Komparo de hidrogenita vegetala mallongigo kaj nutricie kompleta altan grasan dieton sur limigita aliro-binge konduto en ratoj (2007)

. Aŭtoro manuskripto; havebla en PMC 2008 Dec 5.

Eldonita en fina redaktita formo kiel:

PMCID: PMC2206734

NIHMSID: NIHMS35194

abstrakta

Antaŭaj studoj sugestis, ke intermita eksponiĝo al hidrogenigita vegetaĵa mallongigo donas produktadon de binge / kompenso de nutrado ĉe ratoj. La aktuala studo estis dizajnita por taksi ĉu ratoj elmontrus similajn padronojn de konsumado kiam donite intermitan aliron al nutre kompletigita alta graso-dieto. Kvar grupoj de ratoj ricevis diversajn ekspoziciojn al aŭ hidrogenigita vegetala mallongigo aŭ alta dika dieto dum 8 sinsekvaj semajnoj. Ĉiutage oni ricevis bestojn kaj intermitan aliron, por determini, ĉu la kombinaĵo / kompenso de nutrado dependas de ofteco. Ĉe la konkludo de la studo, korpa konsisto kaj plasmaj leptin-niveloj estis taksitaj por determini efikojn de dieto kaj binge / kompensi konsumon sur endokrinaj ŝanĝoj. Kiel antaŭvidite, bestoj ricevantaj intermitan aliron al alta graso-dieto montris la binge / kompensan mastron de nutrado kaj ŝajnis kompensi kiel rezulto de la kaloria superŝarĝo akompananta apartan binge-epizodon. Krome, ekspozicio al aŭ mallongiga aŭ alta grasa dieto kondukis al ŝanĝoj en la korpa konsisto, dum nur eksponiĝo al mallongigo de alterataj plasmaj niveloj de leptino. Ĉi tiuj rezultoj sugestas, ke binge-ingesta konduto okazas sur nutra kompleta grasa dieto kaj ke ĉi tiu reĝimo kapablas ŝanĝi kaj korpan konsiston kaj endokrinan profilon.

Ŝlosilvortoj: binge-ingesta, konduta, binge / kompensi, alta grasa dieto, manĝa manĝo, manĝado-malordoj

1. Enkonduko

Binge manĝanta konduto reprezentas perdon de kontrolo pri la kapablo fini manĝon kiam satigita kaj estas kerna simptomo de senorda manĝado. Laŭ la Diagnoza kaj Statistika Manlibro-IV, homa binge-manĝa malordo estas karakterizita per "ripetaj epizodoj de binge-manĝado" inkluzive, sed ne limigite al: manĝi grandan kvanton da manĝaĵo en du horoj, mankas kontrolo pri manĝaĵa konsumado, rapidis la konsumadon. , kaj manĝante kiam ne fizike malsatas (). Streso kaj dietado estas du faktoroj konataj kontribui al ĉi tiu tipo de senorda manĝado en homoj kaj bestoj. Precipe, kiam emfazite, bestoj kun historioj de kaloria limigo okupiĝos pri "fleksado" kiel ingesta konduto kiam prezentitaj kun alta grasa dieto (, , ). Tamen, lastatempaj laboroj sugestas, ke limigita aliro al nedeviga fonto de dieta grasaĵo, sendepende de kaloria limigo aŭ streĉado, povas konduki al fleksa aŭ kompensa mastro de nutrado en ronĝuloj (, , ). Ĉi tiu nutraĵa ŝablono povas esti konservita dum plilongaj tempoj kaj ne dependas de antaŭaj mankoj de manĝaĵo sen manko aŭ streĉado. Oni ankaŭ devas rimarki, ke ĉi tiu aparta binge-ŝablono elteniĝis nur post eksponiĝo al dieto konsistanta ekskluzive el graso, tio estas dieto sen karbonhidratoj kaj proteinoj. En ĉi tiu modelo, bestoj subtenataj sur ĉ ad libitum norma dieto de ronĝuloj kaj donita intermita (proksimume ĉiu 3-tagoj) aliro al hidrogenigita vegetala mallongigo (Crisco) montru kalorion super konsumo rilate al bestoj de kontrolo de kokinoj kaj bestoj, kiuj ricevas ĉiutagan aŭ konstantan aliron al la mallongigo (). Grave, "binge" en ĉi tiu kazo estas difinita kiel la pliigita kaloria konsumado de la intermittent-alira grupo supre kaj preter la kaloria ingesta grupo de kontrolo kun aliro al la sama mallongigo dum la sama tempo.

Grava faktoro kontribuanta al la disvolviĝo de ĉi tiu nutra ŝablono estas la ofteco en kiu bestoj havas aliron al la laŭvola dieta fonto. Precipe, bestoj donitaj ĉiutagan limigitan aliron al vegetaĵaj mallongigoj ne montras la bingan / kompensan padronon de nutrado; ĉi tiu nutraĵa ŝablono nur aperas kiam bestoj ricevas intermitan aliron al la mallongigo (, ). Tiamaniere, bestoj donitaj limigitan aliron al la vegetalaj mallongigoj ne nur konsumas pli multe da kalorioj ol kontrolitaj bestoj de kokido, sed ankaŭ pli ol bestoj ricevantaj ĉiutagan aliron al vegetalaj mallongigoj dum la restriktita nutrado. Plue, bestoj donitaj intermitan aliron al vegetalaj mallongigoj subkonsumos sian norman chow-dieton por kompensi la pliigitan kalorian ŝarĝon akiritan dum la restriktita nutra periodo. Ĉar bestoj en ĉi tiu paradigmo konstante okupiĝas pri hiperfagioj, kiuj rezultas en kombinaĵo / kompensas kondutan mastron de nutrado, oni sugestis, ke ĉi tio estas sufiĉa modelo por studi binge-manĝan konduton.

Kvankam estas klare, ke ĉi tiu speco de nutra reĝimo donas kondutan mastron similan al tiu raportita en homaj manĝaj malordoj, ĝi estas neklara, ĉu nutraĵe kompletaj grasaj manĝaĵoj sufiĉas por indukti ĉi tiun konduton aŭ se ŝanĝo de la ofteco kaj daŭro de ekspozicio al la nedeviga. fonto de graso donos diferencojn en la binge / kompensos mastro de nutrado. Antaŭaj studoj nur priskribis la binge / kompensan modelon de nutrado kiam bestoj ricevis intermitan aliron al laŭvola grasa fonto konsistanta ekskluzive el graso (Crisco), sed ne esploris nutrajn kompletajn fontojn de dieta graso kaj ilian kapablon indiki ĉi tiun konduton (, ). Ĉar homoj malofte eĉ iam dependas de pura graso, gravas determini, ĉu nutraĵa kompleta dieto, kiu estas alta en graso, ankaŭ kapablas provoki ĉi tiun nutraĵon sen la limoj de streso aŭ kaloria limigo. Krome, malmultaj studoj esploris la efikon, kiun ĉi tiu aparta nutra reĝimo havas sur korpa pezo, korpa konsisto kaj la endokrina profilo de bestoj post longedaŭra ekspozicio al ĉi tiu nutra reĝimo (). Sekve, plia celo de ĉi tiu studo estis priskribi ambaŭ la temporajn nutrajn ŝablonojn kaj la metabolajn konsekvencojn post eksponiĝo al ĉi tiu modelo-sistemo. Precipe, ne klaras, ĉu bestoj montros ĉi tiun tipon de nutra konduto, kiam oni donas al ili limigitan aliron al alternativa nutra kompleta grasa dieto. Ĉar la plej multaj okcidentaj dietoj estas riĉaj je macronutrientoj aldone al graso, gravas determini ĉu limigita aliro al miksita nutriente alta grasa dieto sufiĉas por produkti ĉi tiun mastron de nutra konduto. Plue, antaŭaj raportoj uzantaj ĉi tiun limigitan alir-protokolon al vegetalaj mallongigaj raportoj ne havas malsamajn diferencojn de korpa pezo rilate al bestoj de kontrolo de kokinoj (), kio povus ŝuldi parte al la konsisto de la uzata dieta graso. Cetere, kvankam ĉi tiu limigita alira protokolo produktas neniujn diferencojn en la totala korpa pezo, ĝi ne klaras, ĉu ĉi tiu reĝimo kapablas ŝanĝi korpan komponaĵon aŭ adiposajn signojn kritika por la centra kontrolo de homeostata nutrado, aŭ kiel ofteco kaj daŭro de ekspozicio al ĉi tiu reĝimo povas. influas la kompensan mastron, kiu akompanas pliigitan kalorian ŝarĝon. Tiel alia celo de la nuna studo estis taksi ĉi tiun binge-kompensan mastron de nutrado etendante la daŭron de la limigita nutra reĝimo por tuta 60-tagoj, ŝanĝante la oftecon, en kiu bestoj estis elmontritaj al la limigita alira protokolo. kiel testado de alterna fonto de la dieta graso uzita por produkti ĉi tiun kondutan mastron de nutrado. Ĉar oni scias, ke ambaŭ korpaj kunmetaĵoj, kiel cirkulantaj plasmaj hormonoj, estas gravaj predisponaj faktoroj por la metabola sindromo, alia celo de ĉi tiu studo estis determini ĉu la kombinaĵo / kompenso ŝanĝas korpan konsiston aŭ plasmajn leptinajn nivelojn. Ĉi tie ni testas la hipotezon, ke dieto riĉa en grasoj sed ankaŭ plena de proteinoj kaj karbonhidratoj sufiĉos por produkti binge / kompensan mastron de nutrado, dum ankaŭ ŝanĝado de la korpa pezo kaj korpa konsisto de la bestoj. Plie, ni antaŭdiras, ke bestoj donitaj limigitan aliron al alta grasa dieto havos pliigitan korpan adiposecon kaj korpan pezon aldone al montrado de binge / kompenso de nutrado.

2. Metodoj

Temoj 2.1

Kvardek du viraj Long-Evans-ratoj (Harlan, IN) pezantaj 200-250 g estis entenataj individue en vivarium kun 12: 12 lumaj / malhelaj horaraj lumoj sur 4am, lumigas 4pm (n = 8-9 / grupo). La temperaturo de la ĉambro estis konservita ĉe 25 ° C. Ĉiuj bestoj havis ad libitum aliro al akvo kaj norma manĝaĵo. Ĉiuj eksperimentoj estis faritaj laŭ la gvidlinioj prezentitaj de la institucia komitato pri prizorgado kaj uzado de bestoj de la Universitato de Cincinnati (IACUC) por la taŭga prizorgo kaj bonfarto de laboratoriaj bestoj.

2.2-Proceduro

Bestoj estis permesitaj aklami al sia loĝejo ĉirkaŭ unu semajno antaŭ eksperimenta manipulado. Ĉiuj bestoj (malpli ol kontroloj) ricevis 48-horan aliron al Crisco (Crisco All-Vegetable Shorting, Procter and Gamble, Cincinnati, OH; procento da kalorioj kiel graso: 100%; 9.2 kcal / g) aŭ High Fat Diet (HFD; Dyets, inc., Betlehemo, PA, 4.41 kcal / gm, 1.71 kcal / gm el graso) por redukti neofobion. La ratoj tiam estis egaligitaj surbaze de pezo kaj dividitaj en kvin grupojn (n = 8-9 por grupo) kaj asignitaj al unu el la sekvaj dietaj reĝimoj por la resto de la ok semajna studo.

Kontrolaj bestoj (CNTRL; n = 8) havis kontinuan aliron al norma ronĝulo (Teklad, 3.41 kcal / gm, 0.51 kcal / gm el graso), kaj akvon dum la studo. Kontrolo-bestoj ricevis trinkaĵojn plenigitajn kun norma chow ĉiutage dum la daŭro de du horoj de aliro por kontroli la efikon de noveco sur nutrado.

Al dek ses bestoj ricevis du horojn (12pm-2pm) ĉiutage al Crisco (Crised; n = 8) aŭ HFD (HFDED; n = 8) por la tuta ok semajna studo. Ĉiu alta kaloria dieto estis metita en regulan manĝopremon kaj metita en la malantaŭan maldekstran angulon de sia hejma kaĝo dum du horoj ĉiutage, entute 60-limigitaj alirejaj manĝaĵaj sesioj dum la studo. Ĉi tiu grupo havis ad libitum aliro al manĝo kaj akvo dum la daŭro de la studo.

Aparta grupo de bestoj ricevis aliron al Crisco (Cris3D; n = 9) aŭ HFD (HFD3D; n = 9) ĉiun trian tagon dum la daŭro de la studo. Ĉi tiu grupo havis ad libitum aliro al regula laboratorio chow en ĉiu tempo tra la studo kaj estis prezentita kun Crisco aŭ HFD en la malantaŭa maldekstra angulo de ilia kaĝo ĉiun trian tagon de la studo. Dum ĉiuj aliaj tagoj, ĉi tiu grupo ricevis helplenon plenigitan per la regula kokido en la sama kaĝo

La testo-dieto (HFD kaj Crisco) estis prezentita por 2-hrs dum la luma ciklo (komencante 4 horojn antaŭ ol lumoj ekbrilis). La prezento de la helpo plenigita kun Crisco aŭ HFD dum ĉi tiu tempo provis komenci nutradon kiam la rato kutime ne estus ingesta manĝaĵo. La testo-dieto estis interŝanĝita kun freŝa fonto 1-2-fojoj semajne. Totalaj kilokalorioj (kcaloj) konsumitaj en 24-hrs, kcaloj konsumitaj dum la periodo de nutrado de 2-hr, kaj kcaloj el la specifaj fontoj (Crisco, HFD-dieto, regula chow) estis spuritaj dum la studo. La konsumado de energio estis kalkulita per multobligo de la tuta kvanto de dieto ingestita en la nutra periodo per la kilokalorioj ĉeestantaj en ĉiu dieto (chow = 3.4, HFD = 4.5, Crisco= 9.16). Ambaŭ 2 kaj 24 hr konsumado de chow kaj la testaj dietoj estis sumigitaj por determini tutan energian konsumon tage. Korpaj pezoj estis taksitaj ĉiujn kvar tagojn.

Analizo de 2.3 Korpa Komponado

Korpa konsisto estis taksita uzante instrumenton de tuta RMN (Echoo-MRI, Waco, TX) por determini procentan grason, magran kaj akvan enhavon por ĉiu besto. Por determini korpan kunmetaĵon, ĉiu besto estis metita en klaran Plexiglas-tubon kaj poste skanita dum 45-sekundoj. Korpa konsisto estis taksita komence kaj en la tago 59 de la studo.

2.4 Plasma Leptino

Je la fino de la eksperimento, unu tagon post la fina limigita manĝiga kunsido, ĉiuj bestoj estis eutanigitaj dum la mezo de sia lumfazo per sufokado de Karbona Dioksido. Poste, trunka sango estis kolektita kaj la plasmo izolita per centrifugado kaj stokita je −80 ° C ĝis analizita per radioinmunoanalizo por plasma leptino per rata leptina radioimmunoanalizo (RIA) ilaro (Linco Research, St. Charles, Misurio). Ĉi tiu analizo povas detekti leptinon en 100 μl-specimenoj de plasmo kun intra kaj interanalizaj koeficientoj de variado de 4.6% al 5.7% por leptino laŭ la specifoj de la fabrikanto.

2.5-Statistiko

Datumoj estis analizitaj per STATISTICA versio 6.0 por komputiloj. Ĉiuj datumoj estis analizitaj per analizo de varianco (ANOVA) kaj LSD-post-hoc-komparoj estis uzataj por determini diferencojn inter grupoj.

3. Rezulto

3.1 Manĝaĵa konsumado

Limigita aliro al Crisco aŭ HFD-dieto produktis ekscesan / kompensan padronon de manĝado relative al kontrolbestoj. Ĉi tiu ŝablono disvolviĝis en ambaŭ grupoj (Cris3D kaj HFD3D) ene de la unua semajno de la limigita alira protokolo kaj daŭris ĝis du monatojn post la komenco de la studo. Kaj en la grupoj Cris3D kaj HFD3D, ĉi tiu ŝablono komenciĝis jam en la 3a tago en bestoj ricevantaj Crisco (Cris3D vs. CNTRL, p <0.05) kaj en la 6a tago en bestoj, kiuj ricevis HFD (HFD3D vs. CNTRL, p <0.05) kaj persistis al tago 61 (figuro 1). Estis neniuj diferencoj en konsumado de energio inter la kontrolo kaj ĉiutagaj alirgrupoj (KREDO aŭ HFDED) en iu ajn tempa punkto. La mezaj kcaloj konsumitaj ĉiutage de Crisco aŭ HFD ne diferencis inter grupoj, kiuj ricevis la testan dieton ĉiutage (Crised, HFDED) aŭ tiuj, kiuj ricevis la dieton ĉiun trian tagon (Cris3D, HFD3D). Krome, la akumula kcal konsumita dum la 60-taga nutra reĝimo ne diferencis inter grupoj (figuro 2).

figuro 1 

Averaĝa kaloria ingestaĵo dum 60 tagoj en bestoj, kiuj ricevas ĉiutagan aŭ intermitan aliron al A) Crisco aŭ B) alta grasa dieto, p <0.05.
figuro 2 

Akumula kaloria konsumado de kontrolo same kiel HFD aŭ Crisco-grupoj dum la lasta restriktita nutra reĝimo en bestoj ricevantaj ĉiutagan kaj intermitan aliron al Crisco, alta graso-dieto, aŭ chow.

La grupoj kiuj ricevis Crisco aŭ HFD ĉiun trian tagon kompensis sian altan kalorian konsumon per konsumado de kcaloj de chow tuj post ĉiu binge-sesio kompare al kontrolaj bestoj. Ĉi tiu afekto evidentiĝis en la unua semajno de la studo, montrita en figuro 1. figuro 3 reprezentas la totalan kvanton de kilokalorioj konsumitaj dum la duhora limigita manĝiga kunsido akirita nur de la testa dieto (HFD aŭ Crisco) dum la lasta "ekscesa" kunsido de la dumonata manĝa reĝimo. ANOVA malkaŝis ĉefan efikon de grupo (F (1, 37) = 17.86, p <.05). Aparte, bestoj ricevantaj ĉiutage du horan aliron al Crisco aŭ HFD same kiel intermita aliro montris pliigitajn kaloriajn konsumojn dum la duhora manĝa reĝimo rilate al kontrolaj bestoj (ĉiuj p <.05, LSD-post-hoc-testoj). Plue, bestoj kun ĉiutaga ekspozicio al Crisco (CrisED) konsumis signife pli da kalorioj dum la duhora manĝoperiodo kompare kun bestoj ricevantaj Crisco ĉiun trian tagon (p <0.05). Kvankam bestoj ricevantaj limigitan aliron al HFD ĉiun trian tagon (HFD3D) ŝajnis konsumi pli da kilokalorioj dum la du horoj restriktitaj manĝigaj reĝimoj kompare al siaj ĉiutagaj kolegoj (HFDED), ĉi tiu efiko ne estis statistike signifa.

figuro 3 

Meza kaloria konsumado dum du horoj restriktita nutrado dum tago 60 en bestoj ricevantaj ambaŭ ĉiutagan kaj intermitan aliron al Crisco aŭ alta graso-dieto. "* ”= P <0.05 rilate al bestoj de Crisco ED. "#" = P ...

3.2 Bodyweight

figuro 4 bildigas la tutan korpan pezon por ĉiu grupo mezurita ĉe la konkludo de la studo. Post 60 tagoj de la restriktita alira protokolo ne estis diferencoj en korpopezo inter la kvin grupoj dungitaj en la studo.

figuro 4 

Meza korpopezo de ĉiuj grupoj post 61 tagoj de la manĝa reĝimo kun aliro al limigita aliro, p <0.05 rilate al kontrolataj bestoj.

Analizo de 3.3 Korpa Komponado

figuro 5 prezentas la procenton de korpa graso de ĉiuj kvar grupoj laŭ mezuro de RMN fine de la studo. Estis ĉefa efiko de grupo (F (1, 37) = 6.83, p <0.01) rilate al korpa konsisto. Specife ambaŭ grupoj, kiuj ricevis ad lib aliro al Crisco (CrisED) aŭ alta grasa dieto (HFDED) ĉiutage havis pli grandan procenton de korpa graso rilate al kontrolaj bestoj ĉe la fino de la studo (CrisED kontraŭ CNTRL, p <0.05; HFDED kontraŭ CNTRL, p <0.05 ). Krome, la HFD3D montris pli grandan procenton de korpa graso rilate al kontrolataj bestoj (p <0.05). La grupo ricevanta limigitan aliron al Crisco ne diferencis de kontroloj rilate al la procento de entuta korpa graso laŭ mezuro de RMN.

figuro 5 

% Grasa histo de ĉiuj grupoj post 60 tagoj de la manĝa reĝimo kun limigita aliro, "*" = p <0.05 rilate al kontrolataj bestoj.

3.4 Plasma Leptino

figuro 6 prezentas plasmajn leptinajn nivelojn en ĉiu grupo de bestoj akiritaj ĉe la fino de la eksperimento. ANOVA donis ĉefan efikon de grupo (F (1, 16) = 4.47, p <0.01). Nur bestoj ricevantaj limigitan aliron al Crisco ĉiutage montris altajn plasmajn leptinajn nivelojn kompare kun kontrolaj bestoj (p <0.05).

figuro 6 

Averaĝaj plasmaj leptinaj niveloj de ĉiuj grupoj 24 horojn post la fina tago de la 8-semajna limigita aliro-reĝimo, p <0.05.

4. Diskuto

Estas tri signifaj trovoj raporti de la nuna studo. La unua estas, ke binge / kompensa speco de nutrado povas esti kaŭzita de restriktita aliro al nutra kompleta alta grasa dieto same kiel de vegetala mallongigo. Kvankam la vegetala mallongigo enhavis signife pli da energio ol la alta grasa dieto, ambaŭ dietoj kondukis al simila senkaŝa konduta konduto rilate al la brutaj kontrolaj bestoj. Ĉi tio signifas pro la fakto, ke la okcidentaj dietoj konsumitaj dum la homa resaniĝo konsistas el miksitaj nutraĵoj aldone al graso, kaj sugestas, ke dietoj kun alta energio ne necesas provoki konduton de binge-konsumado. Tiel, la alta grasa dieta reĝimo uzata ĉi tie povas reprezenti pli klinike gravan modelon por studi homan manĝadon. Alia grava trovo de ĉi tiu studo estas, ke ŝanĝo de la ofteco de la limigita alira protokolo produktas ŝanĝojn en la tempa aranĝo de la bengala / kompensa fenomeno. En aparta, bestoj en nia studo ŝajnis sub-manĝi kiel konsekvencon de enuado la tagon antaŭe ol en antaŭvido de estonta okazo por enuigi. La tria signifa trovo de ĉi tiu studo estas, ke plilongigi la daŭron de la restriktaj nutraj reĝimoj uzataj ĉi tie produktis gravajn ŝanĝojn en korpa konsisto kaj ankaŭ cirkulas adiposajn signalojn sen ŝanĝo de totala korpa pezo. Ĉar grasa enhavo rekte korelacias kun cirkulantaj leptinaj niveloj, la ŝanĝoj raportitaj ĉi tie reprezentas signifan aron de metabolaj konsekvencoj por individuoj okupantaj nutradan konduton. Tiel, eblas, ke la priskribita modelo povus esti uzata por ekzameni disiĝojn en korpa pezo de endokrinaj interrompoj kaj korpa konsisto.

Oni devas rimarki, ke kvankam ĉi tiuj rezultoj, grandparte, reproduktas tiujn raportitajn antaŭe uzante reĝimojn de nutra aliro kun limigita aliro, ĉi tiu studo malsamis plurmaniere kompare al la limigita alira protokolo ellaborita kaj antaŭe raportita de Corwin kaj kolegoj (,,). Unue, viraj Long-Evans-ratoj estis uzataj prefere ol la Sprague-Dawley-streĉo kaj la 2-hora alira periodo estis donita en la mezo de la luma ciklo prefere ol du horojn antaŭ ol ekbruliĝis lumoj. Uzinte nian 2-horan alir-reĝimon, esploristo enirus la ĉambron por provizi la testan dieton dum la kvieta periodo, kiu deĉenigis malgrandajn nutraĵojn. Ĉi tio povas klarigi la pliigitan variecon en ED kaj kontrolaj grupoj, kompare kun antaŭe raportitaj datumoj. La tempa punkto uzata en ĉi tiu studo estis elektita por pli proksime imiti binge periodon, kiu okazus ekster normala konsumada kunsido dum ratoj kutime nutriĝas dum sia malhela ciklo. La nuna studo ankaŭ estis plilongigita dum 30 tagoj pli longe por plue ekzameni korpajn pezojn kaj konsistoŝanĝojn.

Kiel menciite supre, limigita 2-hora aliro al Crisco kaj HFD produktis binge-kompensan modelon en la grupoj Cris3D kaj HFD3D, sed ne la CrisED aŭ HFDED. Ĉi tiu ŝablono aperis en la unua semajno kaj fariĝis pli prononcita dum la tuta daŭro de la eksperimento, kiu estas simila al antaŭe raportita laboro uzante limigitan alira protokolo (, ). Eksponado al plaĉaj manĝaĵoj aŭ streso kapablas provoki binge-konsuman konduton en ronĝuloj kun historio de pasinta kaloria limigo kiam eksponite al nutra kompleta alta grasa dieto simila al tiu uzata en ĉi tiu studo (, , ). Tamen en ĉi tiu studo, intermita aliro al la nutra kompleta alta grasa dieto estis sufiĉa por indukti binge-manĝadon ĉe bestoj, kiuj neniam estis kalorie limigitaj aŭ streĉitaj. Kvankam streĉado kaj dietado estas du konataj antaŭdiroj de binge-konsumado de altaj grasaj manĝaĵoj, ĉi tiuj datumoj sugestas, ke ili ne bezonas indukti senordan manĝon. Unu implico de tio estas, ke nutrado ofteco kaj ekspozicio povus esti same fortaj determinantoj por binge-konsumada konduto. Krome, estas klare, ke la bestoj, kiuj ricevas ĉiutagan aliron al Crisco aŭ HFD, draste diferencaj en energia enhavo, kapablas konservi stabilan kalorian konsumon limigante kaloriojn akiritajn de kakeno. Unu maniero kiel ĉi tio povus esti atingita estas per ekstercentraj aŭ centraj kaloriaj detektaj sistemoj, kiuj kontrolas la totalan kvanton da kalorioj ingestitaj dum aparta nutra epizodo. Tiel, la kapablo de ambaŭ grupoj konsumi la saman kvanton da kalorioj el du dietoj kun malsama kaloria enhavo povus esti reguligita per tia sistemo, kiu povas senti kaloriojn ingestitajn en reala tempo kaj poste ĝustigi estontan konsumon laŭregule perregantaj mekanismoj. Kvankam rolo de ĉi tiu speco de regulado dum binge-manĝa konduto ankoraŭ ne estis priskribita, eblas ke la nutra paradigmo uzita ĉi tie povus eligi tiajn mekanismojn por detekti totalan kalorian ŝarĝon aldone al entuta kaloria volumeno.

En ĉi tiu studo, tamen, intermita aliro al Crisco aŭ dieto riĉa en graso ne kondukis al kompenso en la kvanto da chow konsumita antaŭ iu binge-sesio; fakte la kompenso okazis nur post buŝa kunsido en ambaŭ grupoj testitaj. Ambaŭ grupoj ricevantaj la testan dieton ĉiun trian tagon sub la tagmanĝo tuj sekvis testan dieteksponon, kaj la grupo eksponita al la alta grasa dieto ŝajnis manĝi pli ofte tra la sesdek-taga manĝa reĝimo ol la grupo ricevante legomajn mallongigojn. Eblas, ke ĉi tiu diferenco en la manĝado observita inter ambaŭ tri tagaj grupoj post aparta binge-kunsido povus esti klarigita per manko de mikronutrientoj. Tiamaniere la bestoj pri la nutraĵa kompleta test-dieto povus esti pli haŭtaj dum la bestoj, kiuj ricevas la testan dieton, konsistas ekskluzive el graso (manka en proteinoj kaj karbonhidratoj, tablo 1.) Ne estis, eble pro mikronutrienta malekvilibro spertita en la festotago mem. Tamen, la emfazo estas ke tiel nutre kompleta dieto same kiel graso sole donas bingan fenotipon akompanatan de subestado kiel konsekvenco sed ne en preparo por estonta bengala epizodo, kaj ĉi tiu efiko povas esti produktita per ŝanĝo de la ofteco de ekspozicio al dieta.

tablo 1 

Dieta kunmetaĵo de alta grasa butero-dieto, kaj Crisco.

Nekontrolita manĝado kiam energiaj rezervoj estas difinita ero de binge manĝanta konduto (DSM-IV) kaj ĝi povas esti iniciatita per eksponado al akraj mediaj indikoj, kiuj antaŭdiras eksponiĝon al 'malpermesita' manĝaĵfonto (). Tamen, niaj datumoj sugestas, ke bestoj ricevante antaŭvideblan, intermitan aliron al Crisco aŭ HFD subkonsumas kaloriojn dum tagoj de ne aliro (tagoj en kiuj ne ekzistas aliro al la prova dieto) kiel reago al la pliigita kaloria ŝarĝo anstataŭ antaŭdiro de ĝi. Ĉi tiu efiko ĉeestis en ambaŭ grupoj ricevantaj la altan grasan testan dieton (Crisco aŭ HFD), kaj subtenas la aserton, ke kompenso antaŭvide de la laŭvola manĝaĵfonto povas esti atribuita al la ofteco de ekspozicio al la prova dieto anstataŭ reflekto de la bestoj kapablas antaŭdiri apartan 'ruban' sesion (,).

Ĉi tiu studo ankaŭ estis desegnita por ekzameni nutrajn ŝanĝojn same kiel entute korpa ŝanĝo kiel rezulto de longedaŭra ekspozicio al limigita alira protokolo de aŭ Crisco aŭ alta grasa dieto. Kiel menciite antaŭe, ne estis diferencoj en absoluta korpa pezo inter grupoj; tamen etendado de la restriktita alira reĝimo al 60-tagoj produktis diferencojn en korpa konsisto. Precipe estis kresko de entuta grasa konsisto, kiu estis konsekvenca al ambaŭ de la grupoj de ED. Aldone, la grupo kiu ricevis intermitan aliron al alta grasa dieto ankaŭ montris totalan kreskon de grasa enhavo ĉe la konkludo de la studo. Ĉi tiu efiko forestis en la grupo, kiu ricevis intermitan aliron al Crisco kaj povus esti atribuita al la aldonaj macronutrientoj enhavitaj en la alta grasa dieto. Kvankam ambaŭ grupoj ricevantaj HFD-manĝmanĝigan reĝimon montris pliigojn de korpa adiposeco kune kun la ĉiutaga aliro Crisco-grupo, nur ĉiutaga aliro al Crisco rezultigis pliigitan plasman leptinon. Plasma specimenoj estis prenitaj unu tagon post la lasta binge-sesio, tempo, kiun la HFD-grupoj manĝis kompare kun kontrolaj bestoj. Antaŭaj enketoj de ronĝuloj kaj homoj raportis malpliiĝojn de plasma leptino post la fastado (, , ). Tiel, eblas ke la malaltigita plasmo-leptino en la HFD-grupoj estas rezulto de provizora kaloria limigo aŭ ke la tempa punkto elektita ĉi tie por ekzameni plasmo-leptinon en ĉi tiuj grupoj estis tro frue por detekti ŝanĝon uzante ĉi tiun reĝimon de nutra aliro kun limigita aliro.

Resume, ĉi tiuj datumoj sugestas, ke nutra kompleta alta grasa dieto kapablas provoki binge-kompensan mastron de nutrado. Kunigitaj ĉi tiuj datumoj subtenas la ideon, ke reguligaj centroj, kiuj kontrolas konsumadon de manĝaĵoj kaj korpa konsisto, povas esti disigeblaj en la binge / kompensa modelo. Ĉi tiu diso implicas la efikojn de malordigita manĝado en aliaj patologioj, kiel metabola sindromo, kaj estas konforma al klinikaj datumoj, ke kondutoj pri manĝa konduto povas antaŭi la aperon de pezo en junaj homoj (). Ĉar antaŭaj raportoj sugestas rektan rilaton inter obesidad, metabola sindromo kaj viscerala graso, (, , ) ĉi tiu modelo povas doni la eblon studi endokrinajn ŝanĝojn izolite de totala pezo-kresko. Krome, ĉar homoj ofte spertas manĝajn tipojn de manĝo por longaj tempodaŭroj () la protokolo uzata ĉi tie povas esti uzata por pli proksime imiti homan manĝan konduton. Ekzameno pri la esprimaj ŝanĝoj en neuropeptidoj reguligantaj manĝon kaj ĉesigon, aldone al la efikoj de longedaŭra "konduta" konduto sur ĝenerala instigo kaj rekompencaj procezoj necesas por pli komplete kompreni la konsekvencojn de malordigita manĝo kaj eble eble ellasos eblajn mekanismojn. helpo por kuracado de ĉi tiu malordo.

Piednotoj

 

Malgarantio de Eldonisto: Ĉi tio estas PDF-dosiero de unita manuskripto, kiu estis akceptita por publikigado. Kiel servo al niaj klientoj ni provizas ĉi tiun fruan version de la manuskripto. La manuskripto suferas kopion, kompostadon kaj revizion de la rezultanta pruvo antaŭ ol ĝi estas publikigita en ĝia fina maniero. Bonvolu noti, ke dum la procezo de produktado povas malkovri erarojn, kiuj povus influi la enhavon, kaj ĉiujn laŭleĝajn malvirtojn, kiuj aplikeblas al la ĵurnalo.

 

Referencoj

1 DSM-IV, Diagnoza kaj statistika manlibro de mensaj malordoj. Usona Psikiatria Asocio; Washington, DC: 1994. pp 545 – 550.pp. 729 – 731.
2 Hagan MM, Moss DE. Persisto de binge manĝantaj padronoj post historio de limigo kun intermitaj bataloj de remanĝado de plaĉaj manĝaĵoj en ratoj: implicoj por bulimia nervozo. Int J Manĝi Malordon. 1997; 22 (4): 411 – 20. [PubMed]
3 Hagan MM, Shuman ES, Oswald KD, Corcoran KJ, Proffit JH, Blackburn K, Schwiebert MW, Chandler PC, Birbaum MC. Efiko de chaaotaj manĝantaj kondutoj en binge-manĝanta malordo: kontribuantaj faktoroj. Konduta Medicino. 2002; 28 (3): 99 – 105. [PubMed]
4 Hagan MM, Wauford PK, Chandler PC, Jarret LA, Rybak RJ, Blackburn K. Nova besta modelo de binge-manĝo: ŝlosila sinergia rolo de pasinta kaloria limigo kaj streĉo. Fiziologio kaj Konduto. 2002; 77 (1): 45 – 54. [PubMed]
5 Corwin RL, et al. Limigita aliro al dieta grasa opcio influas ingestan konduton sed ne korpan konsiston ĉe viraj ratoj. Physiol Behav. 1998; 65 (3): 545 – 53. [PubMed]
6 Dimitriou SG, Rice HB, Corwin RL. Efikoj de limigita aliro al grasa opcio sur manĝaĵa konsumo kaj korpa konsisto en inaj ratoj. Int J Manĝi Malordon. 2000; 28 (4): 436 – 45. [PubMed]
7 Thomas MA, et al. Efikoj de maljuniĝo sur manĝaĵa kaj korpa konsisto ĉe ratoj. Physiol Behav. 2002; 76 (45): 487 – 500. [PubMed]
8. Corwin RL, Buda-Levin A. Moduloj de konduto de memsxtipado. Physiol Behav. 2004; 82 (1): 123-30. [PubMed]
9 Corwin RL. Binge-manĝaĵo induktita de limigita aliro ĉe ratoj ne bezonas energian limigon en la antaŭa tago. Apetito. 2004; 42 (2): 139 – 42. [PubMed]
10 Wardle J. Kondiĉigadprocezoj kaj malkaŝa ekspozicio en modifado de troa manĝado. Toksomania Konduto. 1990; 15 (4): 387 – 93. [PubMed]
11 Ahren B, Mansson S, Gingerich RL, Havel PJ. Reguligo de plasma leptino en musoj: influo de aĝo, alta grasa dieto kaj fastado. Am J Physiol. 1997; 273: R113. [PubMed]
12 Boden G, Chen X, Mozzoli M, Ryan I. Efekto de fastado sur leptina serumo en normalaj homaj subjektoj. J Clin Endocrinol Metab. 1996; 81: 3419. [PubMed]
13 Wisse BE, Campfield LA, Marliss EB, et al. Efiko de plilongigita modera kaj severa energia limigo kaj malpliiĝo sur plasmaj leptinaj koncentriĝoj en obesaj virinoj. Am J Clin Nutr. 1999; 70: 321. [PubMed]
14 Atzmon G, et al. Malsamaj genaj esprimoj inter visceraj kaj subkutanaj grasaj deponejoj. Horm Metab Res. 2002; 34 (1112): 622 – 8. [PubMed]
15 Das M, Gabriely I, Barzilai N. Kaloria limigo, korpa graso kaj maljuniĝo en eksperimentaj modeloj. Revulino 2004; 5 (1): 13 – 9. [PubMed]
16 Gabriely I, et al. Forigo de visceralaj grasoj malhelpas insulinan reziston kaj glukozan maltoleremon de maljuniĝo: mediaciita procezo de adipokino? Diabeto. 2002; 51 (10): 2951 – 8. [PubMed]
17 Marcus MD. Binge manĝanta en obesidad. En: Fairburn CG, Wilson GT, redaktistoj. Binge-manĝado: naturo, takso kaj kuracado. New York: La Guilford Gazetaro; 1993 pp 77 – 96.
18 Reas DL, Grilo CM. Tempa kaj sekvenco de la apero de sobrepeso, dietado, kaj binge manĝado en trostreĉaj pacientoj kun binge manĝa malordo. Int J Manĝi Malordon. 2007; 40 (2): 165 – 70. [PubMed]