Manĝaĵo kaj Addikto: Suĉoj Fatoj Kaj Hedonaŭpremiĝanta. (2011)

Toksomanio. 2011 Jul; 106 (7): 1214-5; diskuto 1219-20. doi: 10.1111 / j.1360-0443.2011.03373.x.

Avena NM, Ora MS.

fonto

Fako de Psikiatrio, Universitato de Florido, Kolegio de Medicino, McKnight Brain Institute, Gainesville, FL 32611, Usono.

Komenti pri

Ĉu manĝaĵo povas esti adictiva? Publika sano kaj politikaj implikaĵoj. [Toksomanio. 2011]

'Manĝaĵo-toksomanio' estis postulata kiel unu ebla kaŭzo de la obesidad-epidemio [1-4]. Tiu estis kontestata temo, kun multaj scivolante ĉu taŭgas aŭ eĉ racia kategoriigi manĝon, kiu estas io ni ĉiuj devas konsumi por postvivi, kun drogoj de misuzo, kiujn oni ĝenerale konsideras kune kun aliaj 'natura reinforcers' kiel ekzemple sekso, esti tre malsama al ludado, alkoholo kaj nelikaj drogoj. Tamen kreskis evidentaĵoj, kiuj subtenas la ideon de 'manĝa toksomanio'. Antaŭklinikaj studoj, komenciĝantaj en la laboratorio de Bart Hoebel en Universitato Princeton, montris, ke ratoj tro manĝantaj sukeran solvon disvolvas multajn kondutojn kaj ŝanĝojn en la cerbo, kiuj similas al la efikoj de iuj drogoj de misuzo [5,6], inkluzive de naloksona precipita retiro. [7], kaj aliaj montris komplementajn rezultojn, kiuj sugestas rekompencan misfunkcion asociitan kun toksomanio en ratoj, kiuj tro manĝas tre bongustajn manĝaĵojn [8]. Ĉi tiuj studoj estas subtenataj de klinika esplorado montranta similecojn en la efikoj de pliigita korpa pezo aŭ obesidad kaj misuzitaj drogoj sur cerbaj dopaminaj sistemoj, kaj ankaŭ la manifestado de kondutoj indikaj de toksomanio [9-12].

Gearhardt kaj kolegoj [13] demandas la sekvan gravan demandon plifortigi nian komprenon pri "manĝaĵo": se manĝaĵo estas vera, kion ni devas fari pri ĝi? Surbaze de ekzemploj de tio, kion ni lernis de klopodoj por redukti la tabakon, la aŭtoroj diskutas potencajn alirojn por redukti troan ingestaĵon de "hipepalablaj" nutraĵoj, kiuj kontribuas al la obesidad. Reklamas publikeco, disponibilidad, publika sano kaj kosto-rilatoj, ĉiu el kiuj sukcesis kun tabako kaj alkoholo. Se tiuj politiko mezuroj povus simile redukti la efikon de la obesidad kaj ties sekva minacoj al sano kaj bonfarto, estus de granda graveco, kiel la malutilaj efektoj de la obesidad estas eĉ pli vaste ol tiuj de tabako.

Gearhardt et al. Pritraktas la bezonon por pliaj esploroj por kompreni la efikojn, kiujn specifaj komponantoj de "hipepalablaj" manĝaĵoj havas sur la disvolviĝo de toksomanio. Efektive, ĝi estas grava por esploristoj rafini la terminologion asociitan kun la studado de "manĝaĵo". Klare, ne ĉiuj manĝaĵoj estus kandidatoj por toksomanio: Gearhardt et al. argumenti ke 'hyperpalatable' nutraĵoj riĉa en grasoj, sukeroj kaj / aŭ saloj, kiuj ofte formis parton de sinteza kombinaĵoj de multaj ingrediencoj, eble havas pli grandan dependiga potencialo ol tradiciaj nutraĵoj kiel fruktoj, legomoj kaj malgrasa proteino. Ni scias de studoj pri manĝa konduto, ke malsamaj nutrajxoj povas influi specifajn cerbojn neuropeptidajn kaj neurotransmistajn sistemojn [14,15]. Plue, precliniaj studoj sugestas, ke superpremanta sukero produktas malsamajn toksomaniojn kiel similajn kondutojn kompare kun troa graso [5]. Ankaŭ ekzistas nutra specifaĵo en la efiko, ke iuj farmacologiaj traktadoj havas reduktadon de manko [16,17]. Tiel, kroma scio pri kiel malsamaj manĝaĵoj aktivigas cerbajn sistemojn, kiuj influas la toksomani-konduton, estos fundamentaj por evoluigi celajn intervenojn por homoj, kiuj elmontras signojn de "manĝaĵo". Plie, apotekoterapioj eble celas redukti rezultajn plifortikajn efikojn de "hipepalablaj" manĝaĵoj, prefere ol malsato aŭ manĝado de konduto per se. Ĉi tio povas kaŭzi traktan paradigmon, en kiu la redukto de korpa maso povas dependi de reduktado de plifortigo kaj ligilo por certaj manĝaĵoj.

En konkludo, Gearhardt et al. prenis polemikan, ankoraŭ grava kaj emerĝa linio de esploro kaj alportis ĝin al la avangardo por ke ni konsideru pli tutmondan nivelon. Dum 'manĝaĵo' certe ne klarigas ĉiun obesidad, ŝajnas, ke la abrumadora intereso, kiun multaj individuoj havas en manĝado, pro kialoj krom energio, sugestas, ke ĝi jam ne plu pluvas. Kun la kreskanta nombro da individuoj tuŝitaj de obesidad, multaj kiuj estas infanoj, ni devas komenci konsideri alternativojn al tradiciaj klopodoj por batali ĉi tiun ofte mortigan kaj kostan kondiĉon. Eble 'manĝaĵo' baldaŭ kuniĝos al aliaj ne-drogaj toksomanioj, kiel seksa kompenso kaj ludado.

Referencoj

1
Gold MS, Frost-Pineda K., Jacobs WS Overeating, binge manĝado, kaj manĝantaj malordoj kiel toksomanioj. Psikiatro Ann 2003; 33: 112-6.
Retejo de sciencaj tempoj cititaj: 3
2
Liu Y., von Deneen KM, Kobeissy FH, Gold MS Manĝaĵo kaj obesidad: provoj de benko al litero. J Psychoact-drogoj 2010; 42: 133-45.
3
Korsiko JA, Pelchat ML Manĝaĵo toksomanio: vera aŭ falsa? Curr Opinio Gastroenterol 2010; 26: 165-9.
CrossRef,
PubMed,
Retejo de sciencaj tempoj cititaj: 3
4
Davis C., Carter JC Kompensiĝanta eksterordinara malordo. Revizio de teorio kaj evidenteco. Apliko 2009; 53: 1-8.
CrossRef,
PubMed,
Retejo de sciencaj tempoj cititaj: 10
5
Avena NM, Rada P., Hoebel BG Sukero kaj grasa bingeado havas konsiderindajn diferencojn en adictive-simila konduto. J Nutr Mallonga Priskribo: 2009; 139: 623-8.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Retejo de sciencaj tempoj cititaj: 24
6
Avena NM, Rada P., Hoebel BG Evidenteco de sukero: kondutoj kaj neurochemiaj efikoj de intermita, troa sukero. Neurosci Biobehav Rev 2008; 32: 20-39.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Retejo de sciencaj tempoj cititaj: 96
7
Colantuoni C., Rada P., McCarthy J., Patten C., Avena NM, Chadeayne A. et al. Evidenteco, ke intermita, troa sukero-inko kaŭzas endogenan opioidan dependecon. Obes Res 2002; 10: 478-88.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort
8
Johnson PM, Kenny PJ Dopamine D2-riceviloj en dependeco-similaj rekompencaj disfunkcioj kaj kompensaj manĝado en obesaj ratoj. Nat Neurosci Kompania Informo Kompania Nomo 2010; 13: 635-41.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Retejo de sciencaj tempoj cititaj: 30
9
Stiko E., Yokum S., Blum K., Bohon C. Peza gajno estas asociita kun reduktita striatala respondo al plaĉa manĝaĵo. J Neurosci 2010; 30: 13105-9.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Retejo de sciencaj tempoj cititaj: 4
10
Gearhardt AN, Corbin WR, Brownell KD Preliminara validigo de la Yale Food Addiction Scale. Apliko 2009; 52: 430-6.
CrossRef,
PubMed,
Retejo de sciencaj tempoj cititaj: 3
11
Volkow ND, Wang GJ, Fowler JS, Telang F. Overlapping neŭronaj cirkvitoj en toksomanio kaj obesidad: evidenteco de sistemoj patologio. Phil Trans R Kompania Informo Kompania Nomo Soc Lond B Biol Sci Mallonga Priskribo 2008; 363: 3191-200.
CrossRef,
PubMed,
Retejo de sciencaj tempoj cititaj: 60
12
Volkow ND, Wang GJ, Baler RD Rekompenco, dopamino kaj kontrolo de manĝaĵo: implikaĵoj por obesidad. Tendencoj Cogn Sci 2011; 15: 37-46.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Retejo de Scienco®
13
Gearhardt AN, Grilo CM, DiLeone RL, Brownell KD, Potenza MN Ĉu manĝaĵo povas esti adictiva? Publika sano kaj politikaj implikaĵoj. Addikcio 2011; 106: 1208-12.
14
Blumenthal DM, Gold MS Neurobiology de manĝaĵo. Curr Opin Clin Clin Nutr Kompania Informo Kompania Nomo Metab Care 2010; 13: 359-65.
CrossRef,
PubMed,
Retejo de sciencaj tempoj cititaj: 1
15
Leibowitz SF, Hoebel BG Behaviara neuroscience kaj obesidad. En: BrayG., BouchardC., JamesP., Redaktistoj. La Manlibro de Obesidad. Nov-Jorko: Marcel Dekker; 2004, p. 301-71.
16
Berner LA, Bocarsly ME, Hoebel BG, Avena NM Baclofen subpremas binge manĝadon de pura graso sed ne sukero-riĉa aŭ dolĉa grasa dieto. Behav Pharmacol 2009; 20: 631-4.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Retejo de Scienco®
17
Corwin RL, Wojnicki FH Baclofen, raclopride, kaj naltrexone diferencas diferencialmente la ingestaĵon de graso kaj sikariozo sub limigitaj alireblaj kondiĉoj. Behav Pharmacol 2009; 20: 537-48.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Retejo de sciencaj tempoj cititaj: 6