Decembro 27, 2018, Ĉela Gazetaro
Ni scias, ke bona manĝo povas stimuli la liberigon de la bonintenca hormona dopamino, kaj nun studo ĉe homoj de la Max Planck-Instituto por Metabolismo-Esploro en Germanio sugestas, ke liberigo de dopamino en la cerbo okazas samtempe je du malsamaj epokoj. manĝaĵo unue estas ingestita kaj alia post kiam la manĝo atingas la stomakon. La verko aperas decembro 27 en la gazeto Ĉelo-metabolo.
"Kun la helpo de nova tekniko, kiun ni disvolvis per tomitografia emisio de positronoj (PET), ni ne nur povis trovi la du pintojn de dopamina liberigo, sed ni ankaŭ povis identigi la specifajn cerbo regionoj, kiuj estis asociitaj kun ĉi tiuj eldonoj, "diras altranga aŭtoro Marc Tittgemeyer (@tittgemeyer), estro de la Transliga Neurocirkvita Grupo de la Instituto. “Dum la unua eldono okazis en cerbaj regionoj asociita kun rekompenco kaj sensa percepto, la post-ingesta liberigo implikis pliajn regionojn rilatajn al pli altaj kognaj funkcioj. "
En la studo, 12 sanaj volontuloj ricevis aŭ plaĉan laktaĵon aŭ sengustan solvon dum PET-datumoj estis registritaj. Kurioze, la avido aŭ la deziro de la subjektoj pri la laktaĵo estis proporcie ligitaj al la kvanto de dopamino liberigita en apartaj cerbaj areoj ĉe la unua gustumado. Sed ju pli alta estas la avido, des malpli malfrua post-ingesta dopamino estis liberigita.
"Unuflanke, liberigo de dopamino spegulas nian subjektivan deziron konsumi manĝaĵon. Aliflanke, nia deziro ŝajnas subpremi liberigon de dopamino induktita de intestoj, "diras Heiko Backes, grupgvidanto por Multimodala Bildigo de Cerba Metabolismo ĉe la Instituto, kiu estas kunaŭtoro pri la studo kun Sharmili Edwin Thanarajah.
Subpremado de gut-induktita liberigo povus eble kaŭzi tromanĝadon de tre dezirataj manĝaĵoj. “Ni daŭre manĝas ĝis sufiĉa dopamino estis liberigita, "Backes diras, sed aldonas, ke ĉi tiu hipotezo restas testenda en pliaj studoj.
Pli fruaj eksperimentoj pruvis gut-induktitajn liberigo de dopamina en musoj, sed ĉi tiu estas la unua fojo, ke ĝi montras en homoj.
Esploru plue: Studo trovas GABA-ĉelojn helpi batali kontraŭ alkoholismo
Pli da informoj: Ĉelo-metabolo, Thanarajah kaj Backes et al.: "Manĝaĵo enspezas orosensajn kaj post-ingestajn dopaminergajn cirkvitojn por efiki manĝan deziron ĉe homoj." https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(18)30743-5, DOI: 10.1016 / j.cmet.2018.12.006
;