Neurosci Biobehav Rev. 2019 Majo 21. pii: S0149-7634 (18) 30861-3. doi: 10.1016 / j.neubiorev.2019.05.021.
Jacques A1, Chaaya N1, Beecher K1, Ali SA1, Belmer A1, Bartlett S2.
abstrakta
En 2016 la Monda Organizaĵo pri Sano raportis, ke 39% de la plenkreska loĝantaro de la mondo (pli ol 18-jaraj) estis obeza, kun okcidentaj landoj kiel Aŭstralio kaj Usono de 64.5% kaj 67.9% respektive. Trokonsumo de alta graso / sukero enhavanta manĝaĵojn kaj trinkaĵojn kontribuas al la disvolviĝo de obezeco. Neŭrala plastikeco, kiu okazas kiel rezulto de longdaŭra sukerkonsumo, reduktis impulsan kontrolon kaj tial malpliigas la kapablon rezisti la altajn grasajn / sukerajn manĝaĵojn, kiuj kontribuas al la obesidad-epidemio. Estas signifa interkovro inter la neŭraj vojoj implikitaj en emocioj, kiuj gvidas kondutajn respondojn al postvivaj situacioj kun tiuj, kiuj reguligas superkonsumadon de tre bongusta manĝo. Ĉi tio sugestas, ke pli klara kompreno pri la rolo de streso kaj emocioj en la disvolviĝo de obezeco kondukos al la disvolviĝo de novaj terapiaj strategioj. Sukarosa konsumo aktivigas la mezokortikolimbian sistemon en maniero sinonima kun substancoj de misuzo. Estas abrumadora evidenteco por subteni la hipotezon, ke konsumado de sakarozo rezultigas fiziopatologiajn konsekvencojn kiel morfologiaj neuronaj ŝanĝoj, ŝanĝita emocia prilaborado kaj modifita konduto ĉe ronĝuloj kaj homaj modeloj. En ĉi tiu ampleksa revizio, ni ekzamenis> 300 studojn esplorantajn la interagadon inter sukera konsumo, streso kaj emocioj. Antaŭklinikaj kaj klinikaj provoj esplorantaj tre bongustajn manĝaĵojn kaj streĉon, angoron, depresion kaj timon estas recenzitaj. Grave, la sinergio inter sukera konsumo kaj neŭrobiologio estas traktita. Ĉi tiu recenzo resumas la neŭrokemiajn ŝanĝojn kaj neŭrajn adaptiĝojn - inkluzive de ŝanĝoj en la dopaminergia sistemo - kiuj influas emocion kaj konduton post sukera konsumo.
Ŝlosilvortoj: toksomanio; maltrankvilo; konduto; depresio; emocio; timo; obezeco; premo; sukeroza konsumo
PMID: 31125634
;
