La rezulto montras kiel manĝaĵo povas ŝanĝi la cerbon de manĝo
De Laura Sanders - 27 junio 2019
Post semajnoj kun alta grasa dieto, iuj ĉeloj montris malpli da aktiveco en parto de la apetito-kontrolanta parto de la cerbo en musoj, rezultoj, kiuj sugestas, ke la grasa dieto kuraĝigas manĝi tro.
Ĝen-bruliga dieto povas aranĝi la cerbon por pli ol la samo.
Post kiam musoj manĝis grasan manĝon dum nur du semajnoj, ĉeloj en siaj cerboj, kiuj sendas "ĉesi manĝi" signalon, estis pli kvietaj ol en musoj, kiuj ne manĝis altan grasan kozon, raportas esploristoj en la 28 de junio scienco. La rezulto helpas malatentigi la kompleksan rilaton inter manĝaĵo kaj apetito, unu kiu povas esti ŝancelita kiam homoj manĝas.
Ĉar manĝaĵo estas kerna por postvivado, la cerbo havas enkonstruitan - amaso da superplenaj por-manĝaj sistemoj por certigi, ke bestoj manĝas sufiĉe. Neŭrosciencisto Garret Stuber de la Universitato de Vaŝingtono en Seatlo celis unu cerban areon, konatan de okupita manĝado.
Nomata la flanka hipotalamo, ĉi tiu cerba strukturo enhavas grandan nombron da diversaj ĉeloj. Stuber kaj liaj kolegoj rigardis genan konduton en unuopaj ĉeloj tie, kaj trovis ke unu grupo, nomata glutamatergiaj nervaj ĉeloj, montris precipe grandajn ŝanĝojn en kiuj genoj estis aktivaj kiam la teamo komparis maldikajn musojn kun obesaj musoj.
Pli frua laboro sugestis, ke ĉi tiuj glutamatergaj ĉeloj agis kiel bremso dum nutrado: Kiam la ĉeloj estis artefarite blokitaj de pafi signalojn, musoj manĝis pli da manĝaĵoj kaj akiris pli da pezo. Sed ne estis certe kiel ĉi tiuj ĉeloj efektive kondutis dum pli natura ŝanĝo de mallerteco al obezeco.
"La obezeco ne simple okazas dum la nokto," diras Stuber, kiu faris iujn el la laboro dum ĉe la Universitato de Norda Karolino ĉe Chapel Hill. Por studi tiun laŭgradan transiron, la esploristoj komencis nutri musojn kun alta grasa muso chow, dum periode uzis sofistikan mikroskopon por rigardi la kapablon de glutamatergaj ĉeloj ekbruligi signalojn.
Du semajnojn en la bingo, eĉ antaŭ ol la musoj ekploris, la nervaj ĉeloj jam montris pli malrapidan agadon, ambaŭ en sia spontanea konduto kaj kiam besto ricevis gluton da dolĉa likvaĵo. Tiu redukto daŭris dum la bestoj kreskis, dum 12 semajnoj, la esploristoj trovis. Ĉi tiuj ĉeloj "aktiveco malpliiĝas kiel funkcio de alta grasa dieto," Stuber diras.
La rezultoj implicas, ke "malpliiĝanta agado de ĉi tiuj ĉeloj forigas la bremson de nutrado kaj obezeco," diras neŭrosciencisto Stephanie Borgland de la Universitato de Kalgario en Kanado, kiu skribis rilata komento en la sama numero de scienco.
La esploristoj ne scias, ĉu ĉi tiuj ĉeloj reakiros sian normalan konduton se la musoj ĉesus manĝi grasajn manĝaĵojn kaj ŝprucis pezon. Teknike estus malfacile daŭrigi la samajn ĉelojn dum la semajnoj aŭ monatoj, kiujn la musoj normaligos al ilia korpa pezo, Stuber diras.
Dum la rezultoj ofertas klaran ekzemplon de ĉeloj, kiuj kontrolas nutradan konduton en musoj, estas malfacile diri, ĉu similaj apetit-supraj nervaj ĉeloj funkcias ĉe homoj. Cerbaj bildaj eksperimentoj montris, ke la sama cerba regiono, la hipotalamo, estas implikita kiam homoj ŝanĝiĝas inter malsato kaj plena.
Stuber atentigas, ke dum ĉi tiuj ĉeloj ĉe musoj ŝajnas precipe respondemaj al alta grasa dieto, la obezeco probable influas multe pli vastan loĝantaron de ĉeloj. "Ĉi tio probable okazas tra la cerbo," li diras. Kompreni tiujn kompleksajn interagojn eble finfine celas pli bonajn strategiojn por administri homajn apetitojn.
;
