Manĝaĵo-Toksomanio kaj Obesidad: Ĉu Maŭraŭtraj Faktoj? (2012)

Fronto Neŭroenergetics. 2012; 4: 7.

Eldonita en linio 2012 Majo 30. doi:  10.3389 / fnene.2012.00007

Tanya Zilberter1, *

Informo de aŭtoro ► Artikoloj de artikoloj ► Kopirajto kaj Permesila informo ►

Artikolo publikigita en aprilo 2012 fare de la Nature Review Neuroscience (Ziauddeen et al., 2012) petas singardemon apliki la dependecan modelon al obezeco. Ĉi tiu skrupula recenzo priskribis la tre konsekvencajn rezultojn de la laboratorio de B. Hoebel pri ekscesaj manĝkondutoj de ratoj (Avena et al., 2008, 2009; Bocarsly et al., 2011). Referante al ĉi tiuj rezultoj, Ziauddeen kaj kolegoj konkludis, ke la kombinaĵaj kondutoj rilatas al la plaĝeco de la nutraĵoj sendepende de sia makronutrila konsisto.. Antaŭe, ankaŭ baziĝante sur la verkoj de Hoebel kaj kolegoj, mi povis eltiri tute alian konkludon - dika en si memkvankam tre plaĉa, ĝi ne estas tiel toksema kiel karbonhidratoj kaj ne estas obesogena (Zilberter, 2011). En ankoraŭ alia papero (Peters, 2012), A. Peters interpretis rezultojn de Avena et al. (2008) kiel pruvo, ke "sukero toksomanio" malsukcesas kaŭzi obezecon. Jen, mi rigardas pli proksime la modelon de toksomanio de Hoebel (Avena et al., 2008, 2009; Berner et al., 2009; Avena, 2010; Avena kaj Ora, 2011; Bocarsly et al., 2011) tamen konservante la rolon de macronutrientoj.

Iru al:

Manĝaĵo Addiction

Ekzistas opinio, ke anstataŭ observa ligo, ekzistas kaŭzeco inter manĝa toksomanio kaj obezeco (oro, 2004; Liu et al., 2006; Korsiko kaj Pelchat, 2010; Johnson kaj Kenny, 2010). Alia opinio estas, ke tia kaŭzeco ne ekzistas (Peters, 2012) aŭ eĉ ke nura ligo inter ili estu konsiderata kun singardeco (Ziauddeen et al., 2012). Tamen la singardo estas montrita (kaj diskutata de Ziauddeen et al., 2012) ke drogmanio kaj manĝa toksomanio havas similajn efikojn, ekz., sur la dopaminergia sistemo (Volkow et al., 2008; Gearhardt et al., 2009; Stice kaj Dagher, 2010) Kie ili "interkovriĝas" (Avena et al., 2012). En homaj subjektoj, manĝa toksomanio estis asociita kun similaj ŝablonoj de neŭra aktivado kiel toksomanio en antaŭa cingulata kortekso, meza orbitofrontala kortekso, kaj amigdala (Gearhardt et al., 2011b). "Komunaj hedonaj mekanismoj povas esti subfosataj al la obezeco kaj drogmanio," finis Johnson kaj Kenny (2010). La toksomania pasivo estas diskutata lige kun disvolviĝo de obezeco-farmacoterapio (Greene et al., 2011).

Iru al:

Karbonhidrata toksomanio

Karbohidrata (CHO) antaŭjuĝo en cerba kontrolo de energia homeostazo (Zilberter, 2011) rivelas sin per pluraj konataj manieroj, inkluzive de la fenomenoj nomitaj "pozitiva rekompenco", "hedonismo," "voli", "plaĉi", ktp. (Berridge et al., 2010; Oro, 2011). La "dolĉa toksomanio" komparebla per grando kun alkohoman toksomanio (Kampov-Polevoy et al., 2003) kaj drogmanio (Stoops et al., 2010) estas bone dokumentita. Oro (2011) argumentis ke deficito en "rekompenco" kuniĝas al obesidad kaj ĉi tiu kuplado estas ofta por sukero, kokaino kaj heroino.

Gearhardt et al. (2011b), aludante al la menciitaj laboroj de Johnson kaj Kenny, argumentis, ke nur "hiper-plaĉaj" nutraĵoj riĉaj en graso kaj sukero povas kaŭzi toksomanion. Efektive, la kombinaĵo de graso kaj sukero rezultis en "rekompenca misfunkcio asociita kun drogmanio kaj deviga manĝado, inkluzive de daŭra konsumo malgraŭ ricevado de ŝokoj" (Gearhardt et al., 2011a). Ligo inter manĝa toksomanio kaj obezeco ankaŭ estis eksplicite postula (Avena et al., 2009; Korsiko kaj Pelchat, 2010; Oro, 2011).

Iru al:

Dika toksomanio?

Studoj de B. Hoebel-laboratorio sugestas, ke aliro al CHO produktas malsamajn toksomaniulajn kondutojn kompare kun aliro al graso (Avena kaj Oro, 2011; Bocarsly et al., 2011; Avena et al., 2012). Nutra specifeco en kontrolo de manĝanta konduto ankaŭ estis montrita en ĉi tiu laboratorio (Berner et al., 2009). Dum la nutrado-protokolo "dolĉa-chow", ratoj kompensis la pliigitan sukerozan aŭ glukozan kaloriojn malpliiĝante malpliiĝon. La aŭtoroj (Avena et al., 2008) sugestis, ke pliigo de sukero konsumas, kvankam ne rezultigas obezecon, kondukas al pliregula afineco por opioidaj riceviloj, kiu siavice kondukas al la malvirta rondo de sukero-fitraktado kaj povus kontribui al la obezeco.

En posta studo (Avena et al., 2009), kiam la ratoj ricevis intermitan ĉiutagan aliron al "dolĉa grasa" manĝaĵo, ili libervole restriktis sian konsumon de norma cikonio, simile al tio, kio estis raportita pri "dolĉa chow" (Avena et al., 2008). Tamen, ĉi-foje ratoj malpeziĝis kontraste kun la eksperimento en "dolĉa chow". Aŭtoroj konkludis: "graso eble estas la makronutriento, kiu rezultigas troan korpan pezon, kaj dolĉa gusto forestanta de graso eble plejparte respondecas pri produktado de toksomaniuloj." Tamen pura graso, male al CHO-grasa kombinaĵo, malhavas obesogenecon ( Dimitriou et al., 2000). Graso kombinita kun limigita CHO-enhavo malsukcesis kaŭzi troan kaj pezan akiron, dum ekscesa CHO en altaj grasaj dietoj kaŭzis obezecon kaj metabolan difekton (Lomba et al., 2009).

Metabolaj studoj montras, ke CHO-limigo en dietoj kun alta graso praktikas neuroprotektajn efikojn (cifero (Figuro1) 1) per indukto de varm-ŝokaj proteinoj (Maalouf et al., 2009), kreskaj faktoroj (Maswood et al., 2004), kaj mitokondriaj senkombinaj proteinoj (Liu et al., 2006). Nature, CHO-eksceso havas neurodeteriorantajn efikojn kiel diskutita en Zilberter (2011), Hipkiss (2008), aŭ Manzanero et al. (2011).

figuro 1

figuro 1

Dieto alt-grasa / alta-CHO kontraŭ alta dika / malalta-CHO: toksomanio, obezeco, neŭrotakseco kaj neŭrotrotekto estas tuŝitaj diametre kontraŭaj manieroj. Resumita de Avena kaj Oro (2011), Bocarsly et al. (2011), Avena et al. (2012), Berner et al. (2009), ...

Iru al:

konkludo

Konsideri la bone difinitajn ecojn rilate al metabolo de dieto povas helpi eviti ambiguecon en difino de dietospecoj kaj helpi pri interpretoj de datumoj. De ĉi tiu vidpunkto, makronutraĵoj ludas decidan rolon por determini la kondutajn kaj metabolajn konsekvencojn de dieto.

Iru al:

Referencoj

  1. Avena NM (2010). La studo de manĝa toksomanio uzante bestajn modelojn de binge-manĝado. Apetito 55, 734 – 737. doi: 10.1016 / j.appet.2010.09.010. [PubMed] [Kruco Ref]
  2. Avena NM, Ora JA, Kroll C., Ora MS (2012). Pluaj evoluoj en la neurobiologio de manĝaĵoj kaj toksomanio: ĝisdatigo pri la stato de la scienco. Nutrado 28, 341-343. doi: 10.1016 / j.nut.2011.11.002. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  3. Avena NM, Ora MS (2011). Manĝaĵo kaj toksomanio - sukeroj, grasoj kaj hedonaj manĝantoj. Toksomanio 106, 1214 – 1215; diskuto 1219 – 1220. doi: 10.1111 / j.1360-0443.2011.03373.x. [PubMed] [Kruco Ref]
  4. Avena NM, Rada P., Hoebel BG (2008). Evidenteco por sukero toksomanio: kondutaj kaj neŭkemiaj efikoj de intermita, troa sukero. Neŭroscio. Biobehav. Rev 32, 20 – 39. doi: 10.1016 / j.neubiorev.2007.04.019. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  5. Avena NM, Rada P., Hoebel BG (2009). Sukero kaj grasaj grafinoj havas rimarkindajn diferencojn en toksomaniul-simila konduto. J. Nutr. 139, 623 – 628. doi: 10.3945 / jn.108.097584. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  6. Berner LA, Bocarsly ME, Hoebel BG, Avena NM (2009). Baclofen subpremas dolĉan manĝon de pura graso, sed ne sukerkolan aŭ dolĉan grasan dieton. Konduto Farmacolo. 20, 631 – 634. doi: 10.1097 / FBP.0b013e328331ba47. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  7. Berridge KC, Ho CY, Richard JM, Difeliceantonio AG (2010). La tentita cerbo manĝas: plaĉaj kaj dezirataj cirkvitoj en obezeco kaj manĝaj malordoj. Cerbo Res. 1350, 43 – 64. doi: 10.1016 / j.brainres.2010.04.003. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  8. Bocarsly ME, Berner LA, Hoebel BG, Avena NM (2011). Ratoj, kiuj enuas manĝi grasan riĉaĵon, ne montras somatiajn signojn aŭ angoron asociitan kun opia-simila retiriĝo: implikaĵoj por nutraj specifaĵoj al toksomaniuloj. Fiziolo. Konduto 104, 865 – 872. doi: 10.1016 / j.physbeh.2011.05.018. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  9. Korsika JA, Pelchat ML (2010). Manĝaĵa toksomanio: vera aŭ falsa ?. Curr. Opinio. Gastroenterolo. 26, 165 – 169. doi: 10.1097 / MOG.0b013e328336528d. [PubMed] [Kruco Ref]
  10. Dimitriou SG, Rice HB, Corwin RL (2000). Efikoj de limigita aliro al grasa opcio pri manĝaĵo kaj korpokunmetaĵo ĉe inaj ratoj. Int. J. Manĝu. Malordo. 28, 436-445. doi: 10.1002 / 1098-108X (200012) 28: 4 <436 :: AID-EAT12> 3.3.CO; 2-G. [PubMed] [Kruco Ref]
  11. Gearhardt AN, Corbin WR, Brownell KD (2009). Manĝaĵa toksomanio: ekzameno de la diagnozaj kriterioj por dependeco. J. toksomaniulo. Med. 3, 1 – 7. doi: 10.1097 / ADM.0b013e318193c993. [PubMed] [Kruco Ref]
  12. Gearhardt AN, Grilo CM, Dileone RJ, Brownell KD, Potenza MN (2011a). Ĉu manĝaĵo povas esti toksema? Publika sano kaj politikaj implicoj. Toksomanio 106, 1208 – 1212. doi: 10.1111 / j.1360-0443.2010.03301.x. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  13. Gearhardt AN, Yokum S., Orr PT, Stice E., Corbin WR, Brownell KD (2011b). Neŭralaj korelacioj de manĝa toksomanio. Arko. Genia Psikiatrio 68, 808 – 816. doi: 10.1001 / archgenpsychiatry.2011.32. [PubMed] [Kruco Ref]
  14. Ora MS (2004). Manĝantaj malordoj, suferas kaj patologian alligitecon al manĝaĵoj: sendependaj aŭ toksomaniaj malordoj? J. toksomaniulo. Disaj. 23, 1 – 3. doi: 10.1300 / J069v23n04_01. [Kruco Ref]
  15. Ora MS (2011). De lito ĝis benko kaj reen: 30-jara sagao. Fiziolo. Konduto 104, 157 – 161. doi: 10.1016 / j.physbeh.2011.04.027. [PubMed] [Kruco Ref]
  16. Greene WM, Sylvester M., Abraham J. (2011). Ĝi toksigas respondecon de farmacoterapiaj intervenoj en obezeco. Curr. Pharm. Des. 17, 1188 – 1192. [PubMed]
  17. Hipkiss AR (2008). Energia metabolo, ŝanĝitaj proteinoj, sirtuinoj kaj maljuniĝo: konverĝaj mekanismoj? Biogerontologio 9, 49 – 55. doi: 10.1007 / s10522-007-9110-x. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  18. Johnson PM, Kenny PJ (2010). Dopaminaj D2-receptoroj en toksomaniul-rekompenca misfunkcio kaj deviga manĝado ĉe obesaj ratoj. Nat. Neŭroscio. 13, 635 – 641. doi: 10.1038 / nn.2519. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  19. Kampov-Polevoy AB, Garbutt JC, Khalitov E. (2003). Familia historio pri alkoholismo kaj respondo al dolĉaĵoj. Alkoholo. Kliniko. Eksp. Res. 27, 1743 – 1749. doi: 10.1097 / 01.ALC.0000099265.60216.23. [PubMed] [Kruco Ref]
  20. Liu D., Chan SL, De Souza-Pinto NC, Slevin JR, Wersto RP, Zhan M., Mustafa K., De Cabo R., Mattson MP (2006). Mitokondria UCP4 mezuras adaptan ŝanĝon en energia metabolo kaj pliigas la reziston de neŭronoj al metabola kaj oksida streso. Neŭromolekula Med. 8, 389 – 414. doi: 10.1385 / NMM: 8: 3: 389. [PubMed] [Kruco Ref]
  21. Lomba A., Milagro FI, Garcia-Diaz DF, Campion J., Marzo F., Martinez JA (2009). Alt-sukokara parokolora paro nutrita induktas obezecon kaj difektas genan funkcion NDUFB6 en rato adiposa histo. J. Nutrigenet. Nutrigenomikoj 2, 267 – 272. doi: 10.1159 / 000308465. [PubMed] [Kruco Ref]
  22. Maalouf M., Rho JM, Mattson MP (2009). La neuroprotektaj ecoj de kaloria limigo, ketogena dieto kaj ketonaj korpoj. Cerbo Res. Rev 59, 293 – 315. doi: 10.1016 / j.brainresrev.2008.09.002. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  23. Manzanero S., Gelderblom M., Magnus T., Arumugam TV (2011). Kaloria limigo kaj streko. Eksp. Transl. Streko Med. 3, 8. doi: 10.1186 / 2040-7378-3-8. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  24. Maswood N., Young J., Tilmont E., Zhang Z., Gash DM, Gerhardt GA, Grondin R., Roth GS, Mattison J., Lane MA, Carson RE, Cohen RM, Mouton PR, Quigley C., Mattson Deputito, Ingram DK (2004). Kaloria limigo pliigas neŭrotrofajn faktorajn nivelojn kaj mildigas neŭrokemiajn kaj kondutajn deficitojn en primata modelo de Parkinson-malsano. Proc. Natl. Akad. Sci. Usono 101, 18171-18176. doi: 10.1073 / pnas.0405831102. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  25. Peters A. (2012). Ĉu sukero toksomanio vere kaŭzas obezon ?. Fronto. Neŭroenerg. 3: 8. doi: 10.3389 / fnene.2011.00008. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  26. Stice E., Dagher A. (2010). Genetika variado en dopaminergika rekompenco en homoj. Forumo Nutr. 63, 176 – 185. doi: 10.1159 / 000264405. [PubMed] [Kruco Ref]
  27. Butikoj WW, Lile JA, Rush CR (2010). Mona alternativaj plifortigiloj pli efike malpliigas intranasan kokainan elekton ol manĝaj alternativaj plifortigiloj. Farmacolo. Biochem. Konduto 95, 187 – 191. doi: 10.1016 / j.pbb.2010.01.003. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  28. Volkow ND, Wang GJ, Telang F., Fowler JS, Thanos PK, Logan J., Alexoff D., Ding YS, Wong C., Ma Y., Pradhan K. (2008). D2-receptoroj de dopamina striatalo estas malaltaj asociitaj kun prefrontal-metabolo en obesaj subjektoj: eblaj kontribuantaj faktoroj. Neuroimage 42, 1537 – 1543. doi: 10.1016 / j.neuroimage.2008.06.002. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]
  29. Ziauddeen H., Farooqi IS, Fletcher PC (2012). Obezeco kaj la cerbo: kiom konvinka estas la modelo de toksomanio ?. Nat. Rev-Neŭroscio. 13, 279 – 286. doi: 10.1038 / nrm3344. [PubMed] [Kruco Ref]
  30. Zilberter T. (2011). Karbohidrat-tordita kontrolo de energia metabolo: la pli malhela flanko de la egoisma cerbo. Fronto. Neŭroenergetikoj 3: 8. doi: 10.3389 / fnene.2011.00008. [PMC libera artikolo] [PubMed] [Kruco Ref]