Ŝablono de aliro determinas influon de manĝaĵaj dietaĵoj pri sentemo kaj palatabileco (2018)

Apliko. 2018 Apr 1; 123: 135-145. doi: 10.1016 / j.appet.2017.12.009.

Kosheleff AR1, Araki J2, Hsueh J2, Le A2, Quizon K2, Ostlund SB3, Administrado NT2, Murphy NP2.

abstrakta

CELOJ:

Kiel drogmanio, signaloj asociitaj kun bongustaj manĝaĵoj povas ekigi manĝoserĉadon, eĉ kiam satigite. Tamen, ĉu malsaniĝemo al la instiga influo de manĝaĵoj estas predispozicia faktoro en tromanĝado aŭ sekvo de malbona dieto malfacilas determini ĉe homoj. Uzante ronĝulan modelon, ni esploris, ĉu tre bongusta dieto "manĝaĵa manĝaĵo" efikas respondojn al rekompencaj paroj en Pavloviana instrumenta transiga testo, uzante dolĉigitan densan lakton (SCM) kiel rekompencon. La hedona efiko de SCM-konsumo ankaŭ estis taksita analizante lekan mikrostrukturon.

METODOJ:

Por taksi la efikojn de ŝablono kaj daŭro de malpleniga manĝaĵo, ni provizis al ratoj ĉu regulajn chow ad libitum (kontroloj) aŭ chow plus aliron al manĝaĵoj por 2 aŭ 24 h ĉiutage dum 1, 3, aŭ 6 semajnoj. Ni ankaŭ ekzamenis kiel individua susceptibilidad al pezo-rilato kun ĉi tiuj mezuroj.

REZULTO:

Ratoj provizis 24 h aliron al la manĝaĵa dieto estis nesentemaj al la motivaj efikoj de CSM-parigita takso kiam testita satigita kvankam ilia hedonika sperto pri rekompenco estis simila al kontroloj. En kontrasto, la ratoj provizis restriktitan, 2 h aliro al malplenaj manĝaĵoj elmontris fenotipan ĝeneralan fenotipon sub kondiĉoj, levilo-premado kun pliigita vigleco en respondo al ambaŭ SCM-paroj, kaj ale ne antaŭe kombinita kun rekompenco. Hedona respondo ankaŭ estis signife pli alta ĉe ĉi tiuj bestoj relative al kontroloj.

Konkludoj:

Ĉi tiuj datumoj pruvas, ke la ŝablono de manĝaĵa ekspozicio diferencas malsame la hedonan efikon de plaĉaj manĝaĵoj kaj la susceptibilidad al la instiga influo de medikamentoj en la medio por antaŭenigi agadon serĉantan manĝaĵon, kiam ĝi povas esti konsekvenca por kompreno de suferado kaj obezeco.

Ŝlosilvortoj: Kafeja dieto; Instiga instigo; Manĝaĉo; Obezeco; Ŝatemo; Rekompenco

PMID: 29248689

PMCID: PMC5817006

DOI: 10.1016 / j.appet.2017.12.009