artikoloj kadre de aŭ eĉ kiel a? sinonimo por obezeco.

1980s: Fokuso sur Anorexia kaj Bulimia Nervosa

En la 1980s, iuj esploristoj provis priskribi la manĝaĵon limigo montrita de individuoj kun anoreksio nervosa (AN) kiel toksomania konduto (aŭ "dependeco de malsato") [37]. Ekzemple, Szmukler kaj Tantam [38] argumentis ke "pacientoj kun AN dependas de la psikologiaj kaj eble fiziologiaj efikoj de malsato. Pliigita pezoperdo rezultas el toleremo al malsato necesigante pli grandan limigon de manĝaĵo por akiri la deziratan efikon, kaj la posta disvolviĝo de malagrablaj "retiriĝo" simptomoj ĉe manĝado. "Ĉi tiu ideo poste estis faciligita per la malkovro de la rolo de endogenaj opioidaj sistemoj en AN. [39,40]. Rimarkinde, tamen, la rolo de endorfinoj ankaŭ diskutis en la kontraŭa kondiĉo, tio estas, obezeco [41,42]. Simile, la obezeco estis esplorita sub la kadavra toksomanio en studo publikigita en 1989, en kiu obesaj homoj estis komparataj kun normal-pezaj kontroloj sur ilia nivelo de "objektiva reprezentado" [43].

Estis ankaŭ kelkaj studoj pri bulimia nervoza (BN) el toksomania vidpunkto, kiuj originis de la kampo de personecpsikologio. Ĉi tiuj studoj estis antaŭluditaj de du artikoloj de 1979, kiuj raportis altajn poentojn pri mezuro de toksomania personeco en obesaj individuoj [44] sed pli malaltaj interpunkcioj en anoreksiaj kaj obesaj individuoj kompare kun fumantoj [45]. Komparataj studoj inter grupoj de substanco-dependaj kaj bulimaj pacientoj ankaŭ produktis malkonsekvencajn trovojn, kun iuj studoj trovantaj similajn poentojn pri personecaj mezuroj inter grupoj kaj iuj studoj trovantaj diferencojn [46-49]. Ĉi tiuj studoj pri toksomania personeco en BN estis akompanataj de kazo-studo, en kiu oni trovis utilan fitraktadon utilan metaforon en la kuracado de BN [50] kaj disvolviĝo de la "Programo pri Traktado pri Foodaholics" [51].

1990s: Kokoholikoj kaj Kritikaj Rimarkoj

Sekvante ĉi tiujn unuajn provojn priskribi manĝajn malordojn kiel toksomanion, estis iuj ampleksaj recenzoj publikigitaj en la 1990-oj kaj en 2000, en kiuj oni diskutis kritike la toksomanian modelon de manĝantaj malsanoj surbaze de konceptaj, fiziologiaj kaj aliaj konsideroj [52-55]. Tamen, escepte de kelkaj artikoloj, du en kiuj toksomania personeco en individuoj kun manĝaj malordoj aŭ obezeco estis esploritaj [56,57] kaj du en kiuj estis raportitaj nekutimaj kazoj de toksomani-simila karoto-konsumo [58,59], ŝajne aperis nova esplorado: ĉokolado.

Ĉokolado estas la plej ofte avida manĝo en okcidentaj socioj, precipe ĉe virinoj [60,61], kaj la manĝaĵo, kiun homoj plej ofte havas problemojn pri kontrolado de konsumado [27,62]. Oni jam rimarkis en 1989, ke ĉokolado havas kombinaĵon de alta graso kaj alta sukero, kio faras ĝin "hedonike ideala substanco" [63] - ideo simila al spekulacioj pri toksomaniuloj "hiperpalaj", iuj 25 jarojn poste [3,27]. Krom la makronutrienta konsisto de ĉokolado, aliaj faktoroj kiel ĝiaj sensaj proprietoj aŭ psikoaktivaj ingrediencoj kiel kafeino kaj teobromino ankaŭ estis priparolataj kiel kontribuantoj al la toksomaniul-simila naturo de ĉokolado [64,65]. Tamen, la xanthine-bazitaj efikoj de ĉokolado estis trovitaj verŝajne ne klarigi ŝaton por ĉokolado aŭ ĝian toksomanian konsumon [61].

Malmultaj studoj estis farataj en kiuj estis enketitaj la tiel nomataj "ĉokolacoj" aŭ "toksomaniuloj". Unu estis priskriba studo raportanta avidajn kaj konsumajn padronojn inter aliaj variabloj [66]; alia komparis similajn mezurojn inter "toksomaniuloj" kaj kontroloj [67]; kaj unu studo komparis tiajn grupojn pri subjektivaj kaj fiziologiaj respondoj al ekspozicio al ĉokolado [68]. Grava manko de ĉi tiuj studoj estis, tamen, ke statuso de "ĉokolado toksomanio" baziĝis sur memidentigo, kiu estas vundebla al fleksio kaj valideco kaj estas limigita per la fakto, ke plej multaj neprofesiaj partoprenantoj ne havas precizan difinon de toksomanio. Fine, du studoj ekzamenis asociojn inter "ĉokolada toksomanio" kaj toksomanio al aliaj substancoj kaj kondutoj kaj trovis pozitivajn, sed tre malgrandajn, rilatojn [69,70].

2000s: Animal Models kaj Neuroimaging

En la fruaj 2000s - proksimume 40 jaroj post kiam OA estis fondita - piloto-studo estis publikigita en kiu la traktado de bulimaj kaj obesaj pacientoj kun 12-paŝa programo estis raportita [71]. Krom ĉi tiu terapia aliro, tamen, la fokuso de ĉi tiu jardeko estis la ekzameno de neŭralaj mekanismoj sub nutrado kaj obezeco, kiuj povus paraleligi trovojn de substanco-dependeco. En homoj, ĉi tiuj neŭralaj mekanismoj estis esploritaj ĉefe per tomografia emisiita de pozitronoj kaj funkcia magneta resona bildado. Ekzemple, pinta artikolo de Wang kaj kolegoj [72] raportis malsupra striatala dopamino D2 havebleco de riceviloj en obesaj homoj kompare kun kontroloj, kiujn la aŭtoroj interpretis kiel korelacio de "sindromo-manko-sindromo" simila al tio, kio estis trovita en individuoj kun dependeco de substanco [73,74]. Aliaj studoj, ekzemple, trovis, ke similaj cerbaj areoj estas aktivigitaj dum la sperto de manĝaĵoj kaj drogoj, kaj studoj en kiuj neŭralaj respondoj al alt-kaloriaj manĝaj stimuloj estis esploritaj trovis, ke individuoj kun BN kaj BED montras pli altan aktivadon en rekompenco. cerbaj areoj kompare kun kontroloj, same kiel individuoj kun dependeco de substanco montras pli altan rekompencon-agadon en respondo al substanco-rilataj indikoj [75,76].

Alia grava linio de esplorado pri manĝa toksomanio en ĉi tiu jardeko estis modeloj de ronĝuloj. En unu el ĉi tiuj paradigmoj, ratoj estas senmanĝaj ĉiutage dum 12-horoj kaj tiam estas donitaj 12-horan aliron al sukerkena solvo kaj chow [77]. Ratoj, kiuj suferis ĉi tiun horaron de intermita aliro al sukero kaj chow dum pluraj semajnoj, estis trovitaj kondutaj simptomoj de toksomanio kiel ekzemple retiro kiam la aliro al sukero estis forigita, kaj ili ankaŭ montris neŭkemiajn ŝanĝojn [77,78]. Aliaj studoj trovis, ke ratoj provizitaj per alt-kaloria "kafejo" dieto akiris pezon, kio estis akompanata de malreguligo de striatala dopamino D2 riceviloj kaj daŭra konsumo de plaĉaj manĝaĵoj malgraŭ aversaj konsekvencoj [79]. Por fini, ĉi tiuj studoj sugestas, ke konsumado de altaj kvantoj da sukero povas konduki al agado simile al toksomanio kaj, kune kun alta konsumado de grasoj, al pezo en roedores [80] kaj ke interkovrantaj neŭralaj cirkvitoj estas implikitaj en prilaborado de manĝaĵo- kaj drog-rilataj aŭdoj kaj en la kontrolo de manĝokonduto kaj uzado de substanco respektive.

2010s: Takso de Manĝaĵa toksomanio en Homoj kaj Progreso en Animalesplorado

En la lastaj jaroj esploristoj provis pli precize difini kaj taksi manĝaĵan toksomanion. Ekzemple, Cassin kaj von Ranson [81] anstataŭis referencojn al "substanco" kun "manĝo de binge" en strukturita intervjuo de la kriterioj pri dependeco de substancoj en la kvara revizio de la Manlibro diagnóstico kaj estadístico de la mensaj malordoj (DSM-IV) kaj trovis, ke 92 procento de partoprenantoj kun BED renkontis la plenajn kriteriojn por substanco-dependeco. Alia aliro estis la disvolvo de la Yale Food Addiction Scale (YFAS), kiu estas mem-raporta mezuro por la takso de simptomoj de manĝa toksomanio surbaze de la diagnozaj kriterioj por substanco-dependeco en la DSM-IV [82]. Specife, la YFAS mezuras la sep simptomojn por dependeco de substancoj kiel konstatite en la DSM-IV kun ĉiuj aĵoj raportantaj al manĝo kaj manĝado: 1) prenante la substancon en pli grandaj kvantoj aŭ por pli longa periodo ol celita (ekz., "Mi trovas min daŭranta konsumi certajn nutraĵojn kvankam mi ne plu malsatas. ”); Persista deziro de 2) aŭ ripetaj malsukcesaj provoj forlasi (ekz., "Ne manĝi certajn specojn de manĝaĵoj aŭ tranĉi iujn specojn de manĝaĵoj estas io pri kio mi zorgas."); 3) pasigas multan tempon por akiri aŭ uzi la substancon aŭ resaniĝi de ĝiaj efikoj (ekz., "Mi trovas, ke kiam iuj manĝaĵoj ne haveblas, mi iros ekster mia vojo por akiri ilin. Ekzemple, mi veturos al la vendejo aĉeti certajn manĝaĵojn kvankam mi havas aliajn eblojn hejme. "); 4) prirezignante gravajn sociajn, laborajn aŭ distrajn agadojn pro uzo de substancoj (ekz., "Estas tempoj kiam mi konsumis certajn manĝojn tiel ofte aŭ en tiom grandaj kvantoj, ke mi komencis manĝi manĝaĵon anstataŭ labori, pasigante tempon kun mia familion aŭ amikojn, aŭ okupiĝante pri aliaj gravaj agadoj aŭ distraj agadoj. "); 5) daŭris uzadon de substancoj malgraŭ psikologiaj aŭ fizikaj problemoj (ekz., "Mi konsumis la samajn specojn de manĝaĵoj aŭ la saman kvanton da manĝaĵo kvankam mi havis emociajn kaj / aŭ fizikajn problemojn."); 6) toleremo (ekz., "Kun la tempo mi trovis, ke mi bezonas pli kaj pli manĝi por akiri la senton, kiun mi volas, kiel reduktitaj negativaj emocioj aŭ pliigita plezuro."); kaj 7) retiriĝaj simptomoj (ekz., "Mi havis sintomatojn de retiriĝo kiel agitado, angoro aŭ aliaj fizikaj simptomoj kiam mi detranĉis aŭ ĉesis manĝi iujn nutraĵojn."). Du pliaj eroj taksas la ĉeeston de klinike grava misfarto aŭ aflikto rezultanta de suferado. Simile al la DSM-IV, manĝaĵa toksomanio povas esti "diagnozita" se almenaŭ tri simptomoj estas renkontitaj kaj klinike signifa difekto aŭ mizero ĉeestas [82,83].

La YFAS estis uzata en konsiderindaj studoj dum la pasintaj 6-jaroj, kiuj montras, ke individuoj kun "diagnozo" de manĝaĵa toksomanio povas diferenci de tiuj sen "diagnozo" pri multnombraj variabloj, kiuj konsistas el mem-raportaj mezuroj de manĝa patologio. , psikopatologio, reguligo de emocioj aŭ impulsemo al fiziologiaj kaj kondutaj mezuroj kiel multiloka genetika profilo asociita kun dopaminergia signalado aŭ motoraj respondoj al alt-kaloriaj manĝaĵoj [62]. Kvankam YFAS pruvis esti utila ilo por la enketo de toksomaniuloj kiel manĝado, ĝi kompreneble ne estas perfekta kaj ĝia valideco estis pridubita [84]. Ekzemple, estis trovite ke proksimume 50 procentoj de obesaj plenkreskuloj kun BED ricevas YFAS-diagnozon kaj ke ĉi tiuj individuoj montras pli altan manĝan rilaton kaj ĝeneralan psikopatologion ol obesaj plenkreskuloj kun BED, kiuj ne ricevas YFAS-diagnozon [85,86]. En la lumo de ĉi tiuj trovoj, oni argumentis, ke manĝaĵa toksomanio mezurita kun YFAS eble nur reprezentas pli severan formon de BED [87,88]. Plue, la manĝaĵa toksomania modelo daŭre estas tre pridiskutata temo kun iuj esploristoj forte subtenantaj ĝian validecon [3,7,21,89-91], dum aliaj argumentas kontraŭ ĝi surbaze de malsamaj fiziologiaj efikoj de drogoj de misuzo kaj specifaj nutraĵoj kiel sukero, konceptaj konsideroj kaj aliaj aferoj [84,92-97]. Plej lastatempe, oni proponis, ke eĉ se ekzistas manĝa konduto, kiu povus esti nomata toksomanio, la esprimo de manĝaĵa toksomanio estas misgvida, ĉar ne ekzistas klara toksomaniulo, kaj tial oni prefere konsideru ĝin kiel kondutulo. toksomanio (t.e., "manĝanta toksomanio") [98].

Besto-esplorado pri manĝa toksomanio progresis ankaŭ en la lastaj jaroj. Ĉi tio inkluzivas, ekzemple, multan studon, kiu montras diferencajn efikojn de specifaj nutraj komponentoj (ekz. Alta grasa dieto, alta sukerkena dieto, kombinita alta graso kaj alta sukero-dieto, aŭ alta proteina dieto) sur manĝanta konduto kaj neŭkemio [99,100]. Aliaj esploroj pruvas, ke iuj manĝaj reĝimoj ankaŭ povas tuŝi idaron en ronĝuloj. Ekzemple, estis trovite ke en utero-ekspozicio al tre plaĉa dieto influas manĝaĵajn preferojn, metabolajn malregulaĵojn, cerbo-rekompencan funkciadon, kaj la riskon por obezeco [99,101]. Novaj paradigmoj por la takso de manĝaĵ-simila al konduto estis uzataj, kiuj mezuras, ekzemple, devigan konsumon de manĝaĵoj en avidaj cirkonstancoj [102]. Finfine, apliko de certaj drogoj, kiu malpliigas konsumon de substancoj ĉe ratoj, estis trovita malpliigi toksomaniulan konsumon de plaĉaj manĝaĵoj [103].

Konkludoj kaj Estontaj Instruoj

La termino toksomanio jam estis uzata en referenco al manĝaĵoj fine de la 19-a jarcento. Meze de la 20-a jarcento, la termino manĝa toksomanio estis vaste uzata, ne nur inter laikoj, sed ankaŭ inter sciencistoj. Tamen ĝi ankaŭ estis malbone difinita (se entute), kaj la termino ofte uziĝis sen skrutinio. Empiriaj artikoloj celantaj validigi la koncepton de manĝa toksomanio en homoj mankis en la plej multaj jardekoj de la 20-a jarcento, kaj aldonita modelo de manĝaĵaj malordoj kaj obezeco estis pli kritike diskutita antaŭ la fino de la jarcento. Esploro pri manĝaĵa toksomanio spertis plurajn paradigmajn ŝanĝojn, kiuj koncernis, ekzemple, fokuson pri obezeco meze de la 20-a jarcento, fokuso sur AN kaj BN en la 1980-oj, fokuso sur ĉokolado en la 1990-oj, kaj fokuso sur BED kaj - denove - obezeco en la 2000-oj sekve de rezultoj de studoj ĉe bestoj kaj neŭroimagoj.

Tiel, kvankam esplorado pri manĝa toksomanio pliiĝis substance en la lastaj jaroj, nek ĝi estas nova ideo nek estis konceptita por klarigi la kreskantajn prevalencajn tarifojn de obezeco. La celo de ĉi tiu artikolo estas pliigi konscion pri la longa historio de la nutraĵa koncepto kaj ĝiaj dinamike ŝanĝiĝantaj sciencaj paradigmoj kaj metodoj. Se esploristoj pripensas ĉi tiun historion, eble estos pli facile trovi konsenton pri tio, kio efektive celas manĝaĵan toksomanion, kaj ĝi eble inspiros gravajn sekvajn paŝojn, kiujn oni devas fari, kaj tiel progresoj en ĉi tiu kampo de esplorado estos faciligitaj [104].

Ekzemple, multaj temoj, kiuj reviviĝis en la lastaj kelkaj jaroj, estis jam diskutitaj antaŭ kelkaj jardekoj. Ĉi tiuj inkluzivas, ekzemple, studojn pri toksomania personeco sub la nutrado kaj uzado de substanco [105,106] aŭ la ideo konsideri AN kiel toksomanio [107,108], kun ambaŭ temoj ĉeestantaj tiel frue kiel 1980s. La ideo konsideri BN kiel toksomanion [109] ankaŭ datiĝas plurajn jardekojn. Tiel, ŝajnas, ke la fokuso sur obezeco en la kunteksto de manĝa toksomanio en la lastaj jaroj (ekz., [13,110]) ŝajnas iom misgvida, konsiderante ke esploristoj diris antaŭ jardekoj, ke manĝado de toksomanio estas nek limigita al individuoj kun obezeco nek povas obeigi egalon kun manĝa toksomanio [28,50].

Alia ripetiĝanta temo ŝajnas koncerni la mezuradon de manĝa toksomanio. Kiel dirite, estis iuj studoj en la 1990-oj, en kiuj manĝaĵa toksomanio baziĝis sur memidentigo. Ĉi tiu afero estis denove traktita en freŝaj studoj, kiuj montras, ke ekzistas granda malkompato inter manĝaĵa toksomania klasifiko bazita sur la YFAS kaj mem-perceptita manĝa toksomanio [111,112], tial implicante, ke la propra difino aŭ sperto de manĝa toksomanio de individuoj ne konformas al la modelo de uzado de substanco proponita de la YFAS. Kvankam esploristoj ne konsentas pri la precizaj difinoj de simptomoj de manĝaĵa dependeco ankoraŭ [84,113], ŝajnas ke normigitaj mezuroj kiel la YFAS estas necesaj por malhelpi tro-klasifikadon de manĝa toksomanio. Kvankam la racio malantaŭ la YFAS, nome transigi kritikajn dependecajn kriteriojn de la DSM al manĝaĵo kaj manĝado, estas rekta, ĝi ankaŭ estis kritikita, ĉar ĝi diferencas de difinoj, kiujn aliaj esploristoj havas pri toksomanio [93,98]. Tiel, grava estonta direkto povas esti se kaj kiel manĝa toksomanio povas esti mezurita en homoj krom uzado de la YFAS.

Se esplorado pri manĝaĵa toksomanio estos gvidata de la tradukado de DSM-dependecaj kriterioj al manĝaĵoj kaj manĝontaj estontecoj, grava demando estos, kiuj implicoj ekestas de la ŝanĝoj de la diagnozaj kriterioj por substanco-dependeco en la kvina revizio de la DSM por manĝaĵoj toksomanio [114]. Ekzemple, ĉu ĉiuj toksomaniaj kriterioj (kiel priskribite en la DSM-5) estas same aplikeblaj al homa manĝa konduto? Se ne, ĉi tio forigas la koncepton de manĝa toksomanio?

Krom ĉi tiuj bazaj demandoj pri la difino kaj mezurado de manĝa toksomanio, aliaj gravaj vojoj por estonta esplorado povas inkluzivi, sed ne limiĝas al: Kiom grava estas la koncepto de manĝa toksomanio por traktado de obezeco aŭ binge-manĝado kaj en publika politiko? Se ĝi gravas, kiel ĝi plej bone efektivigu [17,91]? Kiuj estas la malavantaĝoj (se ekzistas) de la koncepto de manĝa toksomanio [115-119]? Kiel plibonigaj bestaj modeloj de toksomaniuloj povas plibonigi por pli specife reflekti koncernajn procezojn en homoj [120]? Ĉu manĝado kun toksomanio efektive povas esti reduktita al la toksomaniaj efikoj de unu aŭ pluraj substancoj aŭ ĉu "manĝa toksomanio" estu anstataŭigita per "manĝanta toksomanio" [98]?

Kvankam diskutado pri manĝa toksomanio en jardekoj dum jardekoj, ĝi restas tre diskutebla kaj multe pridiskutata temo, kiu kompreneble igas ĝin ekscita kampo de esplorado. Malgraŭ tio, ke scienca produktaĵo pri ĉi tiu temo rapide pliiĝis dum la lastaj jaroj, ĝia sistema enketo ankoraŭ estas en la komenco, kaj tial esploraj penoj tre probable pliiĝos en la venontaj jaroj.

Dankojn

La aŭtoro estas subtenata de subvencio de la Eŭropa Konsilio pri Esploro (ERC-StG-2014 639445 NewEat).

mallongigoj

ANanoreksia nervosa
 
BNnervo de bulimio
 
LITObinge manĝanta malordo
 
DSMManlibro diagnóstico kaj estadístico de la mensaj malordoj
 
OASuperaj anonimuloj
 
YFASSkalo de Yale Manĝaĵo
 

Referencoj

  1. Tarman V, Werdell P. Food Junkies: La vero pri manĝaĵa toksomanio. Toronto, Kanado: Dundurn; 2014
  2. Avena NM, Talbott JR. Kial dietoj malsukcesas (ĉar vi dependas de sukero) Novjorko: Ten Speed ​​Press; 2014.
  3. Gearhardt AN, Davis C, Kuschner R, Brownell KD. La toksomania potencialo de hiperpalacaj manĝaĵoj. Kurzo kontraŭ Droga Misuzo Rev. 2011; 4: 140 – 145. [PubMed]
  4. Krashes MJ, Kravitz AV. Optogenetikaj kaj kemogenetikaj enrigardoj al manĝaĵa toksomanio-hipotezo. Fronto Behav Neurosci. 2014; 8 (57): 1 – 9. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  5. Brownell KD, Gold MS. Manĝaĵo kaj toksomanio - ampleksa manlibro. Novjorko: Oxford University Press; 2012. p. xxii.
  6. Cocores JA, Ora MS. La salata manĝaĵa toksomania hipotezo eble klarigos tromanĝadon kaj la obezan epidemion. Med Hipotezoj. 2009; 73: 892 – 899. [PubMed]
  7. Shriner R, Ora M. Manĝaĵa toksomanio: evolua nelinia scienco. Nutraĵoj. 2014; 6: 5370 – 5391. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  8. Shriner RL. Manĝaĵa toksomanio: abomeno kaj sindeteno reinterpretitaj? Exp Gerontol. 2013; 48: 1068 – 1074. [PubMed]
  9. Ifland JR, Preuss HG, Marcus MT, Rourk KM, Taylor WC, Burau K. et al. Rafinita manĝaĵa toksomanio: klasika malordo de uzo de substancoj. Med Hipotezoj. 2009; 72: 518 – 526. [PubMed]
  10. Thornley S, McRobbie H, Eyles H, Walker N, Simmons G. La epidemio de obezeco: ĉu glicemia indekso estas la ŝlosilo por malŝlosi kaŝitan toksomanion? Med Hipotezoj. 2008; 71: 709 – 714. [PubMed]
  11. Pelchat ML. Manĝaĵa toksomanio en homoj. J Nutr. 2009; 139: 620 – 622. [PubMed]
  12. Korsika JA, Pelchat ML. Manĝaĵa toksomanio: vera aŭ falsa? Curr Opin Gastroenterol. 2010; 26 (2): 165 – 169. [PubMed]
  13. Barry D, Clarke M, Petry NM. Obezeco kaj ĝia rilato al toksomanioj: ĉu troas formo de toksomanio? Am J Addict. 2009; 18: 439 – 451. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  14. Volkow ND, Wang GJ, Tomasi D, Baler RD. La aldona dimensieco de la obesidad. Biol Psikiatrio. 2013; 73: 811 – 818. [PubMed]
  15. Volkow ND, Wang GJ, Tomasi D, Baler RD. Obezeco kaj dependeco: neŭrobiologiaj koincidoj. Obes Rev. 2013; 14: 2-18. [PubMed]
  16. Davis C, Carter JC. Deviga suferado kiel toksomania malordo. Revizio de teorio kaj evidenteco. Apetito. 2009; 53: 1 – 8. [PubMed]
  17. Davis C, Carter JC. Se iuj manĝaĵoj estas toksomaniuloj, kiel tio povus ŝanĝi la kuracadon de deviga manĝado kaj obezeco? Reprezentanto Curr 2014; 1: 89 – 95.
  18. Lee NM, Carter A, Owen N, Hall WD. La neurobiologio de overeado. Embo Rep. 2012; 13: 785 – 790. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  19. Gearhardt AN, Bragg MA, Pearl RL, Schvey NA, Roberto CA, Brownell KD. Obezeco kaj publika politiko. Annu Rev Clin Psychol. 2012; 8: 405 – 430. [PubMed]
  20. Gearhardt AN, Corbin WR, Brownell KD. Manĝodependeco - ekzameno de la diagnozaj kriterioj por dependeco. J Addict Med. 2009; 3: 1-7. [PubMed]
  21. Gearhardt AN, Grilo CM, Corbin WR, DiLeone RJ, Brownell KD, Potenza MN. Ĉu manĝaĵo povas esti toksema? Publika sano kaj politikaj implicoj. Toksomanio. 2011; 106: 1208 – 1212. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  22. Weiner B, White W. The Journal of Inebriety (1876-1914): historio, topika analizo kaj fotografiaj bildoj. Toksomanio. 2007; 102: 15 – 23. [PubMed]
  23. Clouston TS. Malsanaj avidoj kaj paralizita kontrolo: dipsomanio; morfinomanio; kloralismo; koakainismo. J Inebr. 1890; 12: 203 – 245.
  24. Wulff M. Über einen interesanten oralen Symptomenkomplex und seine Beziehungen zur Sucht. Int Z Psikanalizo. 1932; 18: 281 – 302.
  25. Porno HA. Sur deviga manĝado. J Psychsom Res. 1970; 14: 321 – 325. [PubMed]
  26. Randolph TG. La priskribaj ecoj de manĝa toksomanio: Adikta manĝado kaj trinkado. Studo QJ Alkoholo. 1956; 17: 198 – 224. [PubMed]
  27. Schulte EM, Avena NM, Gearhardt AN. Kiuj manĝaĵoj povas esti toksomaniaj? La roloj de prilaborado, grasa enhavo kaj glicemia ŝarĝo. PLOS UNU. 2015; 10 (2): e0117959. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  28. Hinkle LE, Knowles HC, Fischer A, Stunkard AJ. Rolo de medio kaj personeco en administrado de la malfacila paciento kun diabeto mellitus - panela diskuto. Diabeto. 1959; 8: 371-378. [PubMed]
  29. Allison KC, Berkowitz RI, Brownell KD, Foster GD, Wadden TA. Albert J. ("Mickey") Stunkard, MD Obesity. 2014; 22: 1937 – 1938. [PubMed]
  30. Stunkard AJ. Manĝantaj padronoj kaj obezeco. Psikiatro Q. 1959; 33: 284 – 295. [PubMed]
  31. Russel-Mayhew S, von Ranson KM, Masson PC. Kiel Overeaters Anonymous helpas siajn membrojn? Kvalita analizo. Eur Manĝu Malordon Rev. 2010; 18: 33 – 42. [PubMed]
  32. Weiner S. La toksomanio de trouzado: memhelpaj grupoj kiel kuracaj modeloj. J Clin Psychol. 1998; 54: 163 – 167. [PubMed]
  33. Sonorilo RG. Metodo de klinika orientiĝo al toksomanio. Can Med Assoc J. 1960; 83: 1346 – 1352. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  34. Sonorilo RG. Defenda pensado en alkoholuloj. Can Med Assoc J. 1965; 92: 228 – 231. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  35. Clemis JD, Shambaugh GE Jr., Derlacki EL. Foruzaj reagoj en kronika manĝa toksomanio kiel rilataj al kronika sekreta otitis-amaskomunikilaro. Ann Otol Rhinol Laryngol. 1966; 75: 793 – 797. [PubMed]
  36. Swanson DW, Dinello FA. Sekvado de pacientoj malsataj pro obezeco. Psikosoma Med. 1970; 32: 209 – 214. [PubMed]
  37. Scott DW Alkoholo kaj manĝaĵa misuzo: iuj komparoj. Br J toksomaniulo. 1983; 78: 339 – 349. [PubMed]
  38. Szmukler GI, Tantam D. Anorexia nervosa: Dependa malsato. Br J Med Psychol. 1984; 57: 303 – 310. [PubMed]
  39. Marrazzi MA, Luby ED. Auto-toksomania opioida modelo de kronika anoreksio nervosa. lnt J Manĝu Malordon. 1986; 5: 191 – 208.
  40. Marrazzi MA, Mullingsbritton J, Stack L, Powers RJ, Lawhorn J, Graham V. et al. Atipaj endogenaj opioidaj sistemoj en musoj rilate al aŭtodependa opioida modelo de anoreksio nervosa. Vivscienco. 1990; 47: 1427 – 1435. [PubMed]
  41. Ora MS, Sternbach HA. Endorfinoj en obesidad kaj en la regulado de apetito kaj pezo. Integr-Psikiatrio. 1984; 2: 203 – 207.
  42. Saĝa J. Endorfinoj kaj metabola kontrolo en la obesoj: mekanismo por manĝa toksomanio. J Obes Pezo Reg. 1981; 1: 165 – 181.
  43. Raynes E, Auerbach C, Botyanski NC. Nivelo de objektiva reprezentado kaj deficito de psika strukturo en obesaj homoj. Psikologia Repro 1989; 64: 291 – 294. [PubMed]
  44. Leon GR, Eckert ED, Teed D, Buchwald H. Ŝanĝoj en korpa bildo kaj aliaj psikologiaj faktoroj post intesta preterkirurgio por amasa obezeco. J Behav Med. 1979; 2: 39 – 55. [PubMed]
  45. Leon GR, Kolotkin R, Korgeski G. MacAndrew Addiction Scale kaj aliaj MMPI-trajtoj asociitaj kun obezeco, anoreksio kaj fumado-konduto. Toksomaniulo Behav. 1979; 4: 401 – 407. [PubMed]
  46. Feldman J, Eysenck S. Addictive personecoj en bulimaj pacientoj. Pers Indiv Diff. 1986; 7: 923 – 926.
  47. de Silva P, Eysenck S. Personeco kaj toksomanio en anoreksikaj kaj bulimaj pacientoj. Pers Indiv Diff. 1987; 8: 749 – 751.
  48. Hatsukami D, Owen P, Pyle R, Mitchell J. Similecoj kaj diferencoj pri MMPI inter virinoj kun bulimio kaj virinoj kun problemoj pri alkoholo aŭ droguzado. Toksomaniulo Behav. 1982; 7: 435 – 439. [PubMed]
  49. Kagan DM, Albertson LM. Poentaroj pri MacAndrew-Faktoroj - Bulimikoj kaj aliaj dependigaj loĝantaroj. Int J Manĝo-Malordo. 1986; 5: 1095-1101.
  50. Slive A, Young F. Bulimia kiel fitraktado: metaforo por strategia traktado. J Strategia Syst Ther. 1986; 5: 71 – 84.
  51. Stoltz SG. Reakiro de manĝaholismo. J Speciala Grupo-Laboro. 1984; 9: 51 – 61.
  52. Vandereycken W. La toksomaniomodelo en manĝadaj malordoj: iuj kritikaj rimarkoj kaj elektita bibliografio. Int J Manĝi Malordon. 1990; 9: 95 – 101.
  53. Wilson GT. La toksomania modelo de manĝadaj malordoj: kritika analizo. Adv Behav Res Ther. 1991; 13: 27 – 72.
  54. Wilson GT. Manĝaj malordoj kaj toksomanio. Drogoj Soc. 1999; 15: 87 – 101.
  55. Rogers PJ, Smit HJ. Manĝo-avido kaj manĝaĵo "dependeco": kritika revizio de la atestaĵoj de biopsikosocia perspektivo. Pharmacol Biochem Behav. 2000: 66: 3-14. [PubMed]
  56. Kayloe JC. Manĝaĵo toksomanio. Psikoterapio. 1993; 30: 269 – 275.
  57. Davis C, Claridge G. La manĝadaj malordoj kiel toksomanio: Psikobiologia perspektivo. Toksomaniulo Behav. 1998; 23: 463 – 475. [PubMed]
  58. Černý L, Černý K. Ĉu karotoj povas esti toksemaj? Eksterordinara formo de drogodependeco. Br J toksomaniulo. 1992; 87: 1195 – 1197. [PubMed]
  59. Kaplan R. Karoto toksomanio. Aust NZJ-Psikiatrio. 1996; 30: 698 – 700. [PubMed]
  60. Weingarten HP, Elston D. Manĝoj avidaj en universitata loĝantaro. Apetito. 1991; 17: 167 – 175. [PubMed]
  61. Rozin P, Levine E, Stoess C. Ĉokolada avido kaj plaĉo. Apetito. 1991; 17: 199 – 212. [PubMed]
  62. Meule A, Gearhardt AN. Kvin jaroj de la Yale-Manĝaĵo-Aldona Skalo: ekvalidi kaj antaŭeniri. Reprezentanto Curr 2014; 1: 193 – 205.
  63. Max B. Ĉi tio kaj tio: ĉokolado toksomanio, la duobla farmacogenetiko de manĝantoj de asparago kaj aritmetiko de libereco. Tendencoj Pharmacol Sci. 1989; 10: 390 – 393. [PubMed]
  64. Bruinsma K, Taren DL. Ĉokolado: manĝaĵo aŭ drogo? J Am Diet Assoc. 1999; 99: 1249 – 1256. [PubMed]
  65. Patterson R. Reakiro de ĉi tiu toksomanio estis dolĉa ja. Can Med Assoc J. 1993; 148: 1028 – 1032. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  66. Hetherington MM, Macdiarmid JI. “Ĉokolada toksomanio”: antaŭa studo pri ĝia priskribo kaj ĝia rilato al problemoj pri manĝado. Apetito. 1993; 21: 233 – 246. [PubMed]
  67. Macdiarmid JI, Hetherington MM. Modo de humoro laŭ manĝaĵo: esplorado de afekcioj kaj avidoj en Br J Clin Psychol. 1995; 34: 129 – 138. [PubMed]
  68. Tuomisto T, Hetherington MM, Morris MF, Tuomisto MT, Turjanmaa V, Lappalainen R. Psikologiaj kaj fiziologiaj trajtoj de dolĉa manĝaĵo "toksomanio" Int J Eat Disord. 1999; 25: 169 – 175. [PubMed]
  69. Rozin P, Stoess C. Ĉu ĝenerala tendenco fariĝas toksomaniulo? Toksomaniulo Behav. 1993; 18: 81 – 87. [PubMed]
  70. Greenberg JL, Lewis SE, Dodd DK. Interkovriĝantaj toksomanioj kaj memfido inter universitataj viroj kaj virinoj. Toksomaniulo Behav. 1999; 24: 565 – 571. [PubMed]
  71. Trotzky AS. La traktado de manĝaj malordoj kiel toksomanio ĉe adoleskaj inoj. Int J Adoleska Med Sano. 2002; 14: 269 – 274. [PubMed]
  72. Wang GJ, Volkow ND, Logan J, Pappas NR, Wong CT, Zhu W. et al. Cerba dopamino kaj obezeco. Lanceto. 2001; 357: 354 – 357. [PubMed]
  73. Volkow ND, Wang GJ, Fowler JS, Telang F. Superante neŭronajn cirkvitojn en toksomanio kaj obezeco: evidenteco de sistemaj patologioj. Philos Trans R Soc B. 2008; 363: 3191 – 3200. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  74. Volkow ND, Saĝa RA. Kiel povas drogomanio helpi nin kompreni obesecon? Nat Neurosci. 2005: 8: 555-560. [PubMed]
  75. Schienle A, Schäfer A, Hermann A, Vaitl D. Binge-manĝanta malordo: rekompencas sentivecon kaj cerban aktivadon al bildoj de manĝaĵo. Biol Psikiatrio. 2009; 65: 654 – 661. [PubMed]
  76. Pelchat ML, Johnson A, Chan R, Valdez J, Ragland JD. Bildoj de deziro: aktivado de nutra animo dum fMRI. Neuroimage. 2004: 23: 1486-1493. [PubMed]
  77. Avena NM, Rada P, Hoebel BG. Indikoj pri sukera toksomanio: kondutaj kaj neŭrokemiaj efikoj de intermita, troa sukero. Neŭroska Biobehav-Rev. 2008; 32: 20-39. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  78. Avena NM. Ekzamenado de la toksomaniaj similaj ecoj de binge manĝado uzante bestan modelon de sukero-dependeco. Exp Clin Psychopharmacol. 2007; 15: 481 – 491. [PubMed]
  79. Johnson PM, Kenny PJ. Receptores de dopamina D2 en disfunción de rekompenco-simila al la toksomanio kaj manĝo compulsiva en ratoj obesas. Nat Neurosci. 2010: 13: 635-641. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  80. Avena NM, Rada P, Hoebel BG. Sukero kaj graso entuziasmigas havas rimarkindajn diferencojn en dependeco-simila konduto. J Nutr. 2009: 139: 623-628. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  81. Cassin SE, von Ranson KM. Ĉu binge manĝado spertas kiel toksomanio? Apetito. 2007; 49: 687 – 690. [PubMed]
  82. Gearhardt AN, Corbin WR, Brownell KD. Antaŭtempa validumado de la Yale-Manĝaĵo-Aldona Skalo. Apetito. 2009; 52: 430 – 436. [PubMed]
  83. Usona Psikiatria Asocio. Manlibro pri diagnoza kaj statistika mensa malordo. 4th ed. Washington, Dc: Usona Psikiatria Asocio; 1994
  84. Ziauddeen H, Farooqi IS, Fletcher-komputilo. Obezeco kaj cerbo: kiom konvinka estas la dependeco-modelo? Nat Rev Neurosci. 2012: 13: 279-286. [PubMed]
  85. Gearhardt AN, Blanka MA, Masheb RM, Grilo CM. Ekzameno de manĝa toksomanio en rase diversa specimeno de obesaj pacientoj kun binge manĝanta malordo en antaŭzorga aranĝo. Compr-psikiatrio. 2013; 54: 500 – 505. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  86. Gearhardt AN, Blanka MA, Masheb RM, Morgan PT, Crosby RD, Grilo CM. Ekzameno de la manĝaĵa toksomanio en obesaj pacientoj kun binge manĝa malordo. Int J Manĝi Malordon. 2012; 45: 657 – 663. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  87. Davis C. Deviga suferado kiel toksomania konduto: interkovro inter manĝa toksomanio kaj Binge Eating Disorder. Curr Obes Rep. 2013; 2: 171 – 178.
  88. Davis C. De pasiva manĝado al "manĝa toksomanio": Spektro de devigo kaj severeco. ISRN-Obeo. 2013; 2013 (435027): 1 – 20. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  89. Avena NM, Gearhardt AN, Ora MS, Wang GJ, Potenza MN. Ĉu forpeli la bebon kun la banuja akvo post mallonga lavado? La ebla malavantaĝo de malakceptado de manĝa toksomanio laŭ limigitaj datumoj. Nat Rev Neurosci. 2012; 13: 514. [PubMed]
  90. Avena NM, Gold MS. Manĝaĵo kaj toksomanio - sukeroj, grasoj kaj hedona tromanĝado. Dependeco. 2011; 106: 1214–1215. [PubMed]
  91. Gearhardt AN, Brownell KD. Ĉu manĝaĵo kaj toksomanio povas ŝanĝi la ludon? Biol Psikiatrio. 2013; 73: 802 – 803. [PubMed]
  92. Ziauddeen H, Farooqi IS, Fletcher PC. Manĝaĵa toksomanio: ĉu bebo estas en la banujo? Nat Rev Neurosci. 2012; 13: 514.
  93. Ziauddeen H, Fletcher PC. Ĉu manĝa toksomanio validas kaj utila koncepto? Obes Rev. 2013; 14: 19 – 28. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  94. Benton D. La verŝajneco de sukera toksomanio kaj ĝia rolo en obezeco kaj manĝokaltoj. Clin Nutr. 2010: 29: 288-303. [PubMed]
  95. Wilson GT. Manĝaj malordoj, obesidad kaj toksomanio. Eur Manĝu Malordon Rev. 2010; 18: 341 – 351. [PubMed]
  96. Rogers PJ. Obezeco - ĉu kulpas manĝaĵodependeco? Dependeco. 2011; 106: 1213-1214. [PubMed]
  97. Blundell JE, Finlayson G. Manĝaĵa toksomanio ne helpas: la hedona ero - implicita manko - gravas. Dependeco. 2011; 106: 1216-1218. [PubMed]
  98. Hebebrand J, Albayrak O, Adan R, Antel J, Dieguez C, de Jong J. et al. "Manĝanta toksomanion", pli ol "manĝa toksomanio", pli bone kaptas toksomaniulon kiel manĝanta konduto. Neurosci Biobehav Rev. 2014; 47: 295 – 306. [PubMed]
  99. Avena NM, Ora JA, Kroll C, Ora MS. Pluaj evoluoj en la neurobiologio de manĝaĵoj kaj toksomanio: ĝisdatigo pri la stato de la scienco. Nutrado. 2012; 28: 341 – 343. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  100. Tulloch AJ, Murray S, Vaicekonyte R, Avena NM. Neŭralaj respondoj al makronutrientoj: hedonaj kaj homeostataj mekanismoj. Gastroenterologio. 2015; 148: 1205 – 1218. [PubMed]
  101. Borengasser SJ, Kang P, Faske J, Gomez-Acevedo H, Blackburn ML, Badger TM. et al. Alta grasa dieto kaj en utero-ekspozicio al patrina obezeco malhelpas cirkadian ritmon kaj kondukas al metabola programado de hepato en rato. PLOS UNU. 2014; 9 (1): e84209. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  102. Velázquez-Sánchez C, Ferragud A, Moore CF, Everitt BJ, Sabino V, Cottone P. Alta trajta impulsemo antaŭdiras manĝaĵ-similan konduton en la rato. Neuropsikofarmakologio. 2014; 39: 2463 – 2472. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  103. Bocarsly ME, Hoebel BG, Paredes D, von Loga I, Murray SM, Wang M. et al. GS 455534 selektive subpremas binge-manĝadon de plaĉa manĝaĵo kaj mildigas dopamin-liberigon en la akcizaĵoj de sukerkombinaj ratoj. Behav Pharmacol. 2014; 25: 147 – 157. [PubMed]
  104. Schulte EM, Joyner MA, Potenza MN, Grilo CM, Gearhardt A. Aktualaj konsideroj rilate al manĝa toksomanio. Curr Psikiatra Reprezentanto 2015; 17 (19): 1 – 8. [PubMed]
  105. Lent MR, Swencionis C. Addictive personeco kaj maladaptaj manĝantaj kondutoj en plenkreskuloj serĉantaj bariatrian kirurgion. Manĝu Behav. 2012; 13: 67 – 70. [PubMed]
  106. Davis C. Rakonta revizio pri binge-manĝado kaj toksomaniuloj: dividitaj asocioj kun sezona kaj personecaj faktoroj. Fronto-Psikiatrio. 2013; 4 (183): 1 – 9. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  107. Barbarich-Marsteller NC, Foltin RW, Walsh BT. Ĉu anoreksio nervosa similas toksomanion? Kurzo kontraŭ Droga Misuzo Rev. 2011; 4: 197 – 200. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  108. Speranza M, Revah-Levy A, Giquel L, Loas G, Venisse JL, Jeammet P. et al. Esploro pri la dependigaj malordaj kriterioj de Goodman en manĝaj malordoj. Eur Eat Disord Rev.2012; 20: 182-189. [PubMed]
  109. Umberg EN, Shader RI, Hsu LK, Greenblatt DJ. De senorda manĝado ĝis toksomanio: la "manĝa drogo" en bulimio nervosa. J Clin Psikofarmakolo. 2012; 32: 376 – 389. [PubMed]
  110. Grosshans M, Loeber S, Kiefer F. Implikaĵoj de toksomania esplorado al la kompreno kaj kuracado de obesidad. Addict Biol. 2011; 16: 189 – 198. [PubMed]
  111. Hardman CA, Rogers PJ, Dallas R, Scott J, Ruddock HK, Robinson E. "Manĝa toksomanio estas reala". La efikoj de ekspozicio al ĉi tiu mesaĝo sur mem-diagnozita manĝaĵa toksomanio kaj manĝanta konduto. Apetito. 2015; 91: 179 – 184. [PubMed]
  112. Paŝtejoj A, Higgs S. Mi pensas, do mi estas? Karakterizaĵoj de neklinika populacio de mem-perceptitaj manĝemuloj. Apetito. 2013; 71: 482.
  113. Meule A, Kübler A. La traduko de kriterioj de substanco-dependeco al manĝaĵ-rilataj kondutoj: malsamaj vidpunktoj kaj interpretoj. Fronto-Psikiatrio. 2012; 3 (64): 1 – 2. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  114. Meule A, Gearhardt AN. Manĝaĵa toksomanio sekve de DSM-5. Nutraĵoj. 2014; 6: 3653 – 3671. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  115. DePierre JA, Puhl RM, Luedicke J. Ĉu nova stigmatigita identeco? Komparoj de etiketo por "manĝa toksomaniulino" kun aliaj stigmatizitaj sanaj kondiĉoj. Baza Appl Soc Psych. 2013; 35: 10 – 21.
  116. DePierre JA, Puhl RM, Luedicke J. Publikaj perceptoj pri manĝa toksomanio: komparo kun alkoholo kaj tabako. J Substanta Uzo. 2014; 19: 1 – 6.
  117. Latner JD, Puhl RM, Murakami JM, O'Brien KS. Manĝaĵa toksomanio kiel kaŭza modelo de obezeco. Efikoj al stigmo, kulpigo kaj perceptita psikopatologio. Apetito. 2014; 77: 77 – 82. [PubMed]
  118. Lee NM, Hall WD, Lucke J, Forlini C, Carter A. Manĝaĵa toksomanio kaj ĝia efiko al pez-bazita stigmo kaj kuracado de obesaj homoj en Usono kaj Aŭstralio. Nutraĵoj. 2014; 6: 5312 – 5326. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  119. Lee NM, Lucke J, Hall WD, Meurk C, Boyle FM, Carter A. Publikaj vidpunktoj pri manĝa toksomanio kaj obezeco: implicoj por politiko kaj kuracado. PLOS UNU. 2013; 8 (9): e74836. [PMC libera artikolo] [PubMed]
  120. Avena NM. La studo de manĝa toksomanio uzante bestajn modelojn de binge-manĝado. Apetito. 2010; 55: 734 – 737. [PMC libera artikolo] [PubMed]